Чай Уи жоу гуй Цзинь Цзянь "золотая награда".
Заваривал методом проливов брал весь пакетик(8гр) на свой чайник 150мл и воду 90 градусов
Использовал воду пилигрим
Выдержал проливов
8
Аромат
Сухой лист здесь присутствует дымок как и полагает уишаньским улунам, проявляются немного пряностей и ягодки. Отдаленно чувствуются цитрусовые ноты
Прогретый лист здесь цитрусовые ноты начинают более сильно выражаться и переплетаться с ягодками, появляется немного черного хлебушка, пряности ну и конечно же дымок.
Мокрый лист черный хлеб стал более выраженным и переплетаться с цитрусом, пряности стали чуть менее заметны и переплетаются с дымком. Ягодки тяжело уловимы .
Вкус мягкий цитрусовый, хлебный присутствует карамель, дымок, можно уловить легкую и быстроуходящую кислинку. В послевкусии есть немного горчинка как будто бы лизнул кожуру мандарина, но потом долгое сладкое послевкусие.
