IMGP8802
IMGP8804
IMGP8806
IMGP8808
IMGP8812
Упаковка чая daochai.ru
IMGP8802
IMGP8804
IMGP8806
IMGP8808
IMGP8812
Упаковка чая daochai.ru

Те Гуань Инь с черенками, осень 2019

4.93 out of 5
(22)

330 руб за 50 гр

В наличии: Магазин м.Пролетарская

Тегуаньинь с черенками – это сырье или “мао ча” для ортодоксального ТГ.  Для Те Гуань Инь собирается побег с 5-ю первыми листами.

Оказавшись в горячей гайвани, чай проявляет доминируют ноты чуть запеченных фруктов, свежей сдобной булки, фоново звучат древесные оттенки. По мере остывания появляются явные кондитерские булочные ноты. Аромат густой, вязкий. Под крышкой гайвани скапливаются запахи пышного цветочного букета в союзе с молодой травянистостью. Чай пьется легко и гладко, присутствует легкая кремовая сливочность. Остывший настой сладкий.

Лист Те гуань инь цельный, изумрудно-зеленый и плотный. При скрутке не поврежден и не порван. Центральная жила тугая. Палочек много. Их можно удалять перед или в процессе заваривания. При заваривании с палочками, нужно учесть объем гайвани или чайника.  Черенки займут очень много места.

  • Регион: уезда Анси, деревня Сипин, начало октября 2019;
Итоговая цена
  1. 5 out of 5

    :

    Чай просто божественный!
    Самое главное в этом чае – это его прекрасный аромат сирени и внешний вид. Он очень легко пьётся, выдерживает много проливов и главное вкусный. Те Гуань Инь с черенками напоминает мне весну, когда все начинает цвести и пахнуть цветами. Этот чай отлично подходит для вечера, когда ты приходишь с работы и тебе хочется расслабиться.
    В общем чай 5 из 5.
    Рекомендую!

  2. 5 out of 5

    :

    Весенняя свежесть и сирень – вот что можно сказать о сухом листе. Хочется его нюхать и нюхать!Очень красивый цвет и форма листьев при заваривании. Во вкусе слились травяная свежесть и ,как ни странно, лёгкая землистость, что весьма интересно.

  3. 5 out of 5

    :

    Этот чай не просто хорош, он великолепен. Добавил в любимые. И аромат сухого чая, и раскрывшийся лист, и сам вкус и аромат чая….просто супер. Пробовал заваривать как с черенками , так и без них . Вариант с черенками нравится мне больше, он более “мужской” получается, более древесный и “тяжелый”.
    Самое главное – заваривайте только в стеклянном чайнике, так как внешний вид этого чая, это действительно, отдельная история.
    К проливам чай тоже довольно стоек, даже если сохранять приличную экспозицию ,на 3-4 раза хватает с лихвой.

    Буду брать еще и еще когда он снова появится)

  4. 5 out of 5

    :

    Отличный чай. Вкус и аромат именно такой, как в описании магазина. И красивое сырьё. Всегда нравится гостям, особенно если гости первый раз знакомятся с хорошим чаем.

  5. 5 out of 5

    :

    чай очень хороший, буду заказывать еще

  6. :

    Чай мне хороший, вкус приятный буду заказывать

  7. 5 out of 5

    :

    Чай превзошел ожидания!
    Будучи давно знакомым с этим сортом, описать его не представляется возможным, этот что-то такое уже родное и понятное, что сравнивать с ним – легко, но рассказать о нем – сложно))

    Впервые попробовал вариант с черенками. Классный. Сам чай свежий и ароматный. По удовольствию от чаепития превзошел ТГ купленные в других магазинах ценой в 1.5-2 раза дороже. Как допью этот, закажу еще. Однозначно 5 баллов из 5.

  8. 5 out of 5

    :

    Очень ароматный чай!
    Как я только его не заваривал, везде он себя показал с отличной стороны.
    При классическом заваривании проливами 10 грамм, чай достойно выдержал 8 заварок и по моему мог еще. Аромат очень яркий цветочный.
    При холодном заваривании положил 5 гр на 500 мл воды и тут я не много переборщил, вкус оказался через чур насыщенным, как будто выпил парфюмированной воды. 2-3 грамма на 500 мл, оказалось в самый раз.
    Пробовал варить на молоке, но не понравилось. Не плохо, но лучше для этого использовать все-таки красный чай.
    А сегодня добавил холодный настой в смузи из черной смородины. Это было что-то невероятное!
    В общем отличный летний чай, который можно пить не только классическим способом!

  9. 4 out of 5

    :

    Чай обладает стойким цветом: четвёртая заварка такая же как вторая. Аромат после третий заварки не ощущается. После последней заварки черенки пришлось удалять пинцетом.

  10. 5 out of 5

    :

    Прекрасный чай как визуально, так и на вкус.

    При заваривании такое впечатление, что прямо в гайвани на ваших глазах просыпается после зимы и расправляет новые листики молодое деревце, занимая всё предоставленное пространство и даже приподнимая крышку, стремясь к солнцу. Спитый чай тоже красив и легко и удобно освобождает посуду.

    Аромат тонкий, весенний, вкус мягкий и свежий: луговые травы и цветы. Мне он кажется глубже и интереснее, чем у «стандартного» Те Гуань Инь, плотнее как-то. Чай не горчит, даже если передержать, и довольно хорошо держит проливы.

    Очень жалею, что он кончился, буду ждать нового сбора.

  11. 5 out of 5

    :

    Шикарный чай. В первую очередь визуально. В сухом и в заваренном виде выглядит ну ооочень эстетично и необычно. Лучше всего поэтому мне кажется заваривать в стеклянной посуде. Очень красиво раскрывается лист.
    Мне вот классический тегуаньинь ну никак не нравится – слишком “звонкий” что-ли.
    В этом аромат и вкус ощутимо мягче и как-то ровнее.
    Заваривая его стоит учитывать, что чай значительно увеличивается в объеме.

  12. :

    Очень хороший чай, великолепное соотншение цена/качество

  13. :

    Новая партия – октябрь 2017 года. Терруар – деревня Сипин уезда Анси.

  14. 5 out of 5

    :

    это удивительно, как в высушенных листьях остается столько сока, сколько ни заваривай, настой остается тягучим, смолянистым.
    от тг здесь все, основываясь на опыте распивания HQ: травянистость, луговые цветы, свежесть майского дня и сирень, но ее здесь поменьше.
    черенки, на вкус нашего консилиума, добавляют карамельности и самую малость терпкости.
    а вид какой интересный) разбухающие черенки чуть ли не сносят гайвани крышку)
    каюсь, может быть тгц надоел, но этот чаек шел охотнее.
    не могу сказать, что он лучше, чего-то больше, чего-то меньше, дело вкуса.

  15. 5 out of 5

    :

    Мало! Всего мало! -) А вкуса много!…
    Если серьезно, то мало – это я про:
    – черенки…
    вопрос вкуса, конечно, но мне их в этом чае почему-то не хватает и очень они уж нежные. Все же я пробовал вариант с более терпким вкусом, а здесь черенки очень и очень нежны и второстепенны… думаю, что это наоборот кому-то будет плюсом.
    – опять же стойкость к завариванию – слабоват, но это весна.. =)
    а вот вкуса на первых проливах – ух! Ну и профиль вкусовой – в целом хорош и свеж.
    Качество листа – отличное, поэтому и ставлю 5 звезд за баланс.
    А если еще вспомнить про цену, то можно и “+” накинуть легко.

  16. 5 out of 5

    :

    Ооооооо! Какой крутой чай!!!!
    Внешний вид – просто космос!
    Давно я ждала, когда в любимом магазине появится южно-фуцзянец с черенками, так приветливо и завлекательно встречающий на фото с главной страницы!
    Аромат сухого листа – травянистый, он усиливается в горячем фарфоре, и он же доминирует во вкусе.
    Без терпкости, даже при сознательной передержке.
    Шлейф – тоже, кстати, травянистый, отлично прилипает к фарфору.
    Скрученные маленькие зеленые комочки, кстати, раскрывается просто безумно в чайнике – до каких-то немыслимых размеров!
    Отличный!
    Надо взять прозапас!

  17. 5 out of 5

    :

    Тг-во вкусе очень маслянист. со сладко-цветочными нотами.В сухом виде черенков очень много, создаётся неоднозначное впечатление , но как только водой заливаешь чай , зелень начинает выигрывать на фоне очень сильно . в среднем на черенке по 3-5 листочков – все листы очень крупные и цельные . интересно наблюдать как он распускается . стоек к завариванию .

  18. :

    Новая партия – весна 2017, массив Дапиншань, уезд Анси

  19. :

    Чай необычный!Имеет терпкий вкус,беру уже второй раз и все глубже погружаюсь в него,спасибо!

  20. :

    Терпкий вкус..очень понравился рекомендую

  21. :

    Прекрасный чай – имеет тонкий приятный аромат, интересный ровный вкус, но без особых ярких акцентов, поэтому подойдет всем без исключения Пью его каждый день с добавлением цветов жасмина. Как закончится, приеду за новой партией))

  22. :

    Качественный чай. Восхитительный аромат. Довольно сильный. Отличное напоминание о лете.