Качество пуэра и вид сырья не коррелируют. Почки можно собрать с тайдича (плантаций), а можно использовать взрослые побеги с дикоросов или возрастных деревьев. Во втором случае с точки зрения вкуса будет куда лучше. Скажем по секрету, лучшие наши пуэры далеко не из красивых почек.
