061011_1
061011_3
061011_4
061011_5
061011_6
061011_2
061011_1
061011_3
061011_4
061011_5
061011_6
061011_2

Анхуа Хей Ча Тяньцзянь «Небесные острия», 2011

4.43 out of 5
(9)

219 руб за 50 гр

  • Год: 2011;
  • Корзинка: 1000 г.

 
Рассыпной вид Анхуа Хей Ча называется Тяньцзянь «Небесные острия». На изготовление этого чая идёт только маоча первого сорта (наилучший для Анхуа Хей Ча). Хранится и вылёживается, как правило, в бамбуковых плетёных корзинах. Маоча претерпевает значительную термическую обработку (копчение), что сказывается на вкусовом профиле чая. В сухом виде слышатся пряные нотки овсяного печенья. В горячем чайнике появляются нотки вяленой груши и дымно-табачная нотка уишаньского улуна. Но акцент у чая на настой. Вкус интенсивный с кислинкой и пряностью. В послевкусии скорлупки грецкого ореха.

Итоговая цена
SKU: 061007 Раздел:
  1. 4 out of 5

    :

    #чай
    Анхуа хей ча.
    1 завар – отруби, листик дуба. Не очень. Вяжет.

    В общем у него очень характерный для хейча запах, если в Тяньфу хейча он еле чувствуется, то здесь он очень понятен и навязчив (для меня). На любителя.

  2. 4 out of 5

    :

    Честно говоря не зашел мне этот чай.
    Просто, травянисто, без насыщенности во вкусе.
    Но не могу однозначно сказать что чай плох, просто тот вкус и аромат которые ему присущи не мои.
    Проливы выдержал достойно, на 10 гр ушло примерно 1 литр воды.
    Эффект тонизирующий, но очень прямолинейный, кофеиновый.

  3. 4 out of 5

    :

    Моё первое знакомство с хэй ча. Чай странный, вкус настоя древесно-бальзамический,мне он напомнил старый подвал. Сухой лист отдаленно напомнил мне шу. Никакого внимания чай не требует- навалил побольше, залил хоть кипятком и ушел восвояси. Больше всего в этом чае мне понравился золотистый налет, красиво выглядит! На любителя, в общем

  4. :

    Чай на любителя.
    Очень приятный, пряный, травянистый, тонкий аромат и в сухом листе и в настое.
    На вкус весьма и весьма специфичный; табак, цитрус и подкисшая кислинка.
    Чем то напоминает молодые Шэны.

  5. 5 out of 5

    :

    Курага…на пять звезд

  6. 4 out of 5

    :

    Не думал, что буду писать про один чай дважды, но с новой партией он изменился кардинально.
    Аромат в этот раз менее интенсивный, а вкус менее насыщенный.
    На первых проливах в аромате табачная нота, вскоре сходящая на ней, во вкусе присутствует травяная горечь.
    Сказал бы, что это “Тибетский чай”, попробовав, не зная, что пью.
    В общем и целом – имеет место быть. Не то, что ожидал – потому на звезду меньше

  7. 5 out of 5

    :

    Мое первое знакомство с хейча.
    Сладкий ореховый запах у сухого чая.
    Сухофрукты и дымная нота у настоя, а во вкусе очень сильно чувствуется грецкий орех, сладость и приятная вяжущая кислинка в послевкусии. Пить легко и приятно.
    Для вечернего чаепития в холодную дождливую погоду – идеален.

  8. 5 out of 5

    :

    Получил пробником, и не стал специально читать описание, чтобы потом сравнить со своими ощущениями. И я даже немного обрадовался, когда увидел, что наши ассоциации совпали. :) Особенно явно выделяются “овсяное печенье” и “грецкий орех”. Горечь и терпкость совершенно отсутствуют, и поэтому чай пьется очень легко.

  9. :

    Этот хейча понравился мне меньше остальных. Дело в том, что и в аромате сухого листа, и из прогретого чайника обрушивается такой, не совсем для меня приятный, табачный запах, не просто нотка в аромате, а очень мощный терпкий аромат.
    Он же проявляет себя и во вкусе – тоже такая терпковато-горьковатая табачность.
    Не знаю, может быть много положила – но с хейча я уже привыкла так делать – целый пробничек , все 10 гр, на иссинский чайник 190 мл номинального объема. И всегда все было нормально с другими хейча. Может из-за того что этот рассыпной, и он экстрагируется быстрее…
    В общем, этот хейча – определенно не мое…