Да Ю Лин Цинсян "Улун с сада Да Ю", 2022 весна

Описание

Самый высокогорный улун острова Тайвань. Произрастает в чайном районе Ли Шань (“Грушевая гора”) в саде Да Ю. Климат в этом небольшом регионе максимально контрастный. Суточные колебания температур очень значительные. Обладает потрясающим воздействием на организм. Если Вы думаете, что тайваньские улуны – это исключительно наслаждение ароматом и вкусом, вам стоит попробовать Да Ю Лин. Очень поднимает настроение, с этим улуном вы теряете опору под ногами и, если выразиться метафорично, чувствуете себя отделенным от тела. Чай-медитация. Аромат сухого листа несет в себе свежеть ветров сада Да Ю, это примерно как выйти из дома в знойный летний день после дождя, когда наслаждаешься прохладой. Чай с великолепной мелодией. Если вы задаетесь вопросом “что такое мелодия чая?”, вам стоит попробовать заварить Да Ю Линь проливным методом.

Да Ю Лин обладает сдержанным шелковистым богатым букетом из полутонов прохладной морской и пряно-кондитерской нотами в сухом листе. Аромат при этом высокий, но составляющие аромата борются за право быть впереди. В горячей среде появляются сливочные карамельно-печеные нотки с глубокой и холодной мятной фактурой. Каждая сторона чая обладает мелодией. Со шлейфом проживаешь невероятную историю, он начинается от мятно-травянистых нот, проходит фруктовые доминанты, и доходит до сладкого и вязкого медового нарцисса. А на последних проливах общие доминанты тяготеют к хвойным оттенкам и соку ревеня, будто только-только размял в руках полую трубку этого сорняка. Вкус гармоничный и плотный по всему телу настоя, мягкий и одновременно с раскатистым послевкусием.
О воздействии чая мы обычно не говорим, но этот чай настолько сильный, что упустить этот аспект, каким бы он субъективным не был, невозможно. Чай одновременно и расслабляет тело и сосредотачивает разум, мысли становятся медленнее, но с невероятным контрастным фокусом.

Высота произрастания: выше 2000м
Дата сбора: весна 2022 года

Особенности

Партия:
август 2022
Провинция:
Тайвань 台湾省

Комментарии

Артемий
для искушенных, лучший вкус отсутствие вкуса. аромат нежных листьев придаст улыбку и гармонию.
Маргарита
Все чаще прихожу к выводу, что если чай не понравился, спустя время нужно дать ему второй шанс. Возможно, даже третий) 20гр я взяла еще весной, когда только начала активно интересоваться чайной темой и пробовать, и в итоге закинула его в дальний угол, посчитав максимально скучным и при этом еще и весьма недешевым(ну да, правильно человек ниже заметил, новичку скорее всего не "зайдет") и только на днях я поняла, КАКОЙ это чай. Качество сырья, вкус, аромат - на высоте, даже описывать не возьмусь, лучше, чем в карточке товара не получится)) Общее состояние и в процессе чаепития, и после 10\10, проливов как и все тайваньцы у вас держит сильно больше, чем я в состоянии выпить, но - определенно возьму еще) Спасибо, Даочай.
Анна
Чай необыкновенный. С первого вдоха аромата заваренного чая я окунулась в детство, будто иду с мамой по саду, и так мноно сирени вогруг цветет, такая нежность вокруг, и весеннее солнце скоро пойдет на закат. Чай-портал в воспоминания)).
Анна, спасибо за комментарий. Наша обоняние - очень сложный аппарат, который напрямую связан с лимбической системой. А она отвечает и за воспоминания, и за эмоции. Именно по этой причине запахи мы часто "слышим" в ретроспективе своего жизненного опыта.
Sasha
Хороший, на первый раз, даже отличный, посмотрим как дальше пойдёт. Похож вкусом на юньнаньский Цзи Бянь с 2200, при этом запах другой, но не менее приятный. Жасмин и ещё много всего вкусного из ягод и цветов).
Павел Е
С тегуаниним у него нет не чего схожего скололько я пью да ю линь не сколько лет
Натали
Это Улун для ценителей! Возможно, новички сразу не поймут весь шедевр тонкости ароматов. Это запах ветра, который подхватил лёгкий аромат утренней росы и морского бриза и поднялся с ним в весенние цветущие сады, чтобы наполнить медовым ароматом цветов и фруктовых деревьев! Он наполняет каждую клеточку вашего организма и даёт необычайное чайное состояние! Мой самый любимый! Навсегда!
Николай Е
Аромат сухого листа, очень приятный, легкий, это смесь печеностей и свежей травы. При ошпаривании аромат становится насыщенным, многогранным. Свежеиспеченный хлеб никуда не уходит, но к нему добавляется ансамбль из сухофруктов, где правит балом груша! Но если вдохнуть аромат еще глубже, то можно услышать яркий аромат чернослива. Со временем чаепития это буйство успокаивается и аромат листа возвращается к своей первоначальной композиции хлеба и травы. Вкус настоя не столь многогранен как аромат, но тем не менее он достоин похвалы. Легкий, травянисто-цветочный, с небольшой долей печоностей и еле заметной кислинкой. Этот чай отличный союзник ранней весной, когда вокруг, все серо, а внутри уже цветут цветы, он выступает отличным посредником, гармонизируя эти 2 состояния. Послевкусие сладковатое. Сама сладость держится не долго, но приятный цветочно-травянистый шлейф остается еще минут 10, после последнего глотка. Чай очень понравился и его можно смело рекомендовать каждому. Единственное что может отпугнуть это цена.
Виктория
Один из лучших Улунов! Буду брать ещё!
Виктория
Лучший Улун в Москве!
arthurshilyaev@mail.ru
Образцово-показательный улун. Такой улун просто необходимо держать дома, на случай, когда хочется чистой классики. Не хочется разбирать ароматику, хочется просто наслаждаться. Безусловно, один из самых интересных чаев.98 баллов из 100.
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
Сегодня работает: Денис Костылев
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов (майские тоже)
8(967) 075-62-17
В наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
16 августа работает: Евгений Ролдугин
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
Сегодня работает: Виктор Кучеров
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
В наличии
1106
1 700.00 
В наличии
Цена в баллах: 34 балла
Бонусные баллы: 1 балл
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества