Габа Цуй Юй «Нефритовый улун», 2025

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Тайваньский улун/Габа Цуй Юй «Нефритовый улун», 2025

Описание

Яркий светлый улун с интересной динамикой в заваривании. Основные ноты, сохраняющиеся и усиливающиеся от пролива к проливу — ягодно-кондитерские — варенье из клубники, малина, ванильные коржи. Фоном раскрываются цветочно-йодистые оттенки, добавляя аромату весенней свежести.

Заваривается достаточно выразительно, текстура проявляет плотность и легкую шероховатость с первого пролива, в дальнейшем усиливая эти ощущения. Вкус динамичный, характерная для габа чаев кислинка выражена не очень сильно, оттеняясь сладостью и вкусом умами.

Умами в сочетании с йодистыми нотами может отдаленно напомнить юньнаньские светлые улуны, таких как Цзи Бянь Цинсин.

Вкусовой профиль

Травянистые

Свежая трава

Овощные

Лук (корень)

Пряные

Базилик Эстрагон

Цветочные

Хризантема Фиалка

Свежие фруктовые

Яблоко

Обработанные фрукты

Варенье/джем

Ягодные

Малина Клубника/земляника

Морские

Йод

Кондитерские

Ваниль

Особенности

Партия:

апрель 2026

Провинция:

Тайвань 台湾省

Проливал в чайнике цзяньшуй. Запах: овощной бульон, малина, клубника, земляника, варенье/джем, если заливать кипятком, то вкус овощного бульона(умами), запах на крышке: сахарная пудра, ваниль. Вкус: дыня+ваниль/овощной бульон(умами), малина, клубника, земляника, оставляет сухость на послевкусии(особенно на 1м+ проливах). Пусть вас не смущает овощной бульон или же умами, он не ярко выраженный, можно спокойно настроится на дыню/малину. На 7 проливе начал сдавать. 10, 13, 17, 22, 28, 33, 40(начал сдавать), 1м10с (реанимировался), 1м40с, 2м20с, можно еще. Для меня 10 из 10, буду брать еще.

Антон В 14/06/2026, 10:51 Текущая партия

Не понял этот чай, что-то среднее между светлым улуном и габой. Самая слабая позиция из габы

Ариф М 05/06/2026, 20:26

Прекраснейшая габа, похожа на зеленый чай, освежает!! Что думали люди брав габу «нефритовую»?

Сергей 08/05/2026, 23:11 Текущая партия

Вкус кисловатый, мне показался нейтральным. Ничего выдающегося, но пойдет.

Н Л 05/05/2026, 16:19 Текущая партия

Всем доброго дня, решил разбавить своим отзывом. Габа действительно похожа на зеленый, но как будто в этом и есть её фишка (зеленая Габа) Как летний чай - в самый раз.

Тигран Г 05/05/2026, 08:10 Текущая партия

решил поэкспериментировать и взял эту габу без отзывов… это была фатальная ошибка вкус вообще никакой, в аромате есть что-то «габное». такое ощущение что пью зеленый, причем не самый качественный 😡😡😡