Могу только повторить ранее сказанное в магазине любезным хозяевам. Черт-те что на вкус, но ОЧЕНЬ вкусно. Умами в чистом виде. Обязательно заваривать в хорошем звонком и пористом исине. В гайване вкус радикально заваливается в овощную сторону. Из чаху слышен какой-то чрезвычайно резкий и острый аромат сильно ферментированных печеных фруктов. Вплоть до кисловатости и даже подгниловатости(?) - это в сугубо положительном аспекте. Потрясающий чай. Не надоедает, как, например, шэны.
