Гуо Сянь Е Шен Хунча "Фруктовый аромат", 2026

Главная/Каталог/Чай/Красный чай/Гуо Сянь Е Шен Хунча "Фруктовый аромат", 2026

Описание

Красный дикорос с высокогорных плантаций из заповедной зоны Фэнцин на высотах 2200-2300м (24°33'41.772" N 99°51'6.648" E) неподалеку от деревни Шицзяцин. Хоть он и называется «фруктовым ароматом» в нем доминирует ягодный букет.
Сухой лист открывается насыщенным ароматом сухих ягод: ежевики, черной смородины и малины, оттенённых свежестью имбиря и лёгкой пряностью розового перца. В прогретой посуде букет становится мягче, округляется и дополняется сливочными акцентами с тропическим дуриановым намёком. После обдавания кипятком проявляются яркие садовые ягоды, к которым добавляются миндаль, марципан и брусничное варенье, а на остывании возвращаются свежие тона зрелой ежевики. Настой пахнет ягодно-фруктово, ближе к компотному. Во вкусе преобладает баланс сладости и кислинки с лёгкой горчинкой персиковой косточки. Послевкусие бархатистое, с акцентом на тёмных ягодах, а в шлейфе остаются яблочные кожурки, сладкий компотный оттенок и сухие ягоды малины. Чай производит впечатление яркого и «искрящегося» напитка с акцентом на ягодно-фруктовый профиль и мягкую гармонию сладости и кислинки.

Вкусовой профиль

Пряные

Черный перец Имбирь

Ореховые

Миндаль

Свежие фруктовые

Персик Яблоко

Обработанные фрукты

Варенье/джем Компот

Ягодные

Ежевика Черная смородина Малина Брусника

Кондитерские

Марципан

Особенности

Партия:

май 2026

Провинция:

Юньнань 云南

Сухой лист в прогретой посуде невероятно пахнет ягодами, лично для меня, черной смородиной и малиной. Во вкусе те же ягоды и яблоко. Очень нежный и сладкий чай с лёгкой кислинкой в послевкусие.

Пряные Корица

Свежие фруктовые Персик Яблоко

Обработанные фрукты Печеное яблоко

Тропические фрукты Маракуйя/гренадилья

Ягодные Ежевика Черная смородина Малина

Сухофруктовые Изюм

Кондитерские Марципан

Кто Как Он? 18/08/2026, 02:47 Текущая партия

Неплохой е шен хун, со своей изюминкой) Как всегда цена/качество 👍

09/08/2026, 14:03 Текущая партия

Фруктовый аромат, сладко-древесный вкус, чай за свою цену достаточно питкий, хорошо держит проливы. Достойная цена-качеству. Минеральная вода хорошо дополняет вкусо-ароматические свойства.

Максимка 26/06/2026, 20:16 Текущая партия

Запах сырья ягодный, а после обдавания кипятком, как открыл крышку чайника прям фрукты, нектарин, яблоко, во вкусе какая то синергия фруктов с ягодами, но при этом сам настой не бархатный чего ждёшь от Е Шен Хунов, более округлый. Кислинка была на первых проливах, ушла на послевкусие. Для меня он показался легким не навязчиво мягким

15/06/2026, 21:22 Текущая партия

заказа пробник, очень понравился, ароматный и вкусный. даже то, что проливом не заваривается меня не расстроило. очень вкусный.

26/03/2026, 11:44 К партии: сентябрь 2025

Удивлен, что у меня не написан отзыв на этот чай. Один из любимых сладеньких шайхунов с персиково-нектариновым вкусом и ягодно-клубничным послевкусием. Этот чай будто впитал в себя вкусы и ароматы благоухающего сада на даче и отдаёт их щедро как во вкус, так и в аромат

Дмитрий Р 18/03/2026, 20:54 К партии: сентябрь 2025

С этим чаем оказываешься окутан то ли ладаном, то ли банными вениками. Плотный, самый плотный из тех что пробовал, насыщенный аромат, держится тоже долго.

mekrane 06/03/2026, 09:39 К партии: сентябрь 2025

сухой лист и влажный капец как пахнут цветами. настолько сильный аромат, что немного плохо становится. настой пахнет тоже очень вкусно. сам вкус тоже очень цветочный, с сухофруктами, деревом. очень чувствуется черная смородина, ежевика, чуть малина( я даже в шоке от такого послевкусия). если передержать, то появляется сильная кислинка. слегка водянистый

23/02/2026, 23:25 К партии: сентябрь 2025

Не плохой дикорос, приятный. Но в послевкусии чувствую некую смолистую нотку, возможно это та самая пряная (чёрный перец), мне она кажется не к месту и портит общий профиль чая.

Пространство 24/01/2026, 17:27 К партии: сентябрь 2025

Отличный цветочно-ягодный и немного, совсем слегка копчёный! Берите, пробуйте, вкусно, водянисто слегка, но аромат и вкус длительные, послевкусие не всегда нравится в подобных красных (будто сущёная листва некоторых трав типа сныти), но сейчас хорошо вышло. Такой чай хорошо и вечером попить, не сильно бодрящий.