Давно не пил такого невкусного чая. вроде и вода 75 а он терпкий и совсем не хочется пить. если в первых проливах было ожидание чего то фруктовомедового, цветов, то уже третий пролив показал что от него этого ждать не стоит. Терпкий вкус помидорной увядшей ботвы.
Типот (колба 100мл) 5 грамм. вода 80°C.
Нулевой пролив: над пиалкой нежный запах прохладного молока. Во вкусе нежный "бондюэлевый" горошек.
Первые проливы: лёгкая сладкая горечь, ноты зелёного горошка, молодых овощей.
К 4-5 проливу появляется глубина и эффект: согревающее тепло, состояние ясности. Послевкусие мягковяжущее, с кисло-умамистой нотой и отчётливым привкусом крапивы, луговых цветов (клевер).
Высокая выносливость (8+ проливов), не требует агрессивного нагрева.
Итог: отличный чай для знакомства с гуандунскими даньцунами, даёт состояние, но требует аккуратной температуры (не выше 85°C). Однозначно в избранное.
