1-9055 17.34.05
1-9053 17.34.05
1-9057 17.34.05
1-9064 17.34.05
1-9067 17.34.05
1-9073 17.34.05
1-9055 17.34.05
1-9053 17.34.05
1-9057 17.34.05
1-9064 17.34.05
1-9067 17.34.05
1-9073 17.34.05

Да Ю Лин улун «Улун с сада Да Ю», весна 2019

5 out of 5
(4)

1490 руб за 50 гр

Самый высокогорный улун острова Тайвань. Произрастает в чайном районе Ли Шань (“Грушевая гора”) в саде Да Ю. Климат в этом небольшом регионе максимально контрастный. Суточные колебания температур очень значительные. Обладает потрясающим воздействием на организм. Если Вы думаете, что тайваньские улуны – это исключительно наслаждение ароматом и вкусом, вам стоит попробовать  Да Ю Лин. Очень поднимает настроение, с этим улуном вы теряете опору под ногами и, если выразиться метафорично, чувствуете себя отделенным от тела. Чай-медитация. Аромат сухого листа несет в себе свежеть ветров сада Да Ю, это примерно как выйти из дома в знойный летний день после дождя, когда наслаждаешься прохладой. Чай с великолепной мелодией. Если вы задаетесь вопросом “что такое мелодия чая?”, вам стоит попробовать заварить Да Ю Линь проливным методом.

Да Ю Лин обладает сдержанным шелковистым богатым букетом из полутонов прохладной морской и пряно-кондитерской нотами в сухом листе. Аромат при этом высокий, но составляющие аромата борются за право быть впереди. В горячей среде появляются сливочные карамельно-печеные нотки  с глубокой и холодной мятной фактурой. Каждая сторона чая обладает мелодией. Со шлейфом проживаешь невероятную историю, он начинается от мятно-травянистых нот, проходит  фруктовые доминанты, и доходит до сладкого и вязкого медового нарцисса. А на последних проливах общие доминанты тяготеют к хвойным оттенкам и соку ревеня, будто только-только размял в руках полую трубку этого сорняка. Вкус гармоничный и плотный по всему  телу настоя, мягкий и одновременно с раскатистым послевкусием.
  • Высота произрастания:  выше 2000м
  • Дата сбора: конец марта 2019 года
Итоговая цена
  1. 5 out of 5

    :

    Поначалу не раскрылся в полной мере, вероятно вода была холодновата, однако нотки кукурузы и овощей и вправду ощущались. Аромат столь тонок что охарактеризовать его как-либо сложно. Под конец проливов, последние 3-4, воду взяли погорячее и чай раскрылся великолепным послевкусием, которое вышло на первый план. Сладость и обволакивающая тёрпкость на языке ощущаются ещё долгое время. Послевкусие сходно с послевкусием свежего ананаса, легкое пощипывание языка. Чай однозначно воздействует на состояния, отправляя внимание в тело, одновременно останавливая поток мыслей. Пустая голова, и терпко сладкое, скользящее послевкусие. Однозначно чай заслуживает быть испробанным.

  2. :

    Пил 2018 года, похож на ТГИ) Субъективное мнение, что цена неоправданно высока, за эти же деньги можно купить другие, намного более вкусные(субъективное мнение!) чаи.

  3. :

    Обновлен год – весна 2018

  4. :

    Вот Вам и весна с цветущим сиреневым садом…после пятого пролива дает очень интересный эффект узоров перед глазами,несвязные линии становятся похожи на орнамент)))