Тао Сян Жоу Гуй "Персиковый аромат", 2025

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Уишаньский улун/Тао Сян Жоу Гуй "Персиковый аромат", 2025

Описание

«Персиковый аромат» - народное название ароматического профиля, который иногда проявляет Жоу Гуй достаточного прогрева.

Тао Сян Жоу Гуй полностью оправдывает своё название, раскрываясь с первых секунд мягкими и выразительными оттенками спелого персика, дополненными тёплыми нотами имбирной выпечки и сладкого печенья. Аромат сухого листа очень привлекательный и располагающий, с ярко выраженным фруктово-кондитерским характером. В прогретой посуде чай становится ещё насыщеннее: к персиковой теме присоединяются абрикосовые оттенки и пышный букет цветов, в котором особенно хорошо различимы лилия и хризантема. После обдавания кипятком персиковая мелодия сохраняется главным образом в верхних нотах, тогда как основа аромата становится более фруктовой и зрелой — появляются сочная груша, печёное яблоко и лёгкий оттенок хлебной корочки. Во вкусе настой объёмный, полный и очень лёгкий, с хорошей питкостью и характерной горчинкой персиковой косточки, которая особенно заметна при более крепких экспозициях. Послевкусие развивает ореховые оттенки жареного фундука и сохраняет шелковистую фактуру с характерным персиковым букетом. В шлейф вновь возвращаются свежие фрукты — персик, груша и яблоко — окружённые нежными цветочными оттенками лилии и пиона. Очень необычный и выразительный Жоу Гуй, в котором фруктовая тема не просто присутствует, а действительно формирует ядро чая, делая его одним из самых ярких представителей фруктового направления среди уишаньских улунов.

Вкусовой профиль

Пряные

Имбирь

Ореховые

Фундук

Цветочные

Хризантема Пион Лилия

Свежие фруктовые

Абрикос Персик Яблоко Груша

Обработанные фрукты

Печеное яблоко

Кондитерские

Зерновое печенье

Хлебные

Хлебная корочка

Особенности

Партия:

июнь 2026

Провинция:

Фуцзянь 福建

Крепковат, очень аккуратно нужно с экспозициями и объемом чая, вроде давно пью чай, но его часто заваривать хорошо не выходило. Аромат на месте, вкус на месте, не хватает послевкусия на языке и во рту. Ну, если недостатки собрать, это будет слива или 13-ый, поэтому довольствуемся за эту цену этим)))

구미호 22/07/2026, 22:38 Текущая партия

Не самый плохой чай,вполне интересен для ознакомления. Во вкусе, аромате и правда присутствует персик. Также цветность будто погружение весной среди цветов. Горечь слегка заметна и та если заваривать плотно и долго. Интересен именно явно выраженному персику,что можно получить не в каждом улуне, но на то он и уишаньский для того чтобы был процесс погружения в чай и медитации. Спасибо DaoChai за очередной интересный улун!

Свежие фруктовые Персик

Кондитерские Жженый сахар

Александр С 05/07/2026, 14:17 Текущая партия

Очень посредственный чай, персик есть где то там в аромаие, в сухом листе, не более того. Далее вы получаете самый обычный и неинтересный уишанец.

Максим 以茶为生命 03/07/2026, 02:54 Текущая партия

Хороший жоу гуй. По профилю напоминает корицу. Персика не услышал, но чай зашел.

Олеся А 30/06/2026, 06:10 Текущая партия

Тао Сян Жоу Гуй Персиковый аромат Посуда исин 5/120 мл 98° Необычный Уи Преобладает кондитерский аромат- печенье, конфеты Есть цветочные ноты, я не могу дифференцировать какие именно. В середине добавляется корочка ржаного хлеба. Шикарный чай, по моему субъективному мнению 😍 Мне понравилось с соотношении именно 5/120 5/100 для меня крепковат, но дело даже не в этом, а в том, что ржаная корка и терпкость забивает кондитерские ноты иначе.