Габа А Ли Шань Улун из Наньтоу, 2023

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Тайваньский улун/Габа А Ли Шань Улун из Наньтоу, 2023

Описание

В сухом листе мелкие узелки сферической скрутки темные с каштановыми и оливковыми оттенками. В аромате доминируют вяленые и сухие ягоды малины и вишни с толикой яблочной кислинки, с бисквитным фоном. Такая палитра пройдет единым лейтмотивом. В прогретой посуде на заднем плане звучат свежие цитрусовые фрукты - мандарин и лайм . Обданный кипятком интенсивно кондитерский, ягодный вишневый компот с цветочным магнолиевым фоном. А остывший аромат вкусный - сливочный бисквит. В шлейфе вновь ягодное варенье, засахаренные ягоды вишни. Сам настой источает такой же аромат, только нотки сгущеного молока на фоне очевиднее. Вкус равномерный по динамике, довольно свободный, с легкой танинностью красного чая, с послевкусием свежей ягодной пастилы.

Вкусовой профиль

Пряные

Корица

Свежие фруктовые

Яблоко

Обработанные фрукты

Варенье/джем Пастила

Ягодные

Малина Брусника

Кондитерские

Бисквит Жженый сахар Зерновое печенье Ирис/вареная сгущенка

Особенности

Партия:

апрель 2024

Провинция:

Тайвань 台湾省

Прекрасный чай с мягким сбалансированным вкусом, чайное состояние - сосредоточенная расслабленность, движение в покое. Сухой лист по аромату - травяная ягодность, напоминание о спелой темно-бордовой черешне. В прогретой гайвани на крышку собирается букет весенних цветов: тюльпанов, цвета вишни, цвета яблони. Вкус не такой красноводный, как, например, Рубиновый Габа, кислинка хорошо уравновешена со сливочностью. Соглашусь, что проявляются в аромате цитрусовые ноты, лайма или кумквата.

Артем К 12/03/2024, 02:13 К партии: декабрь 2023

Моя топ-3 габа. Потрясающий чай. Всякие экстра не люблю особо, а эту самую простую обожаю. Я завариваю в исинце цзы ни и это дает такой вкус и такое смягчение, что вау! Карамель, печенье, фрутковость и морской воздух. Не рыбки , а воздух. Очень жду ресток этого чая, он меня умиротворяет и наполняет, всем рекомендую знакомиться с этой габы, а затем руби!

Пряные Гвоздика Корица

Свежие фруктовые Персик Яблоко Груша

Обработанные фрукты Карамелизированные фрукты Печеное яблоко

Ягодные Брусника

Морские Морской воздух

Кондитерские Сахар/ карамель

Роман К 09/03/2024, 22:55 К партии: декабрь 2023

Сегодня попробовал Габу Алишань из DaoChai...в точку!!!)))До этого пробовал Габу Алишань в двух других магазинах и не ощущал эффекта расслабления,думал,что не мой чай в плане эффекта,но нет,гештальт с эффектом Габы закрыт!)С первого пролива ощутил приятное расслабление, нарастающее снизу до макушки головы,улыбнуло и не хотелось какое-то время двигаться, просто,включил музыку и наслаждался моментом.Помимо долгожданного эффекта отметил и вкусовые качества в разы превосходящие Габы из предыдущих магазинов:более плотный и обволакивающий вкус,обусловленный изобилием ягодных ноток с лёгкой привкусом кондитерских изделий.Спасибо огромное

Микки 24/02/2024, 01:32 К партии: декабрь 2023

Это моя вторая Габа из попробованных,звучит очень интересно,прям яркая и наполненная по телу очень плотная ,пробовал настоем в термосе 6г на 300 мл Все что почувствовали с девушкой описали ниже

Травянистые Свежескошенная трава

Пряные Гвоздика Корица Имбирь

Древесные Мокрая древесина

Ореховые Грецкий

Цветочные Жасмин Пион Роза

Свежие фруктовые Персик Груша

Обработанные фрукты Печеное яблоко Пастила

Тропические фрукты Маракуйя/гренадилья

Ягодные Малина

Животные Амбра

Кондитерские Бисквит Жженый сахар Мед

Николай Рудашенко 22/02/2024, 14:10 К партии: декабрь 2023

Это все что угодно но это вообще не габа…

Алексей В 08/02/2024, 21:59 К партии: декабрь 2023

Как будто взяли рубиновую габу и добавили туда мягкость и карамелизированную грушу/яблоко от некоторых белых чаев. Очень мягкий чай, расслабляющий, и кислинки и сладость всего поровну, ощущается во вкусе брусника, пастила, кленовый сироп, цветы клевера, яблоко с корицей. Мягкая ровная сладкая габа!

Чайная Фея 09/01/2024, 21:40

Габа Ли Шань Цинь Сюань 2023 весна Прекрасная габа, крупное сырье Классический вкус, без жарености. Чуть более кисленькая из всех, что я пробовала, кондитерская, с нотками лимона:) Очень приятное состояние расслабления.

Taursell 10/12/2023, 21:03

Для вечера прекрасный чай. При первом проливе сразу же бросился аромат ягод, мимолётный. После второго - пиала чудесно пахла выпечкой. На третьем и четвертом проливах отчётливо чувствовала аромат сухофруктов, и капельку земли.

Овощные Овощной бульон

Землистые Земля

Цветочные Липа

Обработанные фрукты Печеное яблоко Пастила

Ягодные Клюква

Сухофруктовые Курага Инжир

Кондитерские Бисквит

Сливочные Сливочное масло

Денис Я 10/12/2023, 15:26 К партии: октябрь 2023

Великолепная, нежнейшая, сладкая габа. На всех стадиях этот чай — совершенство, от запаха из упаковки, до прогретой гайвани и заваренного вкуса. Чай-находка.

☯️Nikolay玉 06/11/2023, 15:08 К партии: октябрь 2023

Обожаю габа улуны 🤗 и естественно не мог обойти и данный экземпляр🙃 В сухом Габа А Ли Шань🍵 из Наньтоу чувствуются бисквитные🍰, ягодные🍒 нотки, хлебно-коричная🍞 корочка, как у гунфу хунов, нотка изюма🍇, отдаленно наблюдаются и сливочные🥛 нотки, которые возможно трансформируются из бисквитных и при детальном слушание аромата улавливаются. ≈ 5,5 гр., нефритовая гайвань 100-120 мл., температура воды ≈ 95 C⁰ В прогретой гайвании чувствуется слегка кисленький аромат вишни, от изюма, чувствуется хлебная корка с корицей и легкие бисквитные мотивы, немного ноток темного шоколада. 1 пролив (10 сек.): первое, что встречает приятный слегка ягодный аромат с очень🤏 легкой кислинкой, далее идут легкие хлебные нотки, послевкусие кондитерское, чувствует очень легкий аромат кондитерских специй и что самое интересное, все эти ароматы гармоничны, также в послевкусии чувствуется легкая кислинка, послевкусие долгоиграющее; 2 пролив (25 сек.): более усиленный по фактуре аромат и на первый план выходит уже хлебная корочка, затем ягодная с легким бисквитом, ну а уже потом проявляется кислая нотка, послевкусие кондитерское с кисленьким мотивом; 3 пролив (45 сек.): аромат еще больше гармонизировался🧘: чувствуются кисленькие нотки, легкие бисквитные нотки, вкус и плотность мягкая и приятна. На втором фото представлен цвет настоя 3-го пролива, янтарный цвет. Идеальное аромосопровождение🪔 к габа улунам → это индийский лаошань сандал : его молочно-кондитерскик нотки, отлично подчеркивают ягодно-кондитерские нотки габа улунов. На мой взгляд самые лучшие габа улуны производятся исключительно на Тайване, я пробовал материковые, китайские габа-улуны, вроде бы вкус и мотивы похожи, но все равно что то не то, отстуствует некая секретная нотка во вкусе или в плотности, которая присутствует в тайваньских габа-улунах😃👍 Полностью раскрыться (чаинки) смогли только к 5-ому проливу, на третьем фото представлено, можно сравнить 1 и 3 фото, так скажем: до и после😄