₽ $

Александр Ш: Комментарии к товарам

Шень Шань Цяо Му Лао Шу "Прямоствольное старое дерево с Шень Шань", 2007 Cinema

31 Jul 2022 00:10:46

Чай хорош, в сухом виде шикарный запах и вид, но я пока что не силён в шенах, буду рад если поделитесь способами заварки, я взял 6.8 грамм на чайник 155мл, но вот вода 90 градусов может переборщил, чую не хватает вкуса, может 90 многовато и надо 80, но видел многие и кипятком заваривают, вот и пишу поинтересоваться как кто зааариает особенно температуру

Daochai.ru

Для шенов такого возраста смело используйте близкую к крутому кипятку температуру. Менее 90 точно не стоит. Плотность вкуса корректируется временем экспозиции заваривания. Показалось недостаточно - скорректируйте на примерно +10 секунд следующий пролив. Пропорции чая к воде - 8гр на 150мл.