Кудин "Горькая трава", 2022

Главная/Каталог/Чай/Чайные добавки/Кудин "Горькая трава", 2022

Описание

“Без горечи сладость пресна”. Наверняка вы слышали такой тезис, “красной линией” лежащий во многих религиозно-этических учений. Горький вкус – один из 5 фундаментальных вкусов в китайской медицине, а орган, ассоциирующийся с горечью, – сердце. Сердце рассматривается как «дом души», «управление духовной жизнью», а горькие лекарства – тонизирующими психику.

Горький вкус кудина рефлекторно воздействует на центральную нервную систему благодаря воздействию на вкусовые рецепторы языка, поэтому горький вкус нужно почувствовать, чтобы он возымел действие. Горечи требуется совсем немного. Попробуйте! И ощутите себя цельными, активным!

После горечи кудина последует вознаграждение – сладковатое послевкусие. В обычной ситуации оно покажется ординарным, но только не в вашем случае!

P.S. По настоящему начинаешь ценить сладкое тогда, когда знаешь горькое! Возвращайте в свой рацион капельку горького и таким образом, улучшайте свое здоровье, расширяйте восприятие вкусов… да и самой жизни тоже!

Место и год сбора: пр-я Хуннань, 2022

Вкусовой профиль

Травянистые

Свежая трава Сухая трава/солома

Пряные

Мята/ментол

Древесные

Хвоя

Цитрусовые

Мандарин/апельсин Грейпфрут/помело

Минеральные

Мокрые камни

Морские

Йод Водоросли

Нашла интересное применение кудина: при холодном настаивании чая (7-10 граммов чая на полтора литра холодной воды, на ночь в холодильник - спасение в жару) добавляю туда примерно сантиметровый кусочек палочки кудина. Горечи нет, но заметно усиливается вкус чая.

Михаил П 09/08/2022, 21:03

Аромат сухого листа - копченость, табачный и немного цитрусовых нот, тлеющее полено, сосна. Навевает очень теплые воспоминания, вспомнились дачные посиделки, костер, вечер. Приятная сладость на послевкусии. Заварил сначала слабо, потом покрепче. Первый пролив был с горчинкой, но не отталкивающей. Ожидал чего-то на уровне калеи закатечичи, слава богу что ошибся. При этом гореч интересная, со своим собственным характером. Пьется приятно, просто не надо кидать много, это не чай. Кинул пару игл на 300 мл. Вода +-85 градусов. Первый пролив 40 секунд, второй 1.5 минуты, уже стало поинтереснее, третий держал минуты три - четыре, и вот это уже было круто. Очень классно горечь переливается со сладостью и прелестным ароматом. Первый раз пробую кудин, да и с медицинской частью вопроса не знаком. Но чисто по удовольствию от питья могу посоветовать попробовать. Весьма интересная вещь. Но не знаю, часто точно не буду пить.

pkrk 11/12/2021, 21:09

Будьте осторожнее с этой штукой. Три иглы настоял минут пять в 300 мл теплой воды. Получился напиток с приятной обволакивающей горечью и действием, от которого захотелось написать предсмертную записку. Однако все же удалось ограничиться промыванием желудка. Бывало, что я и чаю больше, чем следовало, выпивал, и мате, но все это пустяки по сравнению с тем, что случилось в этот раз. Надо было положить поменьше и не пить сразу после чая. И запивать все это газированной минералочкой, наверное, тоже не стоило

Miracle 17/11/2021, 14:54

это шедевр. первый кудин который впечатлил, буду брать на постоянку. Спасибо daochai за превосходный вкусный чай

Vitaly 15/03/2021, 11:55

Отличный ароматный кудин со своим специфическим вкусо-ароматическим профилем. Свежий,не выдохшийся и не пересушен. И главное,непередаваемый "кувэй", - горечь,переходящая в сладость. Это словно горькое лекарство,начав принимать которое,поначалу чувствуешь неприязнь и некоторое отвращение,но после его действия начинаешь исцеляться...

Николай К 12/02/2021, 10:53

Да, все же похоже больше на лекарственное средство, хотя и просто чай (камелия китайская) можно тоже сказать что это лекарство. Данный кудин имеет чем то схожий аромат пилюль при лечении орви, гриппа и тд, только все с точности да наоброт, если пилюля сначала вроде сладка, а потом горькая, то тут сначало горько потом сладко, как некое испытание-квест вкусовым рецепторам :) Один раз попробовать все таки стоит, что бы увеличить свой диапазон и нароботать библиотеку вкусовых ощущений.

Пётр 29/01/2021, 01:00

Лютая горечь. Не с чем сравнивать. Сильный необычный вкус, рекомендую попробовать тем кто ищет контрастно новый чай.

Космонавт 22/01/2021, 07:49

Классный кудин, то что нужно! Обожаю добавлять одну-две иглы в шу пуэр и рекомендую попробовать такую комбинацию каждому! Сейчас кудин исчез со всех прилавков и поэтому вдвойне приятно было обнаружить его в ассортименте любимого магазина. Таких огромных игл никогда не видел, даочай не перестаёт удивлять! Спасибо вам за это! Кудин превосходный, бодрит и прочищает голову как надо, очень полезная для здоровья штука! Знаю людей которые лечат простуду только одним кудином и, надо заметить, у них получается) Рекомендую всем!