Си Ху Лунцзин
Си Ху Лунцзин
Си Ху Лунцзин
Си Ху Лунцзин
Си Ху Лунцзин
Си Ху Лунцзин
Си Ху Лунцзин
Си Ху Лунцзин
Си Ху Лунцзин
Си Ху Лунцзин
Си Ху Лунцзин
Си Ху Лунцзин
Си Ху Лунцзин
Си Ху Лунцзин

Сиху Лунцзин HQ «Колодец дракона», минцянь, март 2019

4.89 out of 5
(13)

780 руб за 50 гр

Этот ортодоксальный Лунцзин собран в конце марта в окрестностях деревни Лунцзин 龙井村 с плантации №107 на юго-западном побережье озера Си Ху в 2,5 км от водоема. Деревня Лунцзин самое прославленное место озера Си Ху именуемое «Первая деревня чайного города». Тут делается высокогрейдовый Си Ху Лунцзин. По легенде император Цяньлун, сплавляясь по реке Цзяннань, вышел на берегу и попробовал чай в деревне Лунцзин в храме у подножий пика Шифэн  峰. Чай ему настолько понравился, что он распорядился высадить 18 кустов у стен монастыря и наименовал их «императорским чаем». 

В сухом листе – молодые побеги до 2,5 см, представляющие собой чайный флеш из почки и одного-двух первых листиков. Цвет светло-зелёный, с жёлтыми  участками. Присутствуют белый ворс, в том числе комочки из него.  Вкус нежный, сладкий, освежающий. Доминирует тыквенные семечки и кондитерские нотки. В обоих чаях 2018 в первых завариваниях под крышкой гайвани можно услышать освежающие ментоловые нотки, которых нет в основном теле. Вкус настоя гармоничный и объемный, без резких ноток. Легкая горчинка проходит фоном. Чай с игрой вкуса: на первых проливах присутствуют ноты сухофруктов и изюма, позже слышны семечки и жареный каштан.  Послевкусие замыкает всю композицию «овощными» оттенками, а «холодный шлейф» содержит ту самую освежающую ментоловую составляющую.

УПС! Похоже данный продукт уже скупили. Оставьте свои контактные данные для связи, чтобы первым узнать о новом поступлении этого товара или близких аналогов.

SKU: 0507-4 Разделы: ,

Драгоценность среди чаёв

Лун Цзин – зелёный чай из провинции Ханчжоу. Возведён в ранг Императорских чаёв. Когда речь идёт о Знаменитом чае, хочется воспеть все его достоинства. Итак, особенно трудоёмки и глубоки сбор и изготовление Лунцзина. Ранней весной сборщики вручную кропотливо собирают нежные почки. Считается, что самого высокого качества чай, собранный до наступления праздника Чистоты и Ясности «Цинмин» (5 апреля). На один килограмм такого чая приходится около 80 тысяч нежных побегов, поэтому, цена такого чая весьма высока!

Обработка состоит из цепи чередующихся движений старательных и заботливых рук: потряхивание, набрасывание, прихватывание, придавливание, бросание, захватывание, толкание, защипывание, прижимание и полировка. Это «10 главных ручных манипуляций»! Превосходный аромат, вкус, цвет и форма Лунцзина – искусная работа мастера, владеющего отточенной технологией. За эту трудоёмкость и глубину технологии «Колодец Дракона» достоин восхищения и особого внимания.

Вкус чая нежный, а аромат высокий, с долгим струящимся послевкусием! Через интернет-магазин или по телефону Вы можете заказать и купить лунцзин – одну из драгоценностей китайских чаёв.

  1. 5 out of 5

    :

    Лунцзин,единственный из зелёных чаев,которые я пью.Поэтому особенно тщательно подхожу к его выбору.С этим чаем всё сложилось прекрасно.Полностью соответствует нашим ожиданиям.Пока лучший из Лунцзинов,что мы заказывали здесь!!!

  2. 5 out of 5

    :

    Удивительный чай. Уже несколько раз заваривал, и каждый раз медлил с написанием отзыва. Не могу подобрать слов. Он ни на что не похож. Но очень вкусен. Отлично пьется быстрыми проливами, однако я был удивлен, что и при долгой заварке чай набирает насыщенный аромат и характерный вкус, становясь аж темно желтым, при этом без чрезмерной горечи (ни в коем случае не пропагандирую такой вариант заваривания, лишь делюсь наблюдением). В целом, Лунцзин мой фаворит среди зеленых чаёв.

  3. 5 out of 5

    :

    Прекраснейший Сиху Лунцзин! Этот доцинминский сбор определённо удался и сделан на славу.
    На мой взгляд, в нём наилучшим образом сочетаются “фирменные” достаточно выраженные лунцзиновкий вкус и аромат (они хорошо проявлены, тут без эфемерности) – что-то печёное и при этом неподдельно свежее, с хорошей балансирующей минеральностью. Неожиданно проливист – через проливов семь (в фарфоровой гайвани, температура около 70 С) его всё ещё интересно вкушать.
    Как большой поклонник этого наименования чая, рекомендовала бы эту позицию всем. Кто знает, каким бывает Сиху Лунцзин, наверняка оценят его по достоинству, тем более что цена за такой по факту классный продукт оказалась очень заманчивая. Кто с этим сортом не знаком или мало знаком – обязательно попробуйте, он отлично представляет себя и не прихотлив к способу заваривания (гайвань, чайник, типод – всё ок; единственно, проливать быстро и крышкой не закрывать).
    С интересом прочла соответствующую статью в блоге.

  4. :

    Новая партия 2019. Деревня Лунцзин близ пика Шифэн

  5. 5 out of 5

    :

    Бархатно-шёлковый, травянисто-цветочно-ягодный, очень тонкий, вкус загортанно-бархатный с лёгкой терпкостью, послевкусие освежающее, однозначно стоит познакомиться

  6. :

    Новая партия, вторая половина марта 2018

  7. :

    Согласна со всеми комментариями. Пробую первый раз – чень понравился!

  8. 5 out of 5

    :

    Чай этого года – каноничный, с легким запахом жареных семечек подсолнуха(кому то и отварной картофель чудится). Очень хорош, как вкус, так и аромат. Я бы советовал начинать знакомство с зелеными чаями именно с него.

  9. 5 out of 5

    :

    Очень. Объёмный, с кислинкой, полный.

  10. 5 out of 5

    :

    доцинмиский чай 100%. Очень высокого качества. Легкий, освежающий.
    Однозначно рекомендую!

  11. :

    Новая партия – сбор второй половины марта 2017 (минцянь ча)

  12. 5 out of 5

    :

    Отличный зеленый чай. Без намека на горечь. Насыщенный вкус и аромат. Выдерживает много проливов. Закажу еще немного.

  13. 4 out of 5

    :

    Хороший насыщенный вкус и аромат.