Дянь Хун Цзинь Я «Золотая почка» 2020
590 руб за 50 гр
В наличии: Магазин м.Пролетарская, Магазин м. Филевский Парк
Дянь Хун Да Цзинь Я или «Большая Золотая Почка». В чае этой партии основным и явным доминирующей нотой профиля является ржаной хлеб. В сухом листе мясистые крупные типсы. Есть редкие флеши. Покрыты густым рыжим пухом. В аромате свежеиспеченный ржаной хлеб и незрелые сливы. В прогретой гайвани на передний план ненадолго выходят сухофрукты и изюм, ржаные нотки остаются на фоне. Обданный кипятком дает мощный бисквитный верхний аромат, кекс с сухофруктами. Сохраняет кислинку ржаной корочки. Шлейф повторяет кислинку-мякиш ржаного свежеиспеченного ржаного хлеба. Вкус с легким началом и с умеренно плотными сердцевиной и окончанием. Сбалансирован. Хорошо сочетается с ароматом. Послевкусие – корочка ржаного хлеба, изюм.
Vitaly :
Достаточно хороший чаёк! Легкий,нежный,мягкий. Сладковато-хлебушно-фруктовый аромат с нотками варенья из апельсиновых цукатов. Первый пролив достаточно необычного цвета,но потом чай заваривается и становится классическим оранжево-красным,дяньхунистым. Не особо много держит проливов,но свою цену однозначно стоит! Чай более Инь,чем Ян.
daeda1us :
В этом году тоже исключительно хорош. Вкуснее всего, по моему, вторая заварка. Такой же винно-медовый, как и был.
Консультант Daochai :
Новый урожай конца марта 2019
Virars :
Замечательный чай, из красных пока в моей личной тройке лучших. Замечательный аромат, насыщенный вкус, очень стоек к проливам, на второй-третий ярковыраженная сладость и медовость…
Пока писал этот пост, захотелось испить пару пиалочек )
daeda1us :
Один из лучших чаев, что приходилось пробовать. Очень насыщенный и душистый, даже чуть винный.
tunDro :
Очень душистый и приятный(мёдовые сухофруктики всё такое) , но если выбор будет между ним и сосновыми иглами… то иголки будут моим выбором
OWL :
Очень вкусный чай! немного напоминает чай Золотые брови
DaoChai.ru :
Новая партия 2018 (осень)
fdubrov :
Переливчатый чай, для красного – очень переливчатый.
Сухой пахнет мёдом, пролитый – какао.
Очень заметная игра в проливах: мёд – медовый шоколад – шоколад – земляничный лист. Пустая чашка тоже играет от мёда до земляники. Послевкусие долгое, сладковатое. Аромат сдержанный, тонкий.
Действительно очень хорош для вечера – нет выраженного бодрящего эффекта, и мягкий вкус.
Лично мне несколько не хватает терпкости.
Tymofei :
Прекрасный выбор для вечернего чаепития.
Очень красивые и лист, и настой.
Мягкое медовое послевкусие, как очень верно заметили раньше, роскошный аромат, вкус яркий даже у остывшего напитка.
Отпишусь, как любитель “европейского способа” заваривавания чая)) …мой выбор:
стекло, лист не промываем, посуду не прогреваем,
3 гр х 400 мл, 95°С – выдерживаем 4 минуты, сливаем настой.
Лана :
аромат свежего белого хлеба, пшеничного поля, прогретого солнцем аромат шиповника, мягкий бархатистый вкус, очень притязательный и невесомый булочка с корицей пирог с яблоками все что пришло с этим чаем)
Chainichek :
Заметил у себя такую особенность: дянь хуны надоедают быстрее. В каждом медовость, сладость и нектарность. Отличается только уровнем насыщенности и игрой некоторых оттенков (различных фруктов, кислинки и прочего).
Ладно.
Что касается самого чая, то очень хороший.
Мягкий, сразу видно почку. Чахэ после чаинок осталась в пыльце) Аромат сухого схож в чём-то с я бао и белыми. Своей нектарностью, пожалуй.
После пролива аромат ещё мощнее, ярче и нежнее. Во вкусе порой играет кислинка. Кстати, тут заметил особенность в пиалах: в пиалах закрытой формы эта кислинка как-то более улавливается.
После чаепития вязкое ощущение, сушит, в горле чуть першит, слегка шероховато, как уже писали. И хочется пить обычную воду)
maka :
в аромате сухого листа: медовость, сладость, цветы.
Обданный кипятком пахнет преимущественно какао, шоколадом.
сладковат, шероховат, как, кажется, и все красные чаи, но в основе вкуса конкретно этого чувствуется какао и кофейная горчинка.
оставляет приятное мягкое медовое послевкусие с небольшой толикой вязкости.
состояние не такое бодрое, скорее оказал даже седативное, релаксирующее действие. успокоил, согрел. очень приятный вечерний чай.
Анастасия :
Изумительно красивый в сухом виде чай!
А запах крупных бархатных золотистых почек одуряюще сладок и бесподобно прян!
Сушеные сладкие ягоды и приторность сухофруктов , солнечная пыль и теплый сентябрьский вечер – вот что я слышу в этом аромате.
Классический, в лучшем понимании этого слова, вкус красного чая высочайшего качества приятно дополняет темная и теплая нотка гречишного меда.
Очаровательное сладковатое послевкусие венчает картину.
alexeyjfk :
Невероятно удивлен что до сих пор никто не излил восторга по сему замечательнейшему чаечку. Он офигителен!!! В сухом виде уже пахнет крайне интригующее, чувствуется небольшая смолистость и ноты земляники. Вкус преисполненный оттенками, одновременно очень мягкий и очень насыщенный, ноту земляники можно уловить и во вкусе! Описать невозможно – это нужно попробывать самому каждому любителю красных чаев. Мне эта вкусняшка так понравилась что взял аж полкило)))