IMGP0459
IMGP0462
IMGP0464
IMGP0466
IMGP0468
IMGP0473
IMGP0502
IMGP0459
IMGP0462
IMGP0464
IMGP0466
IMGP0468
IMGP0473
IMGP0502

Хуан Гуан Инь «Желтая Бодхисаттва», средний огонь 2019

5 out of 5
(3)

280 руб за 50 гр

В наличии: Магазин м.Пролетарская

Хуан Гуань Инь довольно молодой вид улуна, берущий начало в 1990 и официально признанный в 1998. Другое популярно название этого чая “Сорт 105” или Пин Чжун 105 (品种105). Хуан Гуань признан одним из самых ароматных утесных улунов с узнаваемым цветочным ароматом.

Профиль получившегося чая тем не менее отличается от ожидаемого. В сухом листе доминируют жареная хлебная корка и подсолнечные семечки. А горячая среда проявляется легкий пломбирно-сливочный фон.  После обдавания кипятком начинают доминировать травянистые оттенки  и жареные вафли. В шлейфе вафли и пряно-бобовые оттенки. Настой плотный с горчинкой, несколько грубоватый. Во вкусе можно ощутить некую железистость, что отзывает к одному из родителей этого чая кусту Те Гуань Инь.

 

Итоговая цена
  1. 5 out of 5

    :

    Из ассортимента бюджетных уишаньцев Хуан Гуань Инь понравилась мне больше всех! В первую очередь обращаешь внимание на запах сухого листа.Фруктово-цветочный аромат соседствует с нотами хлебной корочки. Вкус заваренного чая легкий, но не размыто-водянистый,сладковатый, с небольшой терпкостью и довольно продолжительным и сложным послевкусием (тут и кислые ягоды и минеральное ощущение.Видимо,это та самая “утесная мелодия” Янь Юнь). Последнюю мне очень трудно описать и передать словами;это не сколько вкус,а словно своеобразная отсылка к тем местам,где рос этот чай.Нагретые солнцем суглинки и битый камень? Нет,это будет грубоватое сравнение…

  2. 5 out of 5

    :

    Соглашусь, чай находка. Ягодно-персиковый, не много терпкий. Был приятно удивлен, чай с ярким ароматом и вкусом при демократичной цене. Отличный чай на каждый день. Спасибо!

  3. 5 out of 5

    :

    Божественный чай