е шен хун ча
е шен хун ча
IMGP4660
IMGP4654
е шен хун ча
е шен хун ча
е шен хун ча
е шен хун ча
е шен хун ча
е шен хун ча
IMGP4660
IMGP4654
е шен хун ча
е шен хун ча
е шен хун ча
е шен хун ча

Е Шен Хун Ча «Дикий красный чай» 2018

5 out of 5
(11)

800 руб за 50 гр

Происхождение: Юньнань, уезд Цзиньгу.

Красный чай со скромным внешним видом и ароматом грибного лукошка. Чай многократно преображается, как только оказывается в горячем чайнике или гайвани. Помимо общей интенсивности и плотности, чай обладает чумовым переплетением составляющих ароматов, которые сплетаются в единую композицию Е Шена. Что-то глубокое и пушистое, без явной доминанты. От мёда, до кислой ягоды, цветов и пряности, – каждое заваривание чай проявляет себя по-разному. Настой и послевкусие ягодные и долгие. Чай производится без применения каких-либо удобрений в удалённой сельской местности, и произрастает в условиях дикого леса. Делянки до 100 м² разбиты между старыми чайными и прочими деревьями на труднодоступных склонах горного массива.

Итоговая цена
SKU: 0600 Разделы: ,
  1. 5 out of 5

    :

    мощный и мягкий так еще и вкусный!

  2. 5 out of 5

    :

    Шикарный чай! насыщенный вкус и приятный аромат!

  3. 5 out of 5

    :

    Что мне нравится в этом чае, так это стабильность его вкуса и аромата. Предыдущий мой отзыв от февраля 2018 – беру сейчас – получаю чай один в один как и в прошлый. У технолога явно золотые руки и отточенные способы изготовления именно этого чая. Угощаю им людей, которые находятся вне чайной культуры – еще никто не остался разочарованным. Все удивляются многогранной вкусовой палитре этого чая и умиротворенности состояния, никакой энергии и желания что то делать. Идеален для осени или для расслабления после трудного дня.

  4. :

    Новая партия – конец апреля 2018

  5. 5 out of 5

    :

    Хороший красный чаек, лично меня все чаепитие преследовала нотка Грибов. Грибной чай – это очень интересно))
    Такое ощущение, что это внебрачный ребенок Сяо Чжуна и Цзинь Цзюнь Мэя) С такого чая можно начинать знакомство людей, только начинающих свой чайный путь. Сладкий, не терпкий, без изысков, отлично подойдет на каждый день. Последние пару проливов даже можно с чем нибудь в прикуску – типа Чак-Чака или сухофруктов. Мне понравился.

  6. :

    Чай понравился. Вообще, попивая его, подумалось что люди, которые не представляют себе как можно пить чай без сахара, наверняка просто никогда не пили хорошего чая. Вкус и аромат весьма многогранны, в начале ощущается лёгкая печёность, потом примешиваются некие абстрактные “ягоды, мёд, фрукты”, и под конец, после примерно 7 пролива, остаются только отголоски их и лёгкая сладость. Рекомендую познакомиться с этим чаем.

  7. 5 out of 5

    :

    Наверное, один их самых интересных чаёв из красных. Начинает раскрываться сразу, и раскрытие это с каждым завариванием – новое. Основной нотой показался аромат то ли манго, то ли какого-то экзотического фрукта. Каждый пролив порождает новую игру волн вкусов и ароматов, то открывая новые оттенки, то возвращаясь к прежним. Пьётся долго. Увеличение экспозиции заметной горечи не даёт. Цвет настоя смещён от красного в сторону чуть-чуть зеленоватого оттенка. Послевкусие ну очень долгое – счёт не на минуты, а на часы :-) Возможно, это не самый типичный представитель красных чаёв, но к знакомству обязателен.

  8. 5 out of 5

    :

    Очень вкусно! Чай со множеством оттенков, часто даже не чайных, рекомендую всем любителям красных чаёв. Один из самых моих любимых)))

  9. 5 out of 5

    :

    Очень классный чай! Безусловно понравился!
    Аромат сухого листа свежий, сладковатый, даже какой-то с холодком, как легкий прохладный бриз.
    Во вкусе – мед и сухофрукты, вкусовой букет очень мощный!В послевкусии шикарная сладость, она долго остается на небе, это очень классные ощущения!
    Особенно, конечно, привлекает, что он дикий – дикие деревья в лесу на склоне древних холмов – да, только такой пейзаж может дать такую восхитительную гамму вкуса!

  10. :

    Свежий, сладкий. Сырье просто супер. Настой чистый. Аромат сносит голову. Отличный чай! Если любите красные чаи, будете в таком же восторге как и я. Спасибо!

  11. 5 out of 5

    :

    Если поверхностно, то в аромате свежесть высокогорья и ягоды. Согревая лист дыханием, можно уловить весьма интересный купаж: мёд и нота, присущая Чонши Да У Е (ну на мой скромный взгляд, точнее вкус). Ещё заметил какую-то лимонадную ноту)
    Кстати, лист крут сам по себе. Он будто горит и тлеет прямо сейчас.
    После пролива появляется нота, которую можно счесть за грибную. Но это лишь поверхностно, на самом деле этот аромат богаче, сложнее и конечно это никакие не грибы, что-то иное. Но вот что?)
    Во вкусе медовость, но не такая как у дянь хунов. Кислинка, которая очень схожа с дань цунами. И есть грибные ноты, которые интересно обыгрываются во время чаепития.
    Классная штука, на пробу точно стоит.