Первый раз «осознанно» взял на пробу шен. Заваривал 5гр в 120мл гайвани, быстрые проливы, начиная с третьего, выдерживал около 10сек. Особо не уводя в гореч очень хорошо раскрылся:
В аромате на первый план выходит сухой осенний банный лист, луговая трава, легкая терпкая горчинка, древесина, табак.
В раскрывшемся листе (3-4 пролив) мокрое сено, сухофрукты, табак, в послевкусии мягкая приятная терпкость, возможно мята.
По итогу аккуратного заваривания могу сказать, что не так страшен шен, как его малюют. Оставил хорошее впечатление, можно брать!
