Те Гуань Инь Чжэнвэй «Чистый вкус» , 2023 осень

Описание

Те Гуань Инь осеннего сбора вкусового профиля Чжэнвэй «Чистый вкус» 正味. Весь производственный процесс для этого чая продолжается менее суток. После утреннего сбора чай запекается на следующий день ранним утром. Из-за необходимости быстрой ферментации, лист довольно агрессивно сминается.
Выращивается в южнокитайской провинции Фуцзян, уезде Анси, высокогория Дапиншань. Обладает сложным цветочным ароматом с нотами сирени и сладкой нежной игрой вкуса. Часто можно встретить иное название для этого ТГ - Хуа сянь или "Цветочный аромат".
В сухом листе доносятся ландыши и другие легкие весенние цветы, молочности нет. В горячей гайвани появляются легкая ванильная сливочность и цветочные ноты. Аромат очень гладкий и поверхностный. После ошпаривания кипятком фоном появляются овощные оттенки, с цветочно-персиковой доминантой. Шлейф из гайвани сладкий и парфюмерный и является самой сильной стороной этого чая. Вкус нежный.

Дата производства: сентябрь 2023 года, округ массива Дапиншань 大屏山, центр уезда Анси
Пропекание: цинсян (“чистый аромат”)
Вкусоароматический профиль Чжэнвэй «Чистый вкус» или "Цветочный аромат".

Вкусовой профиль

Травянистые
Свежая трава
Древесные
Хвоя
Цветочные
Сирень
Кондитерские
Бисквит
Морские
Морской воздух
Сливочные
Молоко

Особенности

Партия:
декабрь 2023
Провинция:
Фуцзянь 福建

Комментарии

Дмитрий С Текущая партия
Хороший тг по хорошей цене,рекомендовано👍
Илья П Текущая партия
Легкий, сливочный, маслянистый, фруктовый. Аромат: сливочно фруктовый В прогретой гайвани: больше фруктов и кислинка добавляется 1-2 пролив: сливочно, легко, еще не появилась маслянистость, и фрукты 3-6 пролив: добавляется тяжесть те гуант инь и фруктовые ноты. Чай легкий, расслабляет. Идеальный легкий чай на вечер
Евгений Текущая партия
Освежающий, легкий тг, не зря назван "чистый вкус", ровный цветочно-травянистый профиль, в аромате доминирует сирень, цветочная пыльца, держит 4-5 проливов, дарит ощущение солнечного, прохладно-ветренного, летнего дня)
Цветочные Сирень
Мария К партии: авг 2023
Легкий и прозрачный ТГ, доминируют цветы белой акации, с тонкой травянистой нотой и где-то далеко цветет сирень. Остывающая чашка благоухает липовым медом, вкус настоя также сладко медовый, послевкусие же оставляет свежее и холодящее. Вкусный улун дарящий дыхание весны, люблю пить Те Гуань Инь в зимние морозы. П.С. У меня партия авг 2023.
юный падаван К партии: май 2023
Прогретый лист, аромат овощного чего то, с кислинкой, после кипятка раскрываются цитрусовые нотки, лайм , помело. Первые проливы тоже в цитрусовым стиле, дальше проявляется цветочность, в послевкусии цитрус с его горьковатой кислиночкой. Лёгкий, освежающий, я бы назвал его весна, весна в ее цветении. Немного подсушивает, люблю такое. Всем добра и хорошего чая, например как этот.
Травянистые Свежая трава Свежескошенная трава
Овощные Цукини/кабачок
Цветочные Полевые/луговые цветы
Цитрусовые Грейпфрут/помело Лайм
Макар Б Текущая партия
Держит 6-7 проливов. Цветочный, травянистый, легкий
Травянистые Свежая трава Свежескошенная трава
Овощные Цукини/кабачок Огурец
Цветочные Жасмин Орхидея Сирень
Морские Морской воздух Водоросли
Прозрачный Халат С Далеких Вершин Феникса К партии: авг 2023
Брал второй раз, по ощущениям другой. Вкус чистый, как первый день лета, и в нем нет места для лишних оттенков. Даже при сильной выдержке он остается верен своей природе, легко и грациозно подчеркивая свой безвременный вкус.
Борис П К партии: май 2023
Хороший чай, нравится заваривать в большом чайнике или стакане. Летом заходит такая приятная, лёгкая, цветочная зеленушка
Александра Г К партии: май 2023
Они все разные, этот понравился. Мед, цветы. Прям лето, солнце и тепло в пиале. Цветы не сирень, что-то медовое луговое. Зеленушности не нашла. Проливы держит хорошо. Хотела ещё взять , а нет уже
Notangonee К партии: май 2023
Нормальный Те Гуань Инь, не такой классный как старший по цене товарищ, более топорный и простой это проявляется как и в чайном ци так и во вкусе, присутствует надоедливая зеленушность (извините не фанат) которая лежит в основе этого чая, луговые оттенки слышны в ароматике да, это красит картину, хочется больше мягкости и нежности, наверное на контрасте такое мнение сформировалось конечно, но как есть ребята
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
29 марта работает: Денис Костылев
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
Нет в наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
29 марта работает: Евгений Ролдугин
⚠️ср-вск с 13:00 до 21:00 (пн-вт выходные)
8(977) 446-40-41
Нет в наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
29 марта работает: Илья Судариков
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных
8 (495) 5804041
Нет в наличии
1209
10.58 
НЕТ В НАЛИЧИИ
Цена в баллах: 11 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Схожие по профилю
  • Чай-находка