[-20%] Акция!
цзуи хунча
цзуи хунча
цзуи хунча
цзуи хунча
цзуи хунча
цзуи хунча
цзуи хунча
цзуи хунча
цзуи хунча
цзуи хунча

Цзуньи Хун Ча «Красный чай из Гуйчжоу» 2020

5 out of 5
(11)

215руб 172 руб за 50 гр

В наличии: Магазин м.Пролетарская, Магазин м. Филевский Парк

Провинция Гуйчжоу, уезд Мэйтань, округ Цзуньи.

Впервые этот чай появился на рынке в 2008 году, при этом работы по его созданию ведутся аж с 40-х годов прошлого столетия – скорейшему появлению этого чая помешала война и последующая Культурная революция в Китае. В качестве технологии производства позаимствовали способ приготовления фуцзянских красных сяочжунов и анхуэйского кимуна. В качестве сырья пошла растительная масса из семейства местного культивара Цяньмэй Qianmei (номера 419, 502, 601, 701). Чай туго скручен. В зависимости от сырья может быть тёмно-коричневым или светло-золотистым, как Цзинь Цзюнь Мэй «Золотая почка».

Чай 2020: в сухом листе жгутики умеренно плотной скрутки до 3 см. Преимущественно темный, с бордовыми оттенками и золотыми вкраплениями. Аромат низкий, не очень интенсивный, шелковистый, с доминирующими ягодными нотами и плодами винограда. Сухой и прохладный по фактуре. В горячей гайвани усложняется – ягодная сладкая пастила. После встречи с кипятком меняется, ощущается маслянистость сухих бобов арахиса и сочность вишневого компота. На последующих проливах ореховых ноток больше не проявил. В шлейфе сладкий ягодный мусс (вишневый?). Вкус с доминирующей строгой кислинкой, умеренный по плотности, с сильной серединкой.

Чай является одним из самых доступных в категории красных чаев.

Итоговая цена
  1. :

    Чай фигня.

  2. 5 out of 5

    :

    Достойно.
    Сухой аромат ржаной с медовыми нотками, из гайвани острый фруктовый аромат, окаймленный оттенками сливочной карамели, с пустой пиалы и крышечки гайвани сладкие ароматы обжаренного в карамели фрукта
    Во вкусе выраженная кислинка, интенсивность которой спадает с каждым проливом
    Позитивный эффект расслабление дает (Ф7)

  3. 5 out of 5

    :

    Мне тоже этот чай очень понравился, богатый букет, насыщенный вкус. Несмотря на то, что я черные чаи не пью вообще уже много лет (этот чай купила для мужа) – но попробовав поняла, что этот чай пить буду, была поражена его мягкостью и ненавязчивостью, 5 баллов за вкус и качество, рекомендую всем!

  4. 5 out of 5

    :

    Очень хороший, богатый и многогранный чай.
    В аромате сухого листа купаж из выпечки, ржаного хлеба, изюма. В заваренном чае на передний план выходит ненавязчивый цветочный шлейф и…и просто аромат хорошего красного чая, на фоне слегка чувствуется изюмовость и капелька сладковатой выпечки. Во вкусе все те же ноты, но играют несколько по-другому. Очень и очень отдаленно напомнил какой-то из Кимунов, которые брал в этом же магазине.

  5. 5 out of 5

    :

    Вкуснейший красный чай- тут и красные ягоды и сухофрукты- все меняется от пролива к проливу. Очень понравился. А за такие деньги- просто подарок

  6. 5 out of 5

    :

    Получил пробник бонусный. Вообще система этих бонусных пробников превосходна, но особенно в этом случае! Что
    сказать, в следующий раз я заказал 500 г этого чая!
    Я профессионально дегустирую сигары, и по опыту знаю, детальная дегустация читается как беллетристика, но для непрофессионала чересчур информативна, если можно так выразиться. За деталями зачастую прячется главное, причем так надежно, что и не разглядеть. Прочитав описание этого чая я даже близко не представил, что же будет на самом деле.
    А на самом деле это классический красный чай, в этом случае даже лучше сказать – черный чай! С чистым вкусом, без посторонних привкусов. Лучше всего это понимаешь, добавив в чай сливки. Да-да, этот чай можно пить со сливками! И даже с сахаром. И ни один Ассам или Дарджилинг здесь рядом не стоял! Это лучший черный чай, который я пробовал в жизни!
    И еще немного о системе оценок. 5 возможных баллов – слишком бедная система, я привык пользоваться сигарной стобалльной. Где оценки выставляются от 51 до 100.
    Обычно дегустатор ставит максимум 99 баллов, оставляя себе шанс найти в будущем что-то еще лучшее. Я бы поставил этому чаю 100! Мне не надо лучше, я хочу такой!

  7. 5 out of 5

    :

    Положили 8гр этого чая как пробник к заказу. Понюхала, заварила, понюхала, начала знакомиться. Кислинка доминирует с самого начала. У меня ассоциации было с лесом в тёплый весенний день или в начале лета. Что то древесное просматривалось, с отголосками сушеных ягод. Дальше, на дне пиалы очень ярко выраженный сладкий аромат, конфеты как оно есть) После второго пролива уже начинает раскрываться в сторону сладости, пиала уже благоухает во всю. В гайвани кислинка как доминирующая составляющая аромата остаётся, очень нравится этот аромат, он такой уютный. Насыщенный янтарный цвет, очень красиво переливается на солнце, поэтому его я буду пить только в солнечные дни. С него меня прет, хочется разговаривать, так что этот чай оставлю для компаний, а не для медитаций наедине! После него хочется двигаться, так что надо идти гулять и нежитям под лучами солнца и хочется оставаться в этом состоянии подольше. Пила я его достаточно быстро, так что меня немного прет, поэтому и хочу попробовать в компании, чтобы эффект был более мягким) буду брать его в коллекцию, интересный экземпляр за такие деньги

  8. 5 out of 5

    :

    Очень приятный чай по не менее приятной цене! Обволакивающий и нежный фруктово – ягодный “леденцовый” вкус с легкой древесной терпчинкой. Сладковатое послевкусие на нёбе. Профиль чая довольно запоминающийся. Проливов держит не особо много,но учитывая довольно запоминающийся профиль и цену,я не скажу,что это минус. Хорошо заваривается методом пролива(главное,положить побольше) или настаиванием,на объем(в гостях заваривал его во френч-прессе,-всё без нареканий). При передержке не горчит,только приобретает насыщенность.
    P.S.Отличный вариант,чтобы поить своих гостей, привыкших к ароматизированному масс-маркету.

  9. 5 out of 5

    :

    Неожиданно богатые и интересные для такой цены аромат и вкус (что-то сладко-кисловатое с доминантами чего-то ягодного, немного ореховое и слегка хлебное) не могут не удивить. Нельзя не отметить и очень красивый цвет настоя; если Вы – обладатель стеклянного чахая или пиалы – обязательно посмотрите, как через него проходят солнечные лучи – завораживающее зрелище! В общем, этот чай и сам по себе чудесен, а за такую цену – чудесен вдвойне.

  10. :

    Наверное , решающим критерием в оценке этого чая должна быть цена . Она весьма умеренна по сравнению с другими чаями . Аромат с доминантой ржаных сухариков и карамели . Очень красивый яркий настой . Вполне себе !!.. То есть , я хочу сказать , что за эти деньги , предъявлять претензии к этому Цзуньи Хун Ча , видимо , неправильно .
    Тем не менее , лично для меня , лист пережарен . Есть большое количество поклонников такого пропекания .
    Уверен , что “Красный чай из Гуйчжоу” найдет своих ценителей и покупателей.
    Всем добра и вкусного чаепития !)

  11. 5 out of 5

    :

    Ну как обычно, при такой цене настолько хороший чай! Согревающий, вкуснейший и бодрящий