Чудесный чай!Это первый белый пуэр в моей жизни, и вот что я могу сказать. Похож на белые, но круче! Много круче! Настой одновременно освежающе-легкий, но этой легкости в нем большая концентрация, я даже не знаю как по-другому выразиться. Он не тяжелый, но плотный, полновесный. Очень сладкий и очень цветочный, как мне показалось. Нет травянистости, свойственной зеленым чаям. Ни намека на горечь или терпкость, что безумно радует.
По мне - так чай находка!
Жаль, что поздно добралась до пробничка, и весь его скупили, не успела взять себе блинчик.
Очень надеюсь, что снова его привезете!
Этот шу чудо как хорош!и акцент у него именно на вкус! Может быть он не самый ароматный, но зато вкус чудесный - бархатистый, округлый, без кислинки и кофейности. Нет в нем табачности.
Лесную доминанту дополняет сладость.
Не очень стоек на проливы, мне кажется что в пятого он уже начал вымываться, но эти пять проливов были полноценными и довольно насыщенными!
В общем, спасибо Даочай за пробничек! Понравился!
Весьма неплохой повседневный (не смотря на то, что он юбилейный) шу.В запахе сухого сырья - книжность, из чайничка после пары проливов идет аромат влажного леса, мшистого и грибного.
Настой довольно плотный, не самый крпепкий из тех, что мне доводилось пробовать, но все-таки довольно крепкий. Горечи в нем нет, впрочем сладости тоже - от слова совсем. (именно поэтому ставлю четверочку - я люблю более выраженный вкус, и чтобы обязательно присутствовала сладость - не во вкусе, так хоть в послевкусии. А тут - как не было ее, так и не пришла)
А так, вполне добротный пуэр на каждый день
Аромат сухого листа древесный, спокойный, без ноток кофейности или табачности. Я бы сказала, что это книжный аромат.Прессовка не плотная, в настой экстрагируется очень быстро.
Я заваривала в серебре - весь 7граммовый пробничек на 210 мл номинального объема чайничка. Сливала довольно быстро, долго не держала первые проливы.
Настой получается темный, но не нефть. Скорее горький шоколад. В аромате заварки из чайника (после двух проливов) - все та же древесность: влажная кора, грибы, засыпающий лес. Может быть в шлейфе аромата тонкий намек на ягодную кислинку, а может почудилось...
Вкус ровный, в основном древесная кора, только теперь как будто не влажная, а наоборот сухая, прогретая солнцем. Нет кислинки, впрочем как и сладости. И я бы не назвала вкус однозначно полнотелым, он довольно прозрачен. Не пустой, но и не чифир.
Неплохой повседневный пуэр
Отличный Дянь хун!Мне кажется, что он на порядок лучше собрата 2016 года!
Аромат сухого листа - невероятно медовый, легкий, сладковатый, самую капельку пыльный. Очень душистый и душевный! Хочется дышать им и погружаться в него. А сам он погружает в состояние удивительного позитивного умиротворения, гармонии с внутренним и внешним миром.
Настой средней крепости, сладковатый, но сладость тут не в доминанте - она только дополняет, раскрывает терпковатый, медово-цветочный букет.
Вкус и послевкусие поддерживает состояние приятного равновесия после аромата. А еще действительно отлично согревает! В этом смысле шикарный осенне-зимний чай!
Сказать, что чайничек очарователен - ничего не сказать!В принципе красоту и плавность форм выражает само его название "Красавица Си Ши" - очень удобно лежит в руке, и объем оптимальный!
А внешнюю красоту и уникальность всецело отношу за счет сорта глины "Кровь Дракона". Не смотря на отсутствие какой-либо росписи и резьбы, чайничек красив и уникален. А его пестрые бочка в солнечно-желтую крапушку греют душу и ласкают взор!
Спасибо любимому магазину за очередной прекрасный экземпляр в коллекцию!
Очень красивый чайничек с необычной росписью, лично я раньше не встречала белой росписи!Удобная форма, оптимальный объем, отлично притертая крышечка, не люфтит!
Но самое главное - жирненький белый воробушек (или кто там эта птичка? мне лично показалась похожа на воробья)! Не могу сказать что это прямо роспись - потому что птица объемная, выглядит как гибрид росписи и аппликации.
Сделано очень аккуратно, и видно, что с душой!
Безусловно чудесный образец в коллекцию!
Спасибо, даочай!
Восхитительная гайвань! Одновременно невероятно стильная и очаровательно аутентичная! Фарфор такой тактильный, не хочется выпускать из рук. Очень приятный оттенок - глянцевый молочный теплый и чистый фарфор, лаконичная окантовка и серо-голубые рыбки ручной росписи - что еще нужно для счастья?
И по объему, и по эргономике (лежит в руке как родная), и по экстерьеру - мне кажется это самая-самая гайвань, которую я только видела!
Рыбки - чудо!
Спасибо любимому магазину!
Действительно, в аромате сухого листа очень свежие ноты, реально весно пахнет. Я бы сказала, что пахнет прошлой весной - то есть как воспоминанием о весне. Аромат свежий, но чуть подернутый пыльной дымкой. Очень интересный и живой, хочется дышать им.Во вкусе пыльность усиливается. Мне настой показался похожим на насыщенный белый чай - есть намек на сладость, но ни намека на терпкость и горечь, как и у всех белых.
Поддерживаю определение его как "книжный" чай. Очень подходящее определение, мне кажется!
В общем, чай хорош!
Один из самых, вот прямо самых-самых шу, которые доводилось пробовать!Пишу отзыв не сразу, а уже после полугодового периодического общения с Пу Вень Шу Бин. Достался мне весной пробничком, и тогда его очень быстро весь разобрали. То, что понравился - не то слово! Кусая локти, ждала новую поставку, и вот он пришел. Взяла себе аж два блина, и ничуть не жалею!
Пожалуй, лучший шу от любимого завода Пу Вень!
Очень лесной, во всех своих проявлениях - от грибного аромата сухого листа до мшистого, сладковато-осеннего вкуса. Дарит спокойствие и умиротворение. После него такая чудесная гармония с собой...
Обожаю!
Очень приятный чаек!Достался в восьмиграммовом пробничке когда-то и слегка затерялся у меня. Но вот - нашелся, был испит и пора уделить ему пару строк.
Заваривала его в серебре, как раз на объем чайничка идеально легло колличество сухого листа - прям как я люблю!
В аромате сухого листа из прогретого серебра - травянистая карамель. Вот чего не ожидала от шена, так это карамельности, а вот поди ж ты - она есть, и довольно отчетливо!
Заваривала остывшим кипятком, градусов около 90, я полагаю. Держала не долго, поэтому ни один пролив, даже первые три, в горечь не ушли. А может, это замечательное свойство данного шена.
Во вкусе - цветочность, травянистость. Меда, пожалуй, нет. Карамельность тоже пропадает, стоит лишь обдать лист горячей водой.
А вот послевкусие - нежное и сладенькое. Сладость собирается под языком и очень долго держится. Мне кажется, я улавливаю в послевкусии нотки тростникового коричневого сахара...
В общем - отличный шен! Очень милый и нежный, сладенький, не уходит в горечь при умном заваривании, не проявляет терпкости! Просто прелесть, да и только!
Вкусный шен. Для меня он по вкусу где-то между крепким белым и нежным зеленым чаем.
Если передержать его (вероятно тоже самое будет если положить сухого чая больше чем следует) - немного уходит в терпкость.
Вкус довольно нежный, легкий, присутствуют цветочные нотки. Меда в самом вкусе не нашла.
А вот послевкусие - оно достойно отдельного упоминания. Вот тут - мед. Чувствуется отчетливо. Цветочность сохраняется. Вообще, послевкусие - обьемное, и очень теплое.
По состоянию - отлично будит сознание в период "зимней спячки". Мягко бодрит. Без особого энерджайзера, но голову прочищает, и, по моим ощущениям, высветляет сознание.
Шикарный чай!Но я в принципе обожаю белые!
И Юэ Гуан Бай Да Я - отличный представитель этого прекрасного вида.
Нежнейший, сладковатый, очень нектарный вкус. Легкий и невесомый, как и у любого белого чая, но конкретно Белый Лунный Свет лично меня еще и прогревает изнутри! Поэтому этот белый смело можно пить осенними промозглыми вечерами, в период подступающей простуды (учитывая, что в нем определенно есть медовые нотки), и снежной зимой он будет не чужд.
И, конечно, как всегда у белых, за что люблю их особенно, даже если передержать заварку - ни намека на терпкую горечь, как бывает у зеленых.
Отличный чай!
Влюблена в этот чайничек! В глубокий цвет синей глины, в изгибы форм, в яркие цветы сакуры и в восхитительной красоты райскую птичку!Тончайшая и очень аккуратная роспись. Оптимальный для меня объем- удобнее всего мне с чайничками объемом около 200 мл.
Огромное спасибо команде Даочай за то, что снабжаете нас, падких на красоту чаеманов, такими восхитительными чайничками!
Коллекция пополнилась еще одним шикарным экземпляром!
Чудесный чайничек! Очень красивый! В прошлую поставку упустил всю синюю глину, а теперь являюсь счастливой обладательницей целых двух экземпляров. И оба с поисками.
Конкретно этот соловей у меня и расцветкой, и антуражем ассоциируется с одиноким волком. А что? Волк тоже воет на луну.
Вообще, роспись очень атмосферная. И очень качественная.
И цвет глины восхитителен. Очень глубокий и красивый темный ультрамарин.
В общем, этот чайничек- более чем достойное пополнение коллекции!
Спасибо любимому магазину!
