Тун Тянь Сян Дань Цун «Достигающий небес аромат», 2020 весна

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Гуандунский улун (Дань цун)/Тун Тянь Сян Дань Цун «Достигающий небес аромат», 2020 весна

Описание

Достигающий небес аромат производится к юго-востоку от деревни 中坪村 Чжунпин уезда 凤西 Фэнси. Посадки находятся на высотах более 1000 метров, а сбор происходит один раз весной в конце апреля – начале мая. История вида насчитывает около 400 лет, но точно не известно, когда вид начал культивироваться. Чай называется так из-за своего богатого аромата, вчитайтесь «Достигающий небес аромат». Уникальность чая – аромат с имбирным профилем, легко распространяющимся по пространству помещения, где он заваривается. Родственен ли этот дань цун с сортом Цзян Му Сянь «Имбирная матушка», мы сказать не можем. Но он проявляет много сходств – органолептические, исторические и географические. А в некоторых источниках Тун Тянь Сянь считается вторым названием Цзянхуа Cян «Аромат белого имбиря»

Чай 2020:

Действительно, во всех ступенях восприятия чая прянично-имбирная доминанта окрашивается фоном из свежих фруктов и нежных цветов нарцисса. В шлейфе аромата свежий имбирный пряник создает рождественское настроение. Он может тянуться от стенки часами, выдавая сортность чая. Вкус одновременно воспринимается и легким и плотным из-за сильной вкусовой динамики, с консолидирующейся горчинкой, которая выстреливает и также стремительно растворяется непосредственно перед пикантным и чуть острым имбирно-цветочным послевкусием.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Гуандун 广东

Классный чай :)Чувствуется, заявленная в описании прянично-имбирная доминантая нотка, самое то под новый год и рождество :) Также присуствует и нежнейшая фруктовая нотка и небольшой аромат нарциса. Я бы в кратце назвал данный чай : улун имбирного пряника :) отлично себя вет как в проливах, так и в настое, в настое я больше люблю его заваривать в стеклянном чайнике на горелке с чайной свечой :) Данный улун рекомендую попробовать всем. ооооооооочень классный и аромат и цена и эффект

Консультант Daochai 14/07/2020, 16:24

Партия 2020 года.

Николай 28/03/2019, 15:04

Аромат у сухого листа очень приятный, "теплый".При заваривании чай раскрывается очень плавно от пролива к проливу, меняя цвет настоя от светло желтого, до насыщенного янтарного. Но 2 момента остаются неизменными это легкая сладость послевкусия и горчинка. Вкус отдает жареным хлебом и орехами, но вот имбиря я совсем не почувствовал. Для меня это чай не на каждый день и даже не на каждый сезон. Пока его пил в голове всплывали образы зимы, деревянного дома, камина... Воздействие очень мягкое, слегка тонизирующее и придающее хорошего настроения.

blane 14/02/2019, 13:37

Достиг небес вместе с ароматом этого Дань Цуна. Вкусный чай %)

IGOR6 21/10/2018, 14:01

Какое пафосное название !).. И цена достаточно ощутимая ! Но чай действительно отличный ! Для меня Дань Цуны не сильного пропекания - любимые чаи ! Радостные , радужные , оптимистичные !) И Тун Тянь Сян Дань Цун не исключение . Скажу честно, первые пробы не впечатлили . Я вообще не понимаю, почему один и тот же чай вызывает у меня разные оценки. Иногда читаю свои же отзывы и удивляюсь , почему я так написал... Посему , не стал торопиться и подождал несколько дней. То ли не та вода была, то ли слишком горячий кипяток .., но сегодня все " то " - чай чудесный и я рад это сообщить ).. Достиг ли его аромат небес не знаю , но мне очень понравился. Аромат , вкус , цвет - все гармонично и резонирует . Любителям Дань Цунов рекомендую попробовать. Всем добра и приятного чаепития!!!

Nikiforovva 12/09/2018, 20:40

Ухаха, огонь чаек