Те Гуань Инь Чжэнвэй «Чистый вкус» , 2024 весна

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Южно-фуцзяньский улун/Те Гуань Инь Чжэнвэй «Чистый вкус» , 2024 весна

Описание

Те Гуань Инь осеннего сбора вкусового профиля Чжэнвэй «Чистый вкус» 正味. Весь производственный процесс для этого чая продолжается менее суток. После утреннего сбора чай запекается на следующий день ранним утром. Из-за необходимости быстрой ферментации, лист довольно агрессивно сминается.
Выращивается в южнокитайской провинции Фуцзян, уезде Анси, высокогория Дапиншань. Обладает сложным цветочным ароматом с нотами сирени и сладкой нежной игрой вкуса. Часто можно встретить иное название для этого ТГ - Хуа сянь или "Цветочный аромат".
В сухом листе доносятся ландыши и другие легкие весенние цветы, молочности нет. В горячей гайвани появляются легкая ванильная сливочность и цветочные ноты. Аромат очень гладкий и поверхностный. После ошпаривания кипятком фоном появляются овощные оттенки, с цветочно-персиковой доминантой. Шлейф из гайвани сладкий и парфюмерный и является самой сильной стороной этого чая. Вкус нежный.

Дата производства: апрель 2024 года, округ массива Дапиншань 大屏山, центр уезда Анси
Пропекание: цинсян (“чистый аромат”)
Вкусоароматический профиль Чжэнвэй «Чистый вкус» или "Цветочный аромат".

Вкусовой профиль

Травянистые

Свежая трава

Древесные

Хвоя

Цветочные

Сирень

Кондитерские

Бисквит

Морские

Морской воздух

Сливочные

Молоко

Особенности

Партия:

май 2024

Провинция:

Фуцзянь 福建

Весенний тг меня разочаровал, к сожалению :( Весенний сбор ТеГуаньИнь оказался не таким хорошим, как осенний, так что жду осенний сбор) Одним словом, он - пустоват и слабоват :( В аромате: цветы, ягодки и фрукты Во вкусе: цветы, трава, манго, фрукты и ягоды Попробуйте, но лично я бы дождался осеннего тг, ведь он гораздо ярче и приятней!

Травянистые Свежая трава

Цветочные Герань Флокс

Елена Ш 17/07/2024, 12:24 Текущая партия

Не нашли в нем сирень, во вкусе скорее жасмин, а вот в аромате просто весенние цветы. Отчётливый овощной аромат и вкус где-то на втором проливе, потом профиль меняется в сливочную сладость. Немного не стандартный ТГ, ближе к тайваньским улунам, не без их фруктовости. Без кислоты или железистости, гармоничное сочетание вкуса и аромата.

Николай Ш 15/07/2024, 11:09 Текущая партия

Сочный, яркий, цветочный. Сирень и цветы, в прогретой посуде немного топленого молока и печенья. Пьется легко, сильная передержка привносит легкую кислинку во вкусе, которая приятно развивается в другие вкусовые оттенки. Больше всего понравилось заваривать холодной водой. Сапонины дают о себе знать в полной мере, пена шикарная :)

Артем К 03/06/2024, 16:21 Текущая партия

Приятный нежный чай, в отличие от своих братьев более дорогих. Очень нежный цветочный аромат, не только сирень, но и белые цветы . Успокаивающий , нежный. Настоем выходит отлично. Спасибо дао чаю. Проливами выходит 7 ярких проливов, переливается вкус нежно и красиво. Главное правильная вода

Травянистые Свежескошенная трава

Цветочные Жасмин Сирень

Егор. Е 05/05/2024, 21:51 К партии: апрель 2024

Вкусный, базовый ТГ! В аромате сухого листа: весна😁, ягоды, цветы Распаренный чайный лист даёт аромат: мёда, сливы и травы, с цветами Во вкусе чая: классический тг, но без кислинки, ровный, мягкий, обволакивающий всю ротовую полость вкусом ягод и цветов; мёд и сливочность тоже присутствуют! Вкусно, базово, вау )

Травянистые Свежескошенная трава

Цветочные Роза Фиалка Флокс

Свежие фруктовые Абрикос Персик

Тропические фрукты Дыня

Дмитрий Ш 04/05/2024, 10:15 К партии: апрель 2024

Пришел в раскрошенном виде

Дмитрий С 23/04/2024, 16:44 К партии: апрель 2024

Лучший тг ,за эти деньги просто сказка,заказываю второй раз!мощнейший медитативный эффект с сумашедшим вкусом!однозначно рекомендую!

Даниил С 20/04/2024, 13:43 К партии: апрель 2024

Отличный тг чистый вкус как и гласит название, почти нет кислотности, цветы и сирень вот за что мы любим тг, но в осеннем он ещё и плотный по вкусу и воздействию, отличный чай за хорошую цену

Дмитрий С 22/03/2024, 11:35 К партии: декабрь 2023

Хороший тг по хорошей цене,рекомендовано👍

Илья П 24/02/2024, 19:32 К партии: декабрь 2023

Легкий, сливочный, маслянистый, фруктовый. Аромат: сливочно фруктовый В прогретой гайвани: больше фруктов и кислинка добавляется 1-2 пролив: сливочно, легко, еще не появилась маслянистость, и фрукты 3-6 пролив: добавляется тяжесть те гуант инь и фруктовые ноты. Чай легкий, расслабляет. Идеальный легкий чай на вечер