Южно-фуцзяньский улун

Так называется группа бирюзовых чаёв с юга провинции Фуцзянь. Несмотря на довольно малое многообразие, производится чая здесь очень много. Непременным флагманом в этой группе является Те Гуань Инь, чай, с которым знаком самый дремучий китаец из самой дальней деревни – чай, который входит в тройку фаворитов китайских чаёв по различным рейтингам. Чай, который встречается даже на прилавках обычных магазинов (о его качестве мы скромно умолчим).

Чаи этой группы отличаются несильной степенью ферментации (светлые на вид) и невероятной доминантой аромата, которая навсегда откладывается в вашем «хранилище запахов». Аромат южно-фуцзянских улунов часто сравнивают с запахом орхидеи и сирени, луговых цветов и разнотравья. В ряде чаёв прослеживается нота печёных фруктов. Всегда скрученные в шарики и доступные по цене, эти чаи непременно становятся фаворитами.

Купить южно-фуцзянские улуны можно в интернет-магазине daochai.ru. Прямые поставки гарантируют разумную цену, а правильное хранение и упаковка – свежесть чая. Актуальные фотографии и отзывы покупателей помогут определиться с заказываемым чаем.

1208
Чжанпин Шуй Сянь 漳平水仙 он же светлый шуйсянь. Летний чай на пути из «Чаочжоу к Уишань», производится в городском округе Чжанпин в центре провинции Фуцзянь (южнее региона Уи, это не уишаньский улун). Улун является светлым, и по характеру наиболее близок к Чонши Дань Цунами (самые светлые...
1 050.00 
за 50 гр.
В наличии
+
1208
Чжанпин Шуй Сянь 漳平水仙 он же светлый шуйсянь. Летний чай на пути из «Чаочжоу к Уишань», производится в городском округе Чжанпин в центре провинции Фуцзянь (южнее региона Уи, это не уишаньский улун). Улун является светлым, и по характеру наиболее близок к Чонши Дань Цунами (самые светлые...
470.00 
за 50 гр.
В наличии
+
1201
Те Гуань Инь с молодых кустов отличается относительно большим размером листа и содержанием нутриентов. Этот чай отдельно получает в названии добавку 大叶新枞铁观音. Чай профиля 脱酸 (мы называем «Кислый аромат») делается на утро третьих суток после сбора. Из-за подразумевающейся долгой контролируемой...
730.00 
за 50 гр.
В наличии
+
1207
Те Гуань Инь Цинсян с вкусовым профилем “Кислый аромат” или Суан сянвэй – самый популярный вид тг у российской аудитории. В нем нет полунамеков и теневых ноток – только мощный поток вкусов и ароматом, подобно праздничному фейерверку. Слабых мест в нем нет – мощный аромат, плотный вкус, и долгое...
476.00 
за 50 гр.
В наличии
+
1209
Те Гуань Инь сбора середины апреля 2022 года (до сезона Хлебных дождей Гуюй 穀雨) вкусового профиля Чжэнвэй «Чистый вкус» 正味. Весь производственный процесс для этого чая продолжается менее суток. После утреннего сбора чай запекается на следующий день ранним утром. Из-за необходимости быстрой...
584.00 
за 50 гр.
В наличии
+
1209
Весенний Те Гуань Инь вкусового профиля Чжэнвэй «Чистый вкус» 正味. Весь производственный процесс для этого чая продолжается менее суток. После утреннего сбора чай запекается на следующий день ранним утром. Из-за необходимости быстрой ферментации, лист довольно агрессивно сминается. Выращивается в...
472.00 
за 50 гр.
В наличии
+
1204
Тегуаньинь с черенками – это сырье или “мао ча” для ортодоксального ТГ. Для Те Гуань Инь собирается побег с 5-ю первыми листами. Оказавшись в горячей гайвани, чай проявляет доминируют ноты чуть запеченных фруктов, свежей сдобной булки, фоново звучат древесные оттенки. По мере остывания...
436.00 
за 50 гр.
В наличии
+
1201
Те Гуань Инь с молодых кустов отличается относительно большим размером листа и содержанием нутриентов. Этот чай отдельно получает в названии добавку 大叶新枞铁观音. Чай профиля 脱酸 (мы называем «Кислый аромат») делается на утро третьих суток после сбора. Из-за подразумевающейся долгой контролируемой...
662.00 
за 50 гр.
В наличии
+
1201
Дата сбора и производства: 28 сентября 2016г Аньси, Фуцзянь, КНР Степень пропекания: цинсян (чистый аромат) Аромат Цветочный “хуасян” (花香味)
Свяжитесь с нами насчёт цены
НЕТ В НАЛИЧИИ
1201
Изысканный чай,выращенный в южнокитайской провинции Фуцзян, уезде Анси, окресностях Дапиншань. Обладает сложным цветочным ароматом с нотами сирени и сладкой нежной игрой вкуса. В сухом листе доносятся ландыши и другие легкие весенние цветы, молочности нет. В горячей гайвани появляются легкая...
Свяжитесь с нами насчёт цены
НЕТ В НАЛИЧИИ
1207
Те Гуань Инь Цинсян с вкусовым профилем «Кислый аромат» или Суан сянвэй — самый популярный вид ТГИ у российской аудитории. В нём нет полунамёков и теневых ноток – только мощный поток вкусов и ароматов, подобно праздничному фейерверку. В сухом виде представляет собой небольшие чаинки-горошины...
Свяжитесь с нами насчёт цены
НЕТ В НАЛИЧИИ
Показать еще 7 товаров
Фильтры товаров
Наличие
Формат выпуска
Степень ферментации
Урожай

Последние комментарии

Степной житель пишет:
Интересный чаёк. Необычный вкус с кислинкой, напоминает яблочный сок.
Максим П пишет:
- В аромате сухого листа ярковыраженные ягодные оттенки: клюква в сиропе, вишня и малина. Вот тут я пришел в восторг. Два года тренировок...
Маргарита пишет:
Очень классный белый, прям малина везде, малина повсюду, и в воздухе, и в чашке, и в гайвани, и в душЕ :D Очень ярко проявил себя в фарфоре, с...
Маргарита пишет:
Для меня один из лучших белых, что я брала за последние года два у вас, пробные 50гр улетели дня за 3-4, пришлось брать 2 коробки) Что странно, тк...
Miracle пишет:
чай очень понравился так как для меня его вкусовые нотки являются идеалом, а цена, так вообще отличная) по вкусу что-то между уишаньцем и дешевым...
Смотреть все