Лао Гун Мэй "Иньцзи Тайлао", 2016

Главная/Каталог/Чай/Белый чай/Лао Гун Мэй "Иньцзи Тайлао", 2016

Описание

Лао Бай Ча — это чай, который начинает своё завораживающее воздействие с мощного и интенсивного аромата спелых груш, абрикоса, нот липовых цветов, и сладким медом из них. Этот богатый букет усиливается в прогретой посуде, где к спелым фруктовым тонам добавляются оттенки палой листвы и с течением времени на остывании проявляются нюансы моченых и вяленых груш с лёгкими дымными акцентами.

При взаимодействии с кипятком аромат чая раскрывается ещё более полно, напоминая фруктовое вино с нотами ягодного ассорти и компота, создавая сложную и насыщенную ароматическую картину. Вкус настоя, в отличие от его аромата, лёгкий и водянистый, с приятной сладостью, что создаёт контраст с богатым ароматическим профилем.
Послевкусие чая окутывает нежной фруктовой шелковистостью груши и цветочными нотами хризантемы, принося ощущение утончённости и изысканности. Шлейф аромата повторяет и усиливает эту опьяняющую мелодию, становясь ещё более сладким за счёт меда и сахара, дополненный соком спелой груши и экзотических фруктов, таких как ананас и банан, обогащая чаепитие глубокими и манящими оттенками.
Праздничный и удивляющий чай.

Вкусовой профиль

Землистые

Палая листва

Цветочные

Липа

Свежие фруктовые

Абрикос Груша

Цитрусовые

Лайм

Обработанные фрукты

Забродившие фрукты Компот

Тропические фрукты

Банан

Ягодные

Малина

Кондитерские

Мед Сахар/ карамель

Особенности

Провинция:

Фуцзянь 福建

Шикарный чай, пью на ночь! Чувствую себя отлично после. Все лао гунмеи в дао очень хорошие, этот чуть более алкогольный и вишнево-грушевый . Здесь есть яркие ноты палой листвы и вина, даже браги ! Вроде и чай выпил и винца навернул), настроение от чае хорошее и теплое. Держит проливы средне 4 грамма на 100 мл с лихвой хватит! Старался дегустировать- пирамида ниже

Землистые Палая листва

Цветочные Полевые/луговые цветы

Свежие фруктовые Вишня Груша

Обработанные фрукты Забродившие фрукты

Ягодные Ежевика Черная смородина Малина

Кондитерские Мед Кленовый сироп

Андрей 荼山天 15/02/2024, 21:07

... Гайвань,тонкая стенка. Вода 85гр. Чайного листа 6 грамм. Превосходная ароматика Ягодных оттенков. Шлейф спелых ягод и медовой свежести. Возьму еще!

Маргарита 11/01/2024, 11:46

За меня уже все написали, просто скажу, что великолепный белый, не хуже тех конкурсных 12 и 13 года, что привозили пару лет назад. Чистое удовольствие в пиале, спасибо, что держите планку.

☯️Nikolay玉 06/01/2024, 15:00

Только открыл упаковку и сразу чувствуется характерный для некоторых белых чаев🍵 терпкий аромат с опьяняющими медовыми🍯 нотками и немного беловинных🍷 мелодий. Прислушавшись к аромату в чахэ можно уловить те же сладкие медовые нотки, нотки сухой травы/листьев, нотки забродивших дачных ягод (малина). В прогретой нефритовой гайвани чувствуется сухофруктовый сладкий (финики) аромат - теплый по фактуре, ощущаются вяжущие темные ягоды (черноплодная рябина), а так же сухая трава/ сухие березовые листочки и очень легкая нотка, которая ассоциируется на мой нюх, так скажем, как минеральная нотка. В проливах ощущается легкая сладкая медовость, одновременно кисленькая нотка от зелени (листочки смородины/крапивы)🌿, одновременно на последних глотках и в послевкусии ощущаются нотки сухих листье и кисло-ягодные🫐 мелодии🎶. На втором фото представлен цвет настоя 5-го пролива. Хорошо подошел к чаю сян ”Покрывало песчаной груши II”. Очень достойный белый чай, отлично показал себя в проливах, уверен, что в настое или в варке будет таким же отличным, особенно в варке по методу Лу Юя на открытом огне, на даче 😃👍

Травянистые Свежая трава Сухая трава/солома

Обработанные фрукты Забродившие фрукты

Ягодные Черноплодная рябина Малина

Кондитерские Мед

Мария 06/01/2024, 11:19

Чрезвычайно яркий и ароматный грушевый белый, уже вскрыв пакет понимаешь что сейчас будет фруктовый взрыв в гайвани по интенсивности исходящего запаха. Груша доминирует на протяжении всего чаепития, поворачиваясь то одним бочком, то другим, обрастая новыми оттенками, но оставаясь узнаваемой до самого конца. Вначале груша очень сладкая и кондитерская, медовая с ванильной ноткой, далее проступает отчетливый игристый аромат моченого яблочка, который утихая уступает место старой деревянной лаковой шкатулке, в которой давным-давно хранили специи. Вкус настоя совершенно без терпкости, легкий и гладкий со сладковатым послевкусием березового сока. Выдерживает семь проливов.

Древесные Сухая древесина

Свежие фруктовые Груша

Обработанные фрукты Забродившие фрукты

Кондитерские Ваниль Мед

lqnx 18/12/2023, 20:34

Посуда:Гайвань 150 мл, 4 грамм 85° Время Заваривания:10\15\20\30\40\50\60\70 Аромат:Сухой-Сухофрукты,Груша,Виноград,Вино,Мёд,Цветы. Прогретый-Вино,Мёд,Груша,Вяленые Фрукты,Яблоко. Вкус:Сливки,Мёд,Груша,Сухофрукты,Виноград,Вяленые Фрукты,Апельсин. Настой:Маслянистый. Состояние:Освежает,Расслабляет.

Прозрачный Халат С Далеких Вершин Феникса 11/12/2023, 16:43

Этот чай, как осенний листопад, усыпанный сладким черносливом и нотками просроченной автоаптечки из 90-х, подобен изюму, разбросанному на кафеле. Странный, но не отрицательный, он как загадочная мозаика, раскрывается, когда пьешь три дня подряд. Стойкий в воспоминаниях.