Тайваньский улун

Тайваньские улуны – высшая ступень среди всех бирюзовых чаев. На острове чай выращивают относительно недавно, с первой половины XX века. Зачинщиками были японцы, оккупировавшие остров в то время. К середине века этот чай сформировал отдельную церемонию Гунфу Ча – высшего мастерства чая и породил ряд новой посуды. Уже этого достаточно, чтобы понять ценность тайваньского улуна. Ещё лучше попробовать его. Обладая невероятно высоким, практически парфюмерным ароматом, от цветочно-ягодных до фруктово-овощных нот, и бесконечным шлейфом, эти чаи создают атмосферу спокойствия, гармонии и дружественности в долгом чаепитии, становятся неизменными подарками в политических визитах глав государств на Тайвань. Попробуйте и вы улуны из нашего ассортимента.

Купить тайваньский улун можно в нашем каталоге. Прямые поставки с острова гарантируют лучшую цену. Правильное холодильное хранение и упаковка чая сохраняют его свежим и максимально вкусным. Розничные магазины в Москве и отзывы покупателей в интернет-магазине помогут выбрать наиболее близкий к вам чай.

1114
Рассказывает чай: Здравствуйте! Меня зовут Цзинь Сюань 金萱 Jīn xuān или в переводе “Огненный цветок”. Я чистокровный тайваньский светлый улун ручного сбора из округа Цзяи окрестностей горного массива А Ли Шань. Здесь, на высотах от 1000 до 1600 метров над уровнем моря, влажные туманы укрывают...
740.00 
за 50 гр.
В наличии
+
1146
Дундин умеренного прогрева, который будучи заявленным на региональные конкурсы мог бы претендовать на высокую награду. Идеальная степень прогрева сохранила в нем широкий букет ароматики и проявила прекрасный баланс вкуса. Доминирующие ноты сухого листа раскрываются в аккордах жареных семечек,...
2 100.00 
за 50 гр.
В наличии
+
1110
В сухом листе мелкие узелки сферической скрутки темные с каштановыми и оливковыми оттенками. В аромате доминируют вяленые и сухие ягоды малины и вишни с толикой яблочной кислинки, с бисквитным фоном. Такая палитра пройдет единым лейтмотивом. В прогретой посуде на заднем плане звучат свежие...
1 106.00 
за 50 гр.
В наличии
+
1103
Как и все тайваньские чаи этой зимы, он обладает особыми сливочными оттенками и "морским дыханием". Это редкий Дун Дин, когда его делают настолько светлым и не пропекают до профиля нунсяна или сильнее. Аромат сухого листа нежный, наполненный нотами ромашки и цветочной пыльцы, дополненный...
674.00 
за 50 гр.
В наличии
+
1121
Интенсивный лао дун дин солидного возраста. Проходил тепловую обработку каждый сезон. В сухом листе смола и щепа фруктовых деревьев, табачные оттенки, горький шоколад и выпечка с ним. В прогретой посуде почти то же самое - щепа, много какао и горького шоколада. Но на фоне есть жареные орехи...
1 220.00 
за 50 гр.
В наличии
+
1133
Органический цинсин улун с ферм Сунмао 松茂, расположенных на высоте 1600 метров на массиве Ли Шань. Чай культивируется по органическим стандартам без использования удобрений, инсекцидов и прочей сельхоз химии. В сухом листе крупные до 8-10 мм узелки зелено-желтого оливкового цвета с выраженным...
1 270.00 
за 50 гр.
В наличии
+
1140
Из сорта Цзинь Сюань получается невероятная габа с характерной кислинкой, при этом стоимость сырья цзинь сюань значительно лояльнее сорта Цин Син. Габу, сделанную весной 2023 года, можно считать образцовой габой. Светлая, уже в сухом листе с классическим для габа ароматом фруктового варенья:...
1 140.00 
за 50 гр.
В наличии
+
1128
Конкурсный Дун Дин от Ассоциации фермеров “Лу Гу” (LGTTS). Номинация 头等奖 «Награда за первое место» При участии в этой номинации допускаются технологи с огромным опытом работы с чаем и выдающимися навыками. Во время обжарки чай многократно тестируется, и происходит корректировка режима...
4 800.00 
за 50 гр.
В наличии
+
1115
Зимний конкурсный Дун Дин улун в номинации «Три сливы» соревнования Ассоциации фермеров из Лу Гу (Наньтоу) LGTTS. Эта категория обладает максимальной медленной и экстремальной для тайваньского чая прожаркой на углях фруктовых деревьев. Узелки довольно крупные. Аромат тонкий, схож на уишаньские...
2 610.00 
за 50 гр.
В наличии
+
1136
Зимний конкурсный Дун Дин улун в номинации «Пять слив» соревнования Ассоциации фермеров из Лу Гу (Наньтоу) LGTTS. Соревновательная ветвь 新品种 "Новые виды" Цзинь Сюань Улун. Эта категория обладает умеренной ферментацией и долгим прогревом чая на углях фруктовых деревьев. По прогреву ощущается...
2 610.00 
за 50 гр.
В наличии
+
1145
Зимний конкурсный Дун Дин улун в номинации «Пять слив» соревнования Ассоциации фермеров из Лу Гу (Наньтоу) LGTTS. Эта категория обладает максимальной медленной и экстремальной для тайваньского чая прожаркой на углях фруктовых деревьев. Узелки довольно крупные. Аромат тонкий, схож на уишаньские...
2 849.00 
за 50 гр.
В наличии
+
1144
Али Шань Чжаншу Ху улун является относительно молодым тайваньским улуном с окрестностей А Ли Шань, характеризующимся сильным послевкусием. Этой зимой, как и в других светлых тайваньских улунах, особенно ярко звучат молочные оттенки. Чжаншу Ху Улун поражает своим тонким сливочным ароматом и...
1 105.00 
за 50 гр.
В наличии
+
Показать еще 12 товаров
Фильтры товаров
Наличие
Чай-находка
Формат выпуска
Степень ферментации
Урожай

Последние комментарии

Николай Ш пишет:
Если бы можно было поставить 4.5, то это было бы наиболее точной оценкой. Мне в этом чае немного не хватило напористости или яркости. Все отлично,...
Шипшик пишет:
5гр, вода 90°С, афрфоровай гайвань 150мл.

Аромат сухого листа: Мёд, фрукты, цветы и лёгкие травяная и овощная нотки.
Аромат из прогретой посуды:...
Александр Л пишет:
Неоднозначный чайник, но это ЛЮБОВЬ с первого взгляда! Ну он самодостаточен и горд. Возможно всё потому что Я прожил 37 лет в нефтяной столице...
Александр Л пишет:
Тонкие и аккуратные пиалы. В начале выбрал чайник и потом увидел соответствующие пиалы. Получился отличный набор. Пользуюсь с удовольствием
Александр Л пишет:
Компактная но удобная сумка. У меня вмещается чайник на 180 мл, 2 пиалы по 90 мл и чахэ. Очень выручает при поездках на природу, в путешествиях и...
Смотреть все