Практически безвкусный чай. Даже стресс-тестом с кипятком и долгой экспозицией почти не выдает вкуса и почти не горчит. Однако в виде колд-брю (7г на 400-500 мл на ночь в холодильнике) показал себя хоть как-то в тон описанию. Приятно попивать холодный настой - свежий и нежный, но в целом ничего особенного выделяющегося.
Копченые «ноты» на мой взгляд довольно блекло описывают аромат и вкус - это скорее большие красные буквы капс-локом. Жидкость с дымом, угли, колбасный цех - крайне выраженный аромат и вкус, за которым практически не остается места каким-то более деликатным нотам. Не понимаю, как и когда такой чай пить.
До этого пробовал сяо чжун лишь однажды и это была куда более нежная нота копчения в гармонии с другими вкусами.
