Е Шен Цзы Я Бао "Пурпурная почка", 2024 февраль

Описание

Дикорастущая почка раннего февральского сбора едва-едва появилась на побеге и еще сохранила красные пигменты. Размеры редко превышают 1см. По профилю "Пурпурная почка" будет ближе к белому Я Бао, общий профиль - цветочно-древесный.

Открывается сухой травой и ярко выраженным цветочным ароматом фиалки и спелым абрикосом. В прогретой посуде еще ярче звучат фиалка и цветы флоксов, букет наполняется теплыми оттенками сухой древесины и березового сока, что создает ощущение пробуждения природы, будто мартовская капель.
Обданный кипятком окутывает травянисто-цветочными аккордами с доминирующей фиалкой, чуть остывший проявляет свежие огуречные ноты и неожиданно огуречный рассол, гармонично звучащий в общей композиции. По мере проливов будут больше проявляться теплые древесные оттенки пилорамы и столярной мастерской. Аромат настоя в целом продолжает лейтмотив профиля чая.

Вкус настоя сладкий и вязкий, гладкий на легких проливах и с текстурой песочного печенья при долгих экспозициях. Невозможно заварить до горчинки.

Послевкусие захватывает свежестью огурца и сухой древесины, проявляя текстуру слоеного теста. Шлейф аромата из пиалы поднимается тонкими волнами ошпаренного березового листа и стружки, растопленной бани и по мере остывания сладостью гиацинта.
Эта почка- идеальный чай перед сном, оказывает релаксирующее воздействие.

Вкусовой профиль

Травянистые
Сухая трава/солома
Овощные
Огурец Рассол/маринад
Древесные
Береза(лист) Древесная стружка Сухая древесина
Цветочные
Гиацинт Фиалка Флокс
Свежие фруктовые
Абрикос
Хлебные
Слоеное тесто

Особенности

Партия:
апрель 2024
Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

Артем К Текущая партия
Шикарные почки! В целом как гушу ябао, только чуть боле травянистые и древесные. Мне в целом понравились, ведь я фанат почек, но пить постоянно не могу. По цвету очень красивые, настой такой же светлый почти белый, очень приятный. Ноты Е Шена очень яркие , можете выучить это ноту по красным Е Шенам, шикарный нечайный чай, при вирусах пью, когда стоит минимизировать употребления обычного чая. Эффект пьянящий, пью на ночь. Обычные томные проливы в нисинтао шикарно раскроют его
Михаил Ф Текущая партия
10г на среднюю гайвань объемом ~ 150 мл. Полностью согласен с дескрипторами из описания, мне к ним просто нечего добавить. По сравнению с белыми почками Я Бао, есть у них как общие, так и различные вкусовые качества. Хочу отметить, что у именно эти пурпурные почки выдают настой красивого солнечно-золотистого цвета, настой довольно плотный (чего мне всегда не хватало в белых я бао), и вкус хорошо выражен. Поигравшись с температурой, всё-таки удалось увести их в горечь. Поэтому всё-таки лучше использовать чуть остывший кипяток. А чем они больше всего отличились - так это стойкостью к проливам. 2 двухлитровых чайника ушло, а им всё непочём. Переложили после этого заварку из гайвани в термос и залили, так они ещё и на следующий день выдали несколько завариваний в этом термосе в течение всего рабочего дня!
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
Сегодня работает: Александр Небогин
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
В наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
Сегодня работает: Евгений Ролдугин
с 11:00 до 21:00 без выходных
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
Сегодня работает: Максим Исаков
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных
8 (495) 5804041
В наличии
0814
600.00 
В наличии
Цена в баллах: 12 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Схожие по профилю
  • Чай-находка