Тун Тянь Сян Дань Цун «Достигающий небес аромат», 2024 весна

Описание

Достигающий небес аромат производится к юго-востоку от деревни 中坪村 Чжунпин уезда 凤西 Фэнси. Посадки лаоцунов находятся на высотах более 1000 метров, а сбор происходит один раз весной в апреле. Сбор осложняется высотой кустов и необходимостью сооружать стремянки для доступа к молодым побегам. История вида насчитывает около 400 лет, но точно не известно, когда вид начал культивироваться. Чай называется так из-за своего богатого аромата, вчитайтесь «Достигающий небес аромат». Уникальность чая – аромат с имбирным профилем, легко распространяющимся по пространству помещения, где он заваривается. Родственен ли этот дань цун с сортом Цзян Му Сянь «Имбирная матушка», мы сказать не можем. Но он проявляет много сходств – органолептические, исторические и географические. А в некоторых источниках Тун Тянь Сянь считается вторым названием Цзянхуа Cян «Аромат белого имбиря».

Тун Тянь Сянь Даньцун проявляет уникальный и узнаваемый вкусовой профиль. Начальный аромат сухого листа раскрывает сладкие ноты леденцовой карамели, имбирного пряника и специй, что создает теплую и праздничную атмосферу. При нагревании эти доминанты усиливаются, добавляя сладость плавленого сахара и нюансы спелого мятого персика.

При заваривании чай продолжает радовать имбирным пряником и леденцами, к которым добавляются освежающие лимонадные акценты. Ярко выраженные фруктовые ноты персика и груши, а также фрукты, запеченые в карамели, дополнительно обогащают вкусовой букет. Настой дает нотки кедрового ореха и злаков.

Вкус настоя легкий, звонкий и искрящийся, с яркой и приятной текстурой. В послевкусии леденцовая карамель и мёд с цветочными оттенками нарцисса, создает долгий и приятный ароматический след. Шлейф аромата украшен цветочными нотами, сгущенным молоком и кленовым сиропом, оставляя экстремально стойкий и сладкий аромат на дне пиалы.

Вкусовой профиль

Пряные
Имбирь
Ореховые
Кедровый
Цветочные
Нарцисс
Свежие фруктовые
Персик Груша
Обработанные фрукты
Карамелизированные фрукты
Кондитерские
Жженый сахар Мед Сахар/ карамель Зерновое печенье Злаковые (кунжут) Кленовый сироп
Сливочные
Пломбир

Особенности

Партия:
апрель 2024
Провинция:
Гуандун 广东

Комментарии

Прозрачный Халат С Далеких Вершин Феникса Текущая партия
Орешковый и летний, этот походный чай напоминает настоящий лес. С ароматом сосновых опилок, который до небес, но на втором проливе подсмылся. Пьется легко, очень празднично, но его легко передержать, так что считайте секунды. Он бодрит, но иногда может повысить адреналин до предела.
Ruslan K Текущая партия
Впечатляющий чай! Какой-то один аромат или вкус сложно выделить, но по ощущениям, как будто пью дорогой виски или курю крутую сигару. Ароматное ощущение во рту (ретроназальное восприятие) тоже такое, как аромат элитного дерева, дорогой кожи. Я назову его «Сутенерский чай»! Типо в лимузине едешь (там как раз такая атмосфера дорогой отделки, роскоши 90ых, сигар и виски). Ну и цена у него такая, что надо торговать «любовью» на час (как минимум) чтобы зайти в Дао и сказать «Мне килограмм этих листьев» и не смотреть на счет. Важно оговориться: Я взял пробник (10гр), но жадность всегда подсказывает мне, что 5гр чая это мало, а вот 7-8 отлично, а оставлять 3-2гр как-то грустно, по этому я закинул сразу 10гр 😀 Водой приличной заваривал👌🏻родниковая из вкус вилла) Гайвань за 15 тыщ достал из коробки даже специально)
Артем К Текущая партия
Потрясающий чай. Спасибо за привоз. Вчера впервые пил вместе с дорогим шу. В итоге шу был забыт и я упивался этим шедевром. Аромат имбиря присутствует все 7 проливов , шикарный аромат гвоздики, карамели и имбиря. Чай-праздник! Эффект легкое чайное опьянение , рекомендую всем, но сначала сам ещё возьму пачку)
Пряные Гвоздика Корица Имбирь
Цветочные Гиацинт
Свежие фруктовые Персик Яблоко
Кондитерские Сахар/ карамель
n.kuz
Классный чай :)Чувствуется, заявленная в описании прянично-имбирная доминантая нотка, самое то под новый год и рождество :) Также присуствует и нежнейшая фруктовая нотка и небольшой аромат нарциса. Я бы в кратце назвал данный чай : улун имбирного пряника :) отлично себя вет как в проливах, так и в настое, в настое я больше люблю его заваривать в стеклянном чайнике на горелке с чайной свечой :) Данный улун рекомендую попробовать всем. ооооооооочень классный и аромат и цена и эффект
Консультант Daochai
Партия 2020 года.
Николай
Аромат у сухого листа очень приятный, "теплый".При заваривании чай раскрывается очень плавно от пролива к проливу, меняя цвет настоя от светло желтого, до насыщенного янтарного. Но 2 момента остаются неизменными это легкая сладость послевкусия и горчинка. Вкус отдает жареным хлебом и орехами, но вот имбиря я совсем не почувствовал. Для меня это чай не на каждый день и даже не на каждый сезон. Пока его пил в голове всплывали образы зимы, деревянного дома, камина... Воздействие очень мягкое, слегка тонизирующее и придающее хорошего настроения.
blane
Достиг небес вместе с ароматом этого Дань Цуна. Вкусный чай %)
IGOR6
Какое пафосное название !).. И цена достаточно ощутимая ! Но чай действительно отличный ! Для меня Дань Цуны не сильного пропекания - любимые чаи ! Радостные , радужные , оптимистичные !) И Тун Тянь Сян Дань Цун не исключение . Скажу честно, первые пробы не впечатлили . Я вообще не понимаю, почему один и тот же чай вызывает у меня разные оценки. Иногда читаю свои же отзывы и удивляюсь , почему я так написал... Посему , не стал торопиться и подождал несколько дней. То ли не та вода была, то ли слишком горячий кипяток .., но сегодня все " то " - чай чудесный и я рад это сообщить ).. Достиг ли его аромат небес не знаю , но мне очень понравился. Аромат , вкус , цвет - все гармонично и резонирует . Любителям Дань Цунов рекомендую попробовать. Всем добра и приятного чаепития!!!
Nikiforovva
Ухаха, огонь чаек
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
27 мая работает: Александр Небогин
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
В наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
27 мая работает: Евгений Ролдугин
с 11:00 до 21:00 без выходных
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
27 мая работает: Максим Исаков
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных
8 (495) 5804041
В наличии
1418
2 087.50 
В наличии
Цена в баллах: 42 балла
Бонусные баллы: 1 балл
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Схожие по профилю
  • Чай-находка