О габа улуне
Габа берет свой корни из Японии достаточно недавно, с конца 80-х, где и пользуется широкой популярностью. Своим названием ГАБА улун обязан высокому содержанию гамма-аминомасляной кислоты ( Gamma-aminoButyric acid, GABA), которая вкупе с другими соединениями оказывает оздоравливающее воздействие: понижает артериальное давление, устраняет мигрени, улучшает мозговую деятельность, связывает и выводит свободные радикалы, являющиеся причиной раковых заболеваний. Трудно тягаться с GABA чаем по оздоровительному эффекту. Особенностью производства чая, являются условия процесса ферментации, которая протекает в бескислородной среде порядка 10 часов.
IGOR6 :
Замечательный Габа! Пишу отзыв сегодня , хотя покупал его уже несколько раз вместе с другими его разновидностями. Ну да , если сравнивать , то на мой вкус , А ЛИ ШАНЬ наиболее интересен , чему и соответствует его цена. По сравнению с Рубиновым , возможно , более сдержан по яркости вкусовых ощущений , но мне нравится меньшая ферментация А Ли Шань и меньшая дымность. Воздействие мягкое , гармонизирующее.
Я вообще люблю Габу и А Ли Шань – достойный представитель этого вида.
Всем советую!
ginjer :
Этот ГАБА – что надо. Чай безумно ароматный, в гайвани раскрывается яркий ягодный аромат с цветочными нотками. Вкус в себе сочетает очень много оттенков – яблочной пастилы, сушенных груш, липы, меда и еще много чего – у каждого свои ассоциации. Пили из чайных пар, от сян-бэй невозможно было оторваться. Цвет настоя, как мед.
maka :
знакомство с ним было долгим и мучительным) состоялось оно в новогодние праздники, время, когда мы еще позволяем себе гедонистическую феерию страстей.
в прогретой гайвани мы обнаружили его аромат выраженно карамельным и параллельно тому ягодным, действительно напоминавшим вишню или черешню.
а вот первая заварка оказалась неудачной…да и последующие.
мы спивали мучимый чай и закладывали еще, закладывали побольше, держали подольше и очень долго (интернет…). однако, в ответном письме консультант нашего с вами любимого магазина отрекомендовал такие глупости.
время шло, наши отупевшие, заиндевелые духи, умы и рецепторы органолептики отошли от чествования страстолюбия, насколько это возможно было к тому моменту, и может быть не вишневое варение, которое мы так в нем искали, но косточки вишни проявились. совсем немного сладости, совсем немного печености, жарености, будто слегка обжаренные сушеные ягоды. мягкий, приятный.
чай не кричит каким-либо вкусом, думаю его прелесть в аромате и состоянии, которое при всем его ноотропном эффекте мы не смогли понять сразу. это какая-то нега осознанности и стимулирующего эффекта без трясучки. слова текли предложениями, абзацами…
Андрей :
Будет ли данный чай в ближайшее время? Или другой габа улун?
DaoChai.ru :
Будет такой же габа в первую неделю декабря. Кроме этого чая, будет габа ли шань и габа хун юй
GLynxeyed :
Ох, любимая габа, очень приятная и нежная на вкус, чувствуется нотки жаренного чего- то и в то же время кислинка в послевкусие, великолепно, а какое состояние даёт…мммм просто шикарно спасибо за такой чай!
P.s
Всем советую попробовать рубиновую Габу, очень крутая тоже!
bibetko :
Я не особый ценитель габы, но, кажется, этот чай то что надо
Теплый аромат, хлебный с кислинкой вкус, расслабляет и умиротворяет. Классика!
Rushboy :
Шикарный чай. Прочитал столько хвалебных отзывов и убедился в их правдивости лично. Чай очень ароматный, я бы даже сказал, что аромат интереснее вкуса (по вкусу напомнил Дянь Хун). Очень самодостаточный чай.
Не заваривайте сразу, прогрейте чай и он согреет вас!
Денис :
Чуваки все правильно пишут , отличный чай
globus-2003 :
Скажите а последняя партия – это, по-моему, все же весенний сбор?
Сдается быстрее предыдущего лето-осень…
Анастасия :
Присоединяюсь к дружному хору ГАБА-манов! Или даже ГАБА-наркоманов!
Шикарный чаек! Сладкий хлебушек, вишневое варенье, сдобная выпечка, ммммм…
Забрасывает в какое-то позитивно-меланхоличное состояние, типа донт вори би хэппи!
Понравился – не то слово! ОЧЕНЬ понравился!
Надо взять про запас, такой вкуснющий чай должен быть в доме обязательно!
Nikiforovva :
Судя по отзывам, тут собрались габа наркоманы – присоединяюсь – данный чай хорошая замена вишневому варенью
globus-2003 :
Спасибо, забираю! =)
DaoChai.ru :
Новая партия весны 2017
globus-2003 :
Последний чай забрал Я! И очень этому рад, потому что это волшебный чай, да немногие чаи я могу так назвать, этот, однозначно, волшебен. Волшебен он своим вкусом – это ягоды и варенье, не ягодное варенье, а именно Ягоды (свежие) и Варенье, потому что в нем отчетливо слышно и то и другое, они и переплетаются и в тоже время существуют в нем параллельно. Аромат тот же, что и во вкусе. Урвал его специально перед поездкой в горы, как и Улун из сада Да Ю.
Если кто-то еще не пробовал – нужно ждать новую партию и обязательно брать, я обязательно возьму новую партию
Когда ожидаем? -)
DaoChai.ru :
Габа ожидается в начале июня
Alenyffka :
Добрый чай, для себя охарактеризую его просто ДАО
(я думаю, что это ЧАЙ который должен попробовать каждый уважающий себя чайный эстет ….)
Разрешите представиться…СЧАСТЬЕ
Я вам крылья даю, чтоб летать.
Чтобы солнечным днём и в ненастье,
Ни печали- ни горя не знать.
Разрешите представиться…РАДОСТЬ.
Я…луч солнца, ромашек букет,
Вкус малины, медовая сладость,
Я- лекарство от скуки и бед.
А я…ЖИЗНЬ. Разрешите представиться.
Я плохая, хорошая…разная.
Пусть кому-то могу я не нравиться,
Согласитесь…я всё же прекрасная!
(Л.Севастьянова )
Анастасия :
Это только второй Габа в моей улуно-биографии. Сначала пробовала “Рубиновый габа”, но А Ли Шань понравился намного больше!
Очень нравится внешний вид, красиво смотрится в чайнице.
Теплый по всем параметрам настой – по цвету, аромату и вкусу. Очень мягкий, пряничный, может быть чуть-чуть карамельный (естественно не как отдушка, а только нотка карамельности). Очень светлый улун – в смысле настроения и состояний во время чаепития.
Очень понравился! Думаю, что стоит взять еще, чтобы был дома всегда и можно было всегда им насладиться под настроение!
Надежда :
Взяла 50гр на пробу , но теперь поняла ,что это мой чай , ароматный , вкусный , голова после него светлая , всем рекомендую !!!!!!!
Илья :
Аромат сногсшибательный,чего тут только нет – и хвоя,и ягоды,и персики,и сливочность пломбира,и ирис,и цветы
Определённо стоит пробовать,спасибо DaoChai за вложенный в заказ пробник
dfhkfv7 :
Чай вкусный, ароматный, красивый настой ,пожалуй лучшее предложение из улунов, брать однозначно.Воздействие такое как будто включили лампочку ….
Chadao :
Времени больше нет, есть Вечность, вибрации Силы, Вселенская Гармония и покой. И эти волны нарастают. Мягкий, нежный, волшебный и сильный.
Больше не описать, просто скажу СПАСИБО даочай, что вы есть. СПАСИБО за такое качество.
DaoChai.ru :
Николай, Повторно габа этой же партии будет в течении 1 месяца
Nikolay M. :
Взял на пробу всего 25 грамм.
Хотел заказать еще, а он закончился…
Это очень большая подстава. Привозите еще, пожалуйста!
DaoChai.ru :
Новая партия партия. Март 2015.
DJONIK :
Чай, очень даже!!! Попробовал буквально на ходу, не особо заморачиваясь с заваркой. Наверно описать правильно этот вкус с одной чашечки будет сложно, надо действительно пробовать не один пролив. Но сладкое и обволакиваюшее послевкусие держиться даже после ужина!!!
Елена :
при выборе чая воспользовалась отзывами покупателей.
заказала 25гр для пробы. это тот чай который хочется пить, открывая каждый раз новые вкусы и состояния.
Artem :
Впервые пробовал Габа чай. Не ожидал никаких невозможных моментов у этого продукта до тех пор, пока не насладился ароматом сухого листа, который являтся просто божественным: основной доминантой является аромта красного чая – пряный, с хвойными оттенками различных трав и цветов, но плюс ко всему этому добавляется аромат карамели или жженого сахара, особенно это явно слышится, когда вкушаешь аромат из прогретой гайвани.
После 1 пролива явно ощущается аромат Ирисок, а после 2-3 пролива появляется запах зелени.
Вкус на протяжении чаепития был нежным, с еловыми оттенками, пряными ароматами и карамельной сладостью
Если еще учесть, что данная технология изготовления чая делает его очень полезным, то Габа улун заслуживает внимания!
Alex77 :
Открыл сегодня пробничек Габа улуна. Много слышал о нем, о его полезных свойствах. И должен отметить он отличается от других улунов, которые мне довелось попробовать. Аромат сухого листа напомнил травяные сборы и цветы. В прогретой гайвани появился аромат мёда и ягод, которые должны были отозваться сладостью во рту, но во преки этому я почувствовал легкую, приятную кислинку, то ли похожую на ягодную то ли на хвойную…и она оставалась в каждом проливе! Аромат чая яркий, мед и цветы постепенно уходили, оставляя место травянистым и еловым мотивам! Сегодня я пил из пиал, но что то подсказывает, что в следующий раз надо воспользоваться чайными парами. Интересный чай, мне кажется я не смог разобраться в нём с первого раза, буду пробовать еще. Отличный ароматный улун, мне понравился!
Анна :
Пробовала другой Габа улун из другого магазина и уже думала, что это не мой чай. Но в ДаоЧае мне дали пробник и убедили, что стоит попробовать их Габу. И не зря! К моему удивлению, вкус совсем другой, мне понравился! Необычно, что в аромате достаточно отчётливо ощущается вишня. Вкус интересный и многогранный. Куплю ещё, буду познавать его дальше!