- страница 152

Хуасян Бай Му Дань, 2021 Пространство

09 Sep 2025 16:47:48

Дегустирую чай методом проливов: 6.5 грамм чая в фарфоровой гайвани ≈120мл, кипятком из термоса. Для дегустации мне попалась середина блина 😎 Аромат чая в сухом виде: молочная помадка, нежные, сладкие цветы, белый мёд и сухая осенняя листва. В прогрптой гайвани, всё то-же самое. После пролива, из гайвани пахнет приятно, не знаю как описать эти ноты: сухая кора клёна и липы, липовая веточка с горчинкой, сладкий медовый, карамельный, цветочный и конфетно-молочный ароматы переплетены, также есть что-то от сущёных ягод и тёмного изюма. Вкус вторит аромату, то что нужно, мягко и достаточно плотно, сладко, (будто заварил и выпил опавшие осенние листья). К аромату из гайвани добавилась плотность "красного чая" не совсем, но что-то очень похожее, байховое и строгое, но с тонкой цветочной кислинкой (строгий, при этом утончённый и изысканный).

Травянистые Сухая трава/солома

Древесные Кора Сухая древесина

Ореховые Фундук Кешью

Землистые Палая листва

Сухофруктовые Инжир

Кондитерские Мед Марципан Сахар/ карамель

Пиала 180мл "Рыбы", исинская глина (54503) Илья Д

09 Sep 2025 16:32:11

Согревающей, держащей тепло, немного обжигающей пальцы, так что надо держать двумя руками за низ и верх. Но это божественно) и она после чая еще теплая остается, можно к телу приложить и будет теплая как грелка)

Пиала 180мл "Рыбы", исинская глина (54503) Илья Д

09 Sep 2025 16:27:23

Она прекрасна, нет в ней не остывает немного обжигает руки и не видно цвета настоя. Она прекрасна тем, что она согревает и впитывает в себя и отдает от себя, для выдержанных чаев лучше еще не было)

Шило для колки пуэра, большое, черное дерево (81216) Илья Д

09 Sep 2025 16:26:12

Незаменимая вещь! Маст хэв

Чайник 210мл Шипяо, исинская глина (790078) Илья Д

09 Sep 2025 16:25:16

Давно я собирался в ДАО купить чайник, и наконец купил, он идеален. Все без единой щели подогнано, слив прекрасный, с пиалой из исинской глины просто вообще нет слов, это надо прочувствовать. Всем мир!

Тай Пин Бу Цзянь "Главарь из Хоукэна", 2026 Ирина К

09 Sep 2025 16:16:30

Какой же вкусный и красивый чай! Сочный - хочется пить еще и еще, а на большие листья в воде можно бесконечно смотреть. Прямо фантастика! Не терпко-травянистый, не горький, - нежный и сладковатый. Я очень рада, что наконец решила его попробовать. Теперь это чай, который со мной. Спасибо, ДаоЧай!

Сяохусай Бай Ча, 2023

09 Sep 2025 14:11:42

Чай понравился в первую очередь из-за "игры" вкуса и аромата в проливах. В аромате заваренного листа и настоя меняются в проливах ноты клевера (действительно пахнет как лужайка, заросшая клевером), разные цветочные ароматы, мягкая медовость, травянистость,/зеленушность, березовый веник и отвар крапивы. Вкус у чая хорошо ощущается, в отличие от многих других белых чаев. Во вкусе доминируют цитрусовая кислинка и цветочная сладость. Вкус как и аромат заметно меняется в проливах. Первоначальная цветочность и фруктовость сменяется терпкостью, древесностью, травянистостью. Пробовал этот чай также холодным настаиванием - он хорошо для этого подходит. Этот чай заслуживает внимания не только любителей белого чая. На мой взгляд, он будет интересен и тем, кто белый чай не понимает.

Хэй Мэйгуй Байча «Чёрная роза», 2025

09 Sep 2025 13:09:14

Шедевральный чай ! Раньше для меня эталоном белого был чай от "Есенин. САдом в цветении диком", но этот чай не на одну голову выше и интереснее!!! Во вкусе все очень плотно и вкусно. Брал из расчета 10 гр н 100 мл и получил отличный заряд бодрости с длительным сладковато - горьким послевкусием. Что - то типа горьких сортов мёда.

Хэй Мэйгуй Байча «Чёрная роза», 2025 Сергей К

09 Sep 2025 10:51:57

Скажу просто: супер чай. Не разбирайте все, оставьте мне блинчик, пожалуйста!

Юньнань Дун Фан Мэй Жэнь "Юньнаньская красавица", 2025 godric

09 Sep 2025 08:43:26

Оценка 7/10, немного не дотянул до 5 звезд. Аромат сухого листа: цветочный, много оттенков, вплоть до орхидей с сиренью. И капелька фруктов. Немного резковатый (почти как ТГИ). Аромат после пробуждения: интенсивные цветочные ноты, фруктовых нот стало больше. Вкус поначалу кажется резковатым и сильно ТГ-образным, но сладость и фруктовость в послевкусии исправляют ситуацию. Чистый и красивый улун, приятный, свежий и очень цветочный. Дает ощущение легкой терпкости и сухости в гортани. Понравилось меньше, чем Байхао улун. Этот более цветочный, свежий и резкий, тот более фруктовый и плавный.

Кокан Чжан Сян «Камфорный аромат Кокана», 2019 Gregory_R_D

09 Sep 2025 08:36:59

От него я не ожидал абсолютно ничего, он и не разочаровал В аромате присутствуют десертные ноты. Во втором проливе в гайвани действительно унюхал камфору. Но это не сделало настой интересным. Однако за свою цену он примелемый. Очень дефолтный. Ничего про настой него сказать не могу В аромат же можно попробовать повнимательнее повникать. Ну, наверное, этот чай имеет претензии на популярность по цене/качеству.

Гао Шань Гу Юнь "Древняя мелодия высокогорий", 2018 Gregory_R_D

09 Sep 2025 08:33:26

Немного не то, что мне нужно Впервые познакомился с ним, опять же, вслепую. Там он выделился среди остальных своей десертной нотой. Это я и ожидал увидеть при внимательной дегустации И всё было бы неплохо, если бы к этой десертности, которая состоит из вареной сгущенки и ореховой помадки, не примешивалась бы горечь. Обычная горчинка. Без терпкости. Быть может, эту горчинку может скруглить глина. Я же пил в гайвани В целом интересный и аромат, и вкус. На эту горчинку намекает аромат из гайвани. Там такая древесина грубая. А на крышке - перманентно десерт. В общем, неплохо, но не то, что мне надо

Чайник 235мл "Город", Сюй Сяофэн, нисинтао (78892) Gregory_R_D

09 Sep 2025 08:28:09

Мой гигант) Покупал его для того, чтобы нормально пить чай втроём. В итоге он выгуливается редко, но метко. Он уже дорог, как память. Объективные параметры: Вес: 230 Объем: 245 Субъективные параметры: Быстрый слив (лень мерить было). Медленный слив - частая проблема больших чайников. Я рад, что он этим не страдает. Ну чудный нисинец на компанию. Недавно из него поил восьмерых (!!!) человек. А до этого почти насмерть поил четверых бошками из него. Ну разве это не чудо?

Нунцун Любао от Су Чжаохуа, 2023 godric

09 Sep 2025 08:24:37

Оценка: 7/10, возможно еще прибавит с возрастом. Аромат сухого листа: сладковатый, травянисто-древесный, с едва различимой цветочностью. Аромат после пробуждения: травянисто-овощной. Шен шеном. По вкусу опять-таки хороший шен. «Бульон» из вареных овощей с сеном, легкие сухофрукты, ощутимая сладость. Чистая, даже очень чистая мелодия. Терпкости и горчинки нет. Хорошая плотность настоя. Если нравятся молодые шены, то это вариант в этой же стилистике, очень-очень аккуратный и приятный. Может не хватает немного уникальности и долгого послевкусия, но ведь это Любао. Так что вполне интересный опыт.

Чайник 145мл "Рыбак", исинская глина (79252) Gregory_R_D

09 Sep 2025 08:22:39

Моя рабочая лошадка. Действительно, этот чайник я использую кратно чаще других. Объективные параметры: Вес: 145 г Объем: 150 мл Купил его, опять же, потому что влюбился. Он положил начало моему разнообразию чайников. Стал моим любимцем для темных чаёв. Чудесный дизайн с великолепными утилитарными функциями очен радуют

Комментарии к товарам