Эмэйшань Чжу Е Цин "Свежесть бамбуковых листьев", 2023 первый сбор

Описание

Чжу Е Цин – самый узнаваемый на слух чай из Сычуани.
В сухом листе – классические глянцевые приплюснутые сабельки зеленых оттенков с интенсивным травянистым ароматом. Обладает выраженной кисловато-цитрусовый ноткой в заваривании. В настое несет мощную доминанту “Сочной свежей травы”, с приятной горчинкой.
Дата сбора: февраль 2023г
Место: гора Эмей, провинция Сычуань

Вкусовой профиль

Травянистые
Свежая трава Свежескошенная трава
Овощные
Сладкий перец Огурец Стручковая фасоль Томат
Свежие фруктовые
Яблоко

Особенности

Партия:
март 2023
Провинция:
Сычуань 四川

Комментарии

skpn Текущая партия
Ни по вкусу, ни по внешнему виду не похож на свежий чай.
Никита К Текущая партия
Ну хорош, хорош) Яркий по цвету и чистый по настою чай. Довольно питкий и мягкий. Каких-то горчащих ноток не заметил, а вот лёгкость – да. Довольно хорошо заходит.
Екатерина К Текущая партия
Чайные почки очень красивые, ярко-зеленые, как будто глянцевые, аромат свежий травянистый, как свежескошенная трава. В горячей гайвани аромат усиливается, появляется кислинка, напоминающая цитрусовую цедру. При заваривании - скошеннная трава, отчетливые овощные ноты не то огурца, не то томатной ботвы, стручковой фасоли, ноты белых цветов, ландыша, яблоневого цвета. Хорошо держит 7-8 проливов.
Sevoim Текущая партия
Аромат: зеленые яблоки, трава, свежесть и стручковая фасоль. Возможно, свежий бамбук пахнет похожим образом, исходя из названия, но увы, проверить не могу. Вкус нежный, мягкий, обволакивающий, терпковатый, сладкий. Имеет освежающее послевкусие. Выдержал проливов 9 точно. И по вкусу никак не сдал.
Травянистые Свежая трава Свежескошенная трава
Овощные Стручковая фасоль
Свежие фруктовые Яблоко
Эрнест К
Легкий,свежий и проясняющий. Вызывает ассоциации со стручковой фасолью, пихтовым маслом и огуречной водой. Приятный, но все же более поздний сбор нравится больше.
Арсений
В запахе сухого листа шишки, хвоинки, почки. В разогретом листе проявляется запах зеленого чая, умами. Во вкусе зеленый чай + хвойные нотки. Во второе чаепития проявилась печёная картошка во вкусе и запахе.
Николай
Приятный чай, я бы даже сказал, что горчинка, которая в нем присуствует, чем то напоминает бумбуковую :D Чай мне понравился, тем, что в нем чувствуется травянистость, сразу возникет ассоцииация с летом, ты в лесу или лежишь на травянистом поле и пьешь данный чай :) Лучше заваривать его по той методике, что любезно предоставил мне ДаоЧай, т.е. 75-маааааксимум 85 градусов и пить естественно проливами, особо вкус не меняется, только усиливается или лишь потом немного отдаляется, словно ты пришел к полю и ты уходишь. Главное! не переварить, что бы горчинка была приятной, а не составляла акордный мотив. Дорогой чай, но зато расширяет чайную палитру вкусов :) Надо еще попробовать заварить данный чай методом холодной варки, как у улунов
Daochai.ru
Новая партия. Сбор более поздний. В отличие от февральского, типса имеет плоскую форму, несколько темнее по цвету сухого листа
Антон
Хороший Чжу Е Цин. Показался необычным внешний вид листа, но на вкус всё, как надо. Свежий, сочный, травянистый. Мог бы быть поярче, но за свою цену - отлично! Держит много проливов. Советую сильно остудить воду для заваривания и увеличить время проливов - тогда в этом чае появляется приятная сладость!
Чжу Е Цин бывает с плоским лезвием 扁竹 и круглым 圆竹. Этот с круглым
Антон
Хороший Чжу Е Цин. Показался необычным внешний вид листа, но на вкус всё, как надо. Свежий, сочный, травянистый. Мог бы быть поярче, но за свою цену - отлично!
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
29 мая работает: Денис Костылев
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
В наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
29 мая работает: Александра Боброва
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
29 мая работает: Илья Судариков
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
В наличии
0504
2 220.00 
В наличии
Цена в баллах: 45 баллов
Бонусные баллы: 1 балл
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Схожие по профилю
  • Чай-находка