Шен Цзы Цзюань “Пурпурная красота” 2017
Шен Цзы Цзюань “Пурпурная красота” 2017
Шен Цзы Цзюань “Пурпурная красота” 2017
Шен Цзы Цзюань “Пурпурная красота” 2017
Шен Цзы Цзюань “Пурпурная красота” 2017
Шен Цзы Цзюань “Пурпурная красота” 2017
Шен Цзы Цзюань “Пурпурная красота” 2017
Шен Цзы Цзюань “Пурпурная красота” 2017
Шен Цзы Цзюань “Пурпурная красота” 2017
Шен Цзы Цзюань “Пурпурная красота” 2017

Шен Цзы Цзюань “Пурпурная красота” 2017

4.75 out of 5
(4)

324 руб за 50 гр

В 1985 году научно-технический персонал Юннаньского провинциального научно-исследовательского института чая обнаружил на площади в 200 му (13 гектар) необычную разновидность чайного дерева. Это маленькие деревья прямоствольной формой с пурпурными почками, фиолетовыми листьями и стеблями. Лист готового чая тоже фиолетовый. При заваривании дает необычный синеватый цвет настоя. Спитой лист темный сине-фиолетовый. Новому агротипу вида var.assamica дали название 紫娟 “Пурпурная красота”. Основной период сбора этого чая с конца февраля до начала апреля. культивар хорошо поддается размножению благодаря высокой устойчивости к возможным неблагоприятным условиям.

Итоговая цена
SKU: 0295 Раздел:
  1. 4 out of 5

    :

    Хороший шен с необычным цветом настоя.
    Аромат сухого листа цветочно-сухофруктовый, присутствует небольшая дымность чернослива, но во вкусе я его не заметил.
    Вкус также цветочно-сухофруктовый, довольно терпкий и если передержать заметно уходит в горечь. Проливы держит отлично, на 10 грамм уходит от одного литра воды.
    Самое необычное в этом шене это его цвет. Темный, с легким синеватым отливом, больше похожий на красные чаи.
    Для себя ничего выдающегося я не отметил, но при этом чай не плохой, обязательно найдет своего почитателя.

  2. 5 out of 5

    :

    Необычный чай по всем параметрам. Обданный кипятком лист отдает по цвету в синеву, настой немного уходит в бледно бордовый цвет, а вкус вызвал у меня удивление: присутствует сладость молодого шена, но на передний план выходит легкая горчинка ,причем отличающаяся от той горчинки в шенах, что я пробовал ранее. Эффект классический ,как у большинства чаев этой категории- бодрящий и стимулирующий

  3. 5 out of 5

    :

    Отличный чай, металлического привкуса нет, как описывает автор предыдущего отзыва

  4. 5 out of 5

    :

    Надо быть готовым к тому, что во вкусе пурпурных листьев будет выражен металлический привкус. При этом сам чай лёгкий, бодрящий, с узнаваемым ароматом сухого листа и настоя. В этом варианте само по себе сырьё неплохое и это уже дополнительный плюс, так как в основном дерут всё, что по цвету подходит, не говоря уже о вариантах с применением красителей.