Би Ло Чунь "Изумрудные Спирали Весны", 2024 HQ

Описание

Би Ло Чунь, сбор которого прошёл в первой половине марта (доцинминский чай). Этот чай особенно ценный и редкий, считается, что он легче и имеет более тонкий аромат. Чайные почки покрыты пухом, аромат яркий, послевкусие богатое. В стандарте сбора этого образца самые молодые побеги-флеши «почка-лист» длиной до 2 см.
Дата сбора: середина марта 2024 (доцинминский чай минцяньч)
Рекомендации к завариванию: холодный кипяток (75-80 °C)

Вкусовой профиль

Травянистые
Свежескошенная трава
Овощные
Огурец Стручковая фасоль Рассол/маринад
Цветочные
Полевые/луговые цветы Липа
Свежие фруктовые
Яблоко Груша
Морские
Морской воздух

Особенности

Партия:
август 2024
Провинция:
Цзянсу 江苏

Комментарии

Даниил Ч К партии: сентябрь 2023
Первый пролив отдаёт четким морским бризом, лёгкой солоноватостью во вкусе и аромате. Ядро это мягкое переспелое яблоко без намёка на кислинку или яблоневый запах. Сладость, в отличии от улунов, не идёт под язык, а стремится к нёбу непознаваемым цветочным букетом без уклона в конкретные сорта Следующие проливы отдают мощным фруктово-овощным отваром, почти компотом, но без сахара. Настой вязкий, маслянистый из-за высоких танинов. Сладость переплетается с вяжущей курагой, очень сложно поймать конкретный дескриптор. Морская соль немного уходит даже в минеральность. Сложнейший букет в освежающем, но густом бульоне
Травянистые Свежая трава Свежескошенная трава
Овощные Сладкий перец Сельдерей Овощной бульон Лук (корень) Рассол/маринад
Цветочные Жасмин Орхидея Сирень Герань Полевые/луговые цветы Липа Флокс
Свежие фруктовые Персик Яблоко Груша
Обработанные фрукты Карамелизированные фрукты Компот Пастила
Морские Морской воздух Водоросли
АБ Текущая партия
Хороший билочунь, свежий, но - ! очень требователен к завариванию: чуть не та вода, чуть больше сухого чая, чуть горячее - и всё, улетел в неприятную горечь. Впрочем, настоящий билочунь всегда так. Поэтому не выше 70 градусов и не более 1 гр на 20 мл воды, лучше пусть меньше. Лично у меня в половине случаев чай не слишком получился.
Пространство К партии: сентябрь 2023
Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 120мл 5гр чая. Вода подостывший кипяток 60-75° Аромат сухого чая: это смесь лёгких шоколадных ноток (молочный и белый шоколад), свежих орешков (кешью, арахис, семечки), травянистых (солома, свеже скошенная трава) и медово-цветочных! Очень приятный и сладкий! В прогретой гайвани добавляется овощная свежесть (томат, стручковая фасоль и сельдерей). После пролива аромат из гайвани 1 в 1 томатный соус с пряностями для пиццы! Из пустого чахая же, свежий цветочно-кондитерский. Вкус: насыщенный "бульон" с овощами, крапивой и шпинатом, также смесь летних цветов, мёда, сладких маслянистых орехов и лука. Классный, вкусный, свежий чай! Прекрасно освежает и утоляет жажду в жару! 5 из 5
Травянистые Свежескошенная трава
Овощные Сельдерей Стручковая фасоль Томат
Ореховые Арахис Кешью Подсолнечник
Цветочные Полевые/луговые цветы
Кондитерские Мед Какао/шоколад
Прозрачный Халат С Далеких Вершин Феникса К партии: сентябрь 2023
Этот чай напоминает японскую мачу своей насыщенной зеленью, но при этом у него есть и своя уникальная "крестьянская" нота. Он словно сочетает в себе аромат банановой каши с рисом, насыщенность бульона из говяжьей тушенки и неожиданный вкус жареной клубники с луком. Это действительно интересное и многогранное чаепитие.
Михаил Л К партии: сентябрь 2023
Интенсивный аромат трав. Советую. Вкус похож на Нефритовую Росу из Эньши (версии не из даочая). Или ЛуньЦзинь. Не распознал. Листики светло зеленые, цельные, маленькие. 1см. 70гр, 2 чл на 100мл, 1м/1м10с/2м Использованая заварка пахнет приятно, но стоит остановиться на 3м.
Tealover
Свежий внешний вид - чай 100% свежего весеннего сбора, со здоровым блеском здорового листа и красивым, "изумрудным" внешним видом. Местами не докручен и спиральки напоминают драконов, но это не критично за такую цену, был бы чай хороший;) А чай в сухом аромате показывает себя хорошо - пахнет настоящим, Цзянсу` шным Билочунем, а не копией из Сычуань - аромат сладкий, густой - фрукты и на разогреве немного цветов. Прям "кисельные берега". 1 нежность - 3 свежести - это нежность первых весенних листочков которые дарят свежесть настоя, вкуса и аромата. И в этом чае действительно присутствует свежесть трех - СВЕЖИЙ, сочный желтовато-салатовый цвет настоя; СВЕЖИЙ, травянисто-луговой, местами лимоный, а местами фруктовый аромат, и СВЕЖИЙ же, сочный, фруктово-травянистый, сладкий и нежный вкус. Послевкусие приятное, изящное (если удастся вкусно и нежно заварить чай), сладкое, достаточно длинное. Аромат со дна вытянутой фарфоровой чашки безупречный - густой, сладкий, кисельный.
Сергей К К партии: октябрь 2022
Это просто космос,держит хорошо проливы,заряжает на весь день,буду еще заказывать.
Иван Х
Любимый зеленый чай. Маслянистый, полнотелый. Плотность бульона. Выпил и поел. Супер зеленый чай. Всем рекомендую.
Дмитрий
Очень вкусный и ароматный! Сухой лист имеет шоколадные оттенки, что предвещает прекрасное чаепитие! Сладкий аромат, сладкий и сочный вкус, местами даже приторный, будто цветочный нектар! Цвет настоя очень нежный, слегка мутный от ворсинок. Аромат пустой чашки медово цветочный, очень сладенький! Именно то чего и ожидаешь от этого чая! Наслаждение в чистом виде, эликсир живой воды :)
Никита К
Ох! Мощное знакомство! Из упаковки такая сочность! Аромат явно обещает богатый вкус. После пролива напоминает Чоу Ши Да У Е – абсолютная неожиданность. Вкус не разочаровал! Он прекрасен и богат на оттенки. Клевер и другие полевые цветы, сладкие орехи, лёгкие намёки на мёд. Однозначный топ этого сезона!
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
06 декабря работает: Денис Костылев
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
При заказе: подвезем в течение 2х дней
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
06 декабря работает: Евгений Ролдугин
с 11:00 до 21:00 без выходных
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
06 декабря работает: Илья Судариков
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных
8 (495) 5804041
В наличии
0501
922.00 
В наличии
Цена в баллах: 19 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Схожие по профилю
  • Чай-находка