Хун Син Жоу Гуй Дань Цун "Одинокие кусты с ароматом корицы", 2019 весна

Описание

В сухом листе темные жгутики продольной скрутки. Чай высокогрейдовый и разложить весь букет на составляющие довольно трудно.

Аромат сухого листа напоминает уишаньские улуны, так как прожарка довольно сильная. Есть хлебная корочка, доминируют легкие сухие пряные нотки. В прогретой гайвани аромат становится теплым кондитерским. Несколько напоминает запечные фрукты. Фон из хлебных ноток.

После встречи с кипятком сходство с улунами из Уи становится меньше, доминирует типичная для чаочжоуча мелодия, при остывании снова тяготеет к уишаньским улунам, тут пряности умами и ягодно-фруктовые оттенки. Шлейф из-под крышки инжир и темный изюм на первых проливах, карамель, пастила и засахаренные фрукты на последних. Аромат развивается в сторону хвойных и пряных оттенков скорлупки жареного арахиса и приторности карамели.

Вкус смолистый без терпкости и доминирующими кислинкой и умами на первых проливах. Далее становится более объемным и пряным, с интересной волнообразной игрой горчинки. Послевкусие долгое, тут скорлупки жареного арахиса, с соответствующей терпчинкой.

Чай повторно прожарен в конце июля.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:
Гуандун 广东

Комментарии

DashaM
аромат сухих листьев нравится не меньше, чем аромат чая), один из самых интересных китайских чаев с очень тонким ароматом и воздействием)
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
08 декабря работает: Александр Небогин
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов (майские тоже)
8(967) 075-62-17
Нет в наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
08 декабря работает: Денис Костылев
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
Нет в наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
08 декабря работает: Виктор Кучеров
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
Нет в наличии
1426
18.60 
НЕТ В НАЛИЧИИ
Цена в баллах: 19 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества