Я долгое время не мог "понять" белые чаи и за что их можно так сильно любить. Тем не менее, этот чай смог подтолкнуть меня в моём понимании. Описание вкусового профиля практически полностью соответствует действительности. Чай очень бархатный, обволакивающий. На первых трёх проливах создаётся впечатление будто пьёшь липовый мёд, затем плавно проявляются цветочные и другие оттенки. Заваривал в чайнике 160 мл, 5.5 г, 85 градусов. Однозначно буду брать себе ещё в коллекцию, отличный чай
В сухом листе отчётливо слышится какао/шоколад. В прогретой посуде сюда же добавляются цветы и зелень. Сильно меняется от пролива к проливу и очень чувствителен к времени заваривания. Поначалу выдаёт много цветочных запахов, будто это какие-то духи, а дальше возвращаются кондитерские ноты вместе с прямо таки ментоловой свежестью. Действительно, в чае есть что-то и от жёлтых, и от шенов, и немного от других категорий. Уверен, что он будет хорошо отзываться на эксперименты с температурой. Сам я заваривал при 85 градусах, 5 г в чайнике на 170 мл. Любителям попробовать "что-то интересное" настоятельно рекомендую
Партия 2025, прошлые не пробовал
