Брал пробник т.к. небольшой любитель пуэров, но это лучший шу, что я пробовал!!! Очень плотный, маслянистый, как говорит один мой знакомый: "таким и напьёшься и наешься". Стоит отметить то, что у данного чая нет той пуэровской древесности ни в запахе не во вкусе. Запах это что-то нечто между кофе, ванилью и чем-то кондитерским. Вкус - шоколад сначала достаточно легкий, но позже сладкий (абсолютно нет горечи даже если передержать), как будто ешь плитку хорошего молочного шоколада.Однозначно возьму целый блин!
Очень неплохой белый чай, правда мне попалось больше веточек и листочков нежели почек, но это не страшно. В сухом виде преобладает аромат деревенского сеновала, в прогретой гайвани этот запах усиливается, обданный горячей водой раскрывает запах летнего, вечернего луга, но к середине чаепития превращается в цветочный мёд. Во вкусе сначала доминируют нотки травяного чая, после 3-го пролива появляется сладость, в совокупности с ароматом создается впечатление, что пьёшь мёд. Чай выдерживает около 10 проливов и только на 7-8 идёт на спад. Хорошо идет перед сном, все лишние мысли улетучиваются, тело расслабляется и "спишь без задних ног"
Приятный и спокойный шен, немного боится передерживаний, но эта горечь быстро переходит в легкую сладость. Во вкусе почувствовал табачные нотки, а после абрикос переходящий в грушу. На первых проливах немного смутил запах рыбы, но к 3-4 проливу главной доминантой стала груша. Итог: шен действительно стоек к проливам (выдержал 9), приятное сочетание вкусовых и ароматических нот, а самое главное он несильно "наказывает" за передерживание.
Сливочный, медовый и сладкий. В прогретой гайвани преобладает запах луга. Блин легко разбирается. Не боится передерживаний. Однозначно буду брать ещё!!!
Присоединяюсь к предыдущим комментариям. Довольно средний пуэр, очень мелкий лист, во вкусе доминирует характерная древесность, "молочного шоколада" не почувствовал, по проливам средний (выдержал 6-7), настой достаточно крепкий. Итог чай на каждый день или для тех, кому нужно, "чтобы штырило".
Гайвань довольно легкая. Через нее интересно наблюдать за раскрытием листа. Но очень неудобно сделана крышка - вода попадает в "подпальчник" и легко обжечься.
В аромате чувствуется копченая нотка, вкус на первых проливах напоминал то хвойный лес, то сено, к концу появился отчетливый "компот из сухофруктов". Неплохой шен буду брать еще.
