Очень необычный улун, который вобрал в себя, черты и дфмж и габы (по вкусу) и красных чаев (немного) и чуть чуть от Гуандунских.. очень своеобразный чай с доминирущей лимонной кислинкой.
Очень удивил этот шу. Сразу дал понять ароматом что будет многогранным во вкусе, так и есть, вкус - финики, горчинка, сухофрукты, сушеные компотные яблоки из мешка из подвала и древесность. Шлейф из пиалы сильный, хороший табак и финики. Аромат заполняет пространство. Удивил с первого пролива насыщенностью всех оттенков сразу. По мере проливов все тоже самое но в меньшей мере. Вкусный пуэр!
Вкусный хейча, давно хотел попробовать именно любао с золотой плесенью, и вот положили пробник... Сырая грибница и подпол (кто был в старых подполах в деревне или на даче - знает). Аромат грибницы, вкус глубокий от горького к сладкому, нечто напоминающее чурчхеллу с орехами... И сладко и горчинка от орехов. Очень классный чай. Мне кажется подойдёт как и для обычного чаепития,так и после жирной пищи, им прям хочется запить какой-то мясной бургер, как бы ни звучало. Как раз пищеварению он помогает)
Пробовал всего несколько шенов с сухих и влажных складов, молодых и постарше, и понял что это не мое, остался на стороне Шу.А этот порадовал балансом, и дымок и сухофрукты, скорее вяленые на солнце... не уходит во что-то одно. Очень добрый чаек. Возможно полюблю и шены...