Цзи Бянь Хуа Сянь Хун Ча «Цветочный аромат», 2022 осень

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Юньнаньские улуны/Цзи Бянь Хуа Сянь Хун Ча «Цветочный аромат», 2022 осень

Вкусовой профиль

Пряные

Корица Имбирь

Ореховые

Миндаль Подсолнечник

Обработанные фрукты

Карамелизированные фрукты Варенье/джем Компот

Ягодные

Клюква

Кондитерские

Бисквит Марципан Зерновое печенье Какао/шоколад

Особенности

Партия:

январь 2023

Провинция:

Юньнань 云南

Красивый и яркий чай, особенно понравилась многогранная палитра, в которой есть и ароматная выпечка (пряники и булочки с корицей), и фрукты (апельсин и грейпфрут), и цветы (трепетные фиалки). Приятный и богатый на впечатления праздничный чай.

Мария 06/10/2023, 11:08 Текущая партия

Очень интересный чай, вскрыв пакетик с недоумением подумала что ошиблись с категорией и к улунам отнесли красный, потому как сухой лист пахнет как красный, и разогретый в гайвании лист тоже пахнет как красный, и первые два пролива тоже вполне красные ...🤔 Сначала очень много сладости и кондитерских нот вместе со специями, действительно напоминает очень хороший пряник, во вкусе сладость и выраженная древесно-ягодная кислинка, в остывающей чашке сливочная карамель. На четвертом проливе проступают чуть парфюмерные цветы, такие характерны для даньцунов. Пила из чайной пары и она неожиданно очень ярко пахнет лаймовой конфетой скителс после остывания, впервые такое в чае встречаю.

Пряные Гвоздика Корица Анис Имбирь

Цветочные Пион Фиалка

Цитрусовые Лайм

Кондитерские Бисквит Зерновое печенье Ирис/вареная сгущенка

nadia 12/08/2023, 17:38 Текущая партия

как этот чай попал в категорию улунов я поняла только, сделав первый глоток) у сухого запах типичный как у красного с ноткой помидорного листа.. в прогретой гайвани красный с ржаной корочкой.. цвет настоя(проливы на 95 гр) типичный красный, вот только под крышкой гайвани после слива кроме хлебных и кожистых ноток является густой цветочный аромат типа фиалки.. а вот вкус настоя совсем не красный(!) - очень концентрировано кисло-дрожжевой солоноватый со сладким фиалковым послевкусием и отдаленной терпчинкой красного.. со второго пролива, особенно подостывший вобще сладкущщий сахарный! неожиданный, удивляющий и очень вкусный улун! схватывается мгновенно - проливать надо быстро

Tealover 25/07/2023, 09:42

В сухом листе чувствовуется паленая сосна, смола, табак, нюхательный перец и жженый веник, но эти запахи ощущаются довольно мягко, сладко, слегка пощипывая только. После кипятка появляется карамельный попкорн и запеченые каштаны. Ароматика разноплановая, с одной стороны это какие-то дикие запахи, с другой мягкие десертные тона, плюс витает лимон. Именно лимон, а не "цитрусы". Вдыхая глубоко может немного закружится голова, особенно, если вдыхать очень часто. С первым проливом сразу становится понятно, что его очень хочется заварить покрепче. Причём, он особо не горчит и не терпкий. Цветы, фрукты, ягоды, мëд, разнотравье, хлеб, пряности, сладости - всё есть. И если вам, иногда, при питие гуандунских улунов, кажется, что вам положили в рот деревяшку (свежую или подвальную) и заставили жевать, так вот - тут её нет. Никакой древесности. Только если заваривать прям по Чёрному если... Он выдаёт неплохую плотность и маслянистость настоя и в некрепком виде. Настой скользящий, эфирный и насыщенный вкусом. То есть умамистый. Не сказал бы что по колличеству дескрипторов он рекордсмен среди даньцунов, хотя палитра полная.

Виктория Р 20/07/2023, 21:40 Текущая партия

Очень вкусный, чуть печеный улун. Имбирь, корица, цитрусы, печенье, пряники. Действительно, аромат праздников. Очень понравился. Добрый чай!

vamizik 20/07/2023, 16:43 Текущая партия

Хороший улун! Согревает, умиротворяет и взывает к долгим и продолжительным размышлениями. Во вкусе преобладает дымность и выдержанные фрукты. Рекомендую!

Иван Ф 23/04/2023, 13:16 Текущая партия

Цветочный аромат не соответствует вкусу - скорее будет уместно «осенний лес, пряная листва клена», чай печеный, мягкий сладкий густой, похож на кондитерку с оттенками карамели. Для прохладной хмурой погоды.

HomoCamelius 03/04/2023, 17:44 Текущая партия

5/120,цзиндэчжэньская гайвань,95С. Название цветочный аромат не особо соотносится с реальностью,это больше какой-то чай-пряник. Очень уютное ощущение от него,как в детстве,в мультиках было рождество, и пилось какао и пряники,какое-то такое ощущение. В органолептике карамель,корица,пряники.

Дмитрий Д 29/03/2023, 09:09 Текущая партия

Я не буду ставить оценку, ибо не понимаю, мне положили не то, или чай испорчен… При вскрытии пакета вместо цветочного аромата запах плесени (или шу), при заваривании что-то типа шу или некрепкий хей ча, я не понимаю, не сильно разбираюсь 🤷‍♂️

Sevoim 18/03/2023, 20:57 Текущая партия

Аромат: сильный, пряный, ягодный, сладкий, карамельный, бисквитный, шоколадный. Вкус плотный, сладкий, мягкий, с нотами фруктов, ягод и печенья. Имеет сладкое послевкусие. Вообще не горчит. У этого чая действительно ярковыраженная природная сладость. А еще он приятно заваривается, даже если положить довольно много листа