Продолжая следовать по ступам истории чая нельзя не упомянуть Англию, единственную европейскую страну, где сложилась своя уникальная традиция английского чаепития, со своими порядками и правилами. Словосочетание “Английский чай” для многих ассоциируется с качеством, аристократизмом, высшим обществом. Практически каждый, кого спросят “какие ассоциации у Вас возникают с Англией?”  ответит, “five o’clock” или “Английский завтрак”. Подобно “Сибирь”, “Медведь” или “Водка” для России. Как чаю удалось занять такую позицию в культуре Англии? Каким было историческое шествие чая на родине Шекспира?

(2)

Шампанское, мандарины, “Ирония судьбы”, оливье, бенгальские огни – неизменные составляющие Нового Года в России. Перенесемся от русского застолья к японцам. Думаю, интересно будет узнать, что новогодние традиции японцев тесно сплетены с чайной церемонией. Знаете ли Вы, когда начинается первое чаепитие Нового Года и каков рецепт чая счастья?

(0)

Русская традиция чаепития не доведена до тонкой филигранности, свойственной обстоятельным японцам, или традиционности и незыблемости, которую столь ценили англичане (об английском чаепитии), однако поэтичность и многоликость сделали её уникальной и самобытной. В чём же особенность чаепития в России? Что включает в себя понятие русского чаепития?

(0)

У любого народа каждую добродетель или событие любят обволакивать в материю легенды, сказки или былины, чтобы на уровне образов передать культурное наследие своего народа подрастающему поколению. Один из самых почитаемых китайцами чаев – Лунцзин, и он имеет свою легенду появления, рассказываемую детям в виде сказки.

(0)

1о нoября  2010 года с успехом вышел совместный альбом уже известных и популярных у субкультурных движений Василия Вакуленко (“Баста”) и Алексея Долматова (“Гуф”). В официальном релизе под номером 12 идет трек “ЧП” или “Чайный пьяница“. Середину ноября 2010 можно считать рождением новой формации любителей чайной троицы: пуэра, тегуаньиня и дахунпао, о которых воспевали рэперы. О создании аудитории кардинально отличной от того сообщества ценителей чая, которое существовало до этого момента. О том “эффекте бомбы” и его последствиях, которые последовали после выпуска альбома рэперов читайте ниже.

(0)

Ночная прелюдия уютного летнего вечера, люди разбегаются по домам, чтобы развеять усталость и насладиться полуночной тишиной после сумбурного дня. Вечерний сад навевает лёгкую прохладу, незаметно и вкрадчиво заполняя дома ароматами зелени. И под биение сердец, согретых жаром тульского самовара, рождается поэзия души, национальная русская поэзия…

(1)