лао цун шуй сянь
лао цун шуй сянь
лао цун шуй сянь
лао цун шуй сянь
лао цун шуй сянь
лао цун шуй сянь
лао цун шуй сянь
лао цун шуй сянь
лао цун шуй сянь
лао цун шуй сянь
лао цун шуй сянь
лао цун шуй сянь

Лао Цун Шуй Сян Дань Цун “Одинокие кусты с ароматом нарцисса” 2019

4 out of 5
(1)

1130 руб за 50 гр

Лао Цун из места 西春村 Сичуньцунь к северу от города Чаочжоу, родное место одного из основных наших поставщиков Дань Цунов. Это горная холмистая местность с кедровыми и сосновыми лесами. Чайные делянки и плантации тесно граничат с культивируемыми фруктовыми садами. А производство чая составляет основу экономики группы деревень. Чай повторно прогревался в конце июля.

Шуй Сянь обладает сложным букетом и игрой. Теплый мхово-травяной профиль на первом проливе, очень необычный для дань цуна. На втором-третьем появляются минеральные нотки нагретого на солнце камня,  морского песка.  Шлейф с крышки при этом сливочный. Все протекает на фоне бархатной горчинки, чем-то напоминающей горчинку молодых шенов. Интересна фактура настоя – почти как у обычной воды, при этом вкус полнотелый, насыщенный и многогранный. Дальше чай развивается в сторону луговых цветов и тростникового сахара. Очень стоек к проливам и погружает в фокусное состояние. 

Итоговая цена
  1. 4 out of 5

    :

    Довольно интересный чай….полнотелый, многогранный.

    Но, лично мне не хватило какой то доминирующей нотки в аромате и вкусе. Чай ровный и приятный, но на мой взгляд не тянет на “Чай находка”. Но, вполне допускаю, что именно его “ровность” кому-то и понравится. Для меня слишком спокойный. Но, при этом, действительно очень приятный чай.

    зы а вот “бархатной горчинки, чем-то напоминающей горчинку молодых шенов” не увидел совсем.