Да Шу Шайхун из Мэнсун
Да Шу Шайхун из Мэнсун
Да Шу Шайхун из Мэнсун
Да Шу Шайхун из Мэнсун
Да Шу Шайхун из Мэнсун
Да Шу Шайхун из Мэнсун
Да Шу Шайхун из Мэнсун
Да Шу Шайхун из Мэнсун
Да Шу Шайхун из Мэнсун
Да Шу Шайхун из Мэнсун

Да Шу Шайхун из Мэнсун 2019

4.56 out of 5
(10)

590 руб за 50 гр

В наличии: Магазин м.Пролетарская, Магазин м. Филевский Парк

Шайхун первого весеннего сбора с деревьев возрастом 80-100 лет из деревни Мэнсун, уезд Мэнхай. В сухом листе молодые побеги с почкой и одним-двумя листами до 2 см. Чай очень обманчив. В сухом листе не представляет собой чего-то выдающегося и необычного. Обладает легким ароматом сухой травы без ярких нот. В горячей гайвани начинает проявляться медово нектарными бархатными оттенками. Очень преображается. Аромат остается сухим, но с даньцуновой вязкостью. После обдавания кипятком горячий шлейф плотный и минеральный. Но по мере остывания стенки оставляет ощущение красного чая дикороса с доминированием фруктовых и ягодных оттенков. Много вяленых фруктов с фоновыми темными ягодами. Чай душистый и богатый, кардинально отличается от сухого листа. Наиболее хорошо получается при заваривании остуженным до 90 градусов кипятком. Аналогично аромат лучше открывается в холодном шлейфе – ягодный компот из ежевики, черноплодной рябины, черники.

Итоговая цена
SKU: 0655 Раздел:
  1. 5 out of 5

    :

    Чай, который нужно изучать. Заваривал этот лист минимум пятью разными способами и всякий раз он даёт новый вкус, оттенки, аромат. Плотный и густой, терпкий и сладкий в дыхании после глотка, мощный. Лист заслуживает отдельного внимания – это плотно скрученный, длинный с пушком лист. Рекомендую тем, кто умеет заваривать и достаточно опытен в этом действие.

  2. 5 out of 5

    :

    Отличный бюджетный повседневный чай!
    Особенно подойдёт для тех гостей, кто не понимает и не любит никакой чай, кроме обычного «черного»)

  3. 5 out of 5

    :

    Самый кайф для меня в этом шаухуне был в аромате листа после первого пролива. Что-то очень тёплое, летнее, деревенское. В этом чае я реально прочувствовал его сушку на солнце!

  4. 5 out of 5

    :

    Просто изумительный чай, один из лучших Шайхунов! Очень ароматный, и очень приятный по вкусу. Пью и наслаждаюсь…

  5. 1 out of 5

    :

    Иногда видишь знакомое слово и всё, дальше мозг отключается. Так и я вот купил Да Шу Шайхун из Мэнсун, увидив знакомое место – Мэнсун и сразу подумав о шэн пуэре.
    Но нет … Это красный чай и, при первом заваривании, безусловно я был сильно удивлен, что пью красный чай. Но место произрастания кустов даёт о себе знать. Цветочность и фруктовость присуща этому чаю, в первой заварке чувствуется варенье лепестков роз и дикий миндаль, при дальнейших заварках вкус округляется и приобретает оттенки тыквенных семечек. Послевкусие долгое, сладкое. Классный чай для прохладных дней.

  6. 5 out of 5

    :

    Очень достойный красный. Сухой лист не обладает ярко выраженным ароматом, зато во время заваривания появляется насыщенный ,но нежный цветочный шлейф. На вкус – ровная ,умеренно плотная основа Шайхуна ,сильно окрашенная тыквенными семечками и теми же цветами(очень и очень отдаленно напоминает жасмин).

  7. 5 out of 5

    :

    Достаточно интересный и яркий чай. Настой в меру легкий,терпкое послевкусие,переходящее в сладость. Во вкусе чувствуются сложная гамма ароматов с легкими цветочно-цитрусовыми нотками по верхам. При передержке не особо сильно горчит.Думаю,можно заваривать и настаиванием,а не только проливом. Несмотря на свою свежесть,чай уже сбалансирован,имеет качественный профиль и обладает хорошим потенциалом для хранения. Если его сравнивать с более бюджетным Гу Шу Шайхуном из ассортимента магазина,то Да Шу Шайхун из Мэнсун более ароматный,с множеством оттенков.

  8. :

    Отличный чай! По ощущениям с хвойным привкусом. В прохладное времечко самое то.

  9. 5 out of 5

    :

    Спасибо Даочай за пробник) Шайхуны для меня новый опыт, никогда раньше не пробовал. Довольно интересно. Обычно красные чаи не балуют разнообразием вкусов, а тут что-то безусловно новенькое.
    Во вкусе мед и ягоды, по аромату похоже на Дянь Хун, но действительно более “жесткий” и похож на дикорос

  10. 5 out of 5

    :

    Спасибо за пробник! Чай восхитительный! Закажу себе 100 грамм