Е Шен Цзы Я Бао "Пурпурная почка", 2026

31 Mar 2026 19:39:34

Продолжается марафон чая 2026 После этого Я Бао через пару пиал ноги становятся ватными, язык заплетается, а глаза прикрываются. Что и за счет чего - не понятно. В ароматике персик, абрикос, березовый лист, пышные сладкие цветы. В настое - сахар и березовый сок. Спить этого этого малыша просто невозможно. Десяток проливов с трех грамм, а потом еще и сварить

Ба Ван Цзинь Чжень "Король золотых игл", 2026

30 Mar 2026 11:37:00

Классный красный с минимальной для красного чая ферментацией. Настой светло-янтарный. В аромате и хлебный мякиш и обилие тропических фруктов, прям мультифрут. Очень стоек к экстракции, заваривается безумное число раз, но и критичен к забыванию чая в гайвани. Из-за такого потенциала к завариванию может дать горчинку. В принципе все такой же Ба Ван Цзинь Чжень, как и в прошлом году, только свежий, с флером весны. Еще он очень красивый.

Цуй Мин №10 "Изумрудный чай", 2026

30 Mar 2026 11:31:46

Вкусный. В сухом листе полевые цветы медоносы, чуть минеральная основа. После заваривания - шикарные свежие зеленые овощи: цукини, перец, возможно листья салата. Такой же по фактуре настоя - много умами, густой легкой сладостью и тонкой горчинкой. Долгие экспозиции делают горчинку чуть сильнее, но она приятная что ли, быстро растворяется, оставляя овощную базу. Классический зеленый шайцин. Скорее всего получится крайне вкусным в колбрю, но еще не пробовала

Биндао Тянь Шу Пуэр «Сладость Биндао», 2012 Наталья Л

15 Nov 2024 13:14:07

Это очень-очень сладко и нетипично для шу. Пожалуй, самый кондитерский из всех опробованных шу пуэров, пряничный и коньячный. Никакой грубости, чрезмерной плотности и горчинки.

Наталья Л: Комментарии к товарам