Белый чай

Хотите купить качественный белый чай из Китая? В каталоге нашего магазина представлены лучшие представители данного сорта по соотношению цены и качества.

Бай Ча — так называют белый чай на родине в Китае — это чай, в процессе производства которого сырье подвергается минимальной термической и механической обработке.
Технология приготовления чая заключает в себе всего два этапа: чайный лист собирают и сушат на солнце. Благодаря такой минималистичной обработке в листьях белого китайского чая в первозданном виде сохраняются все полезные вещества, подаренные природой: витамины групп А, В, С, Е, Р, катехины, полифенолы и эфирные масла, оказывающие благотворное воздействие на организм.

Доминирующие вкусо-ароматические профили, как правило: сухие травы, сладкий нектар, древесные (березовые) ноты. Некоторые люди субъективно сравнивают настой белого чая с березовым соком. Гурманы ценят белый чай за его особую нежность и изящество, тонкость в восприятии и воздействии. Настой мягко тонизирует и создает легкое, а порой медитативное весеннее настроение.

Вы можете купить Бай Ча, посетив один из наших offline шоу-румов в Москве, а также заказать белый чай с доставкой курьером или транспортной компанией. Если Вы еще не знакомы – попробуйте белый китайский чай! Он обязательно понравится!

0730
Регион Цзингу к северо-западу от города Пуэр славится своими сортом Да Бай Ча, из которого изготавливают белые юньнаньские чаи. Сделанный по технологии минимальной обработки, как и другие белые чаи, готовый молодой чай сохраняет энзимную активность, и благодаря этому трансформируется со...
290.00 
за 50 гр.
В наличии
+
0556
Юньнаньский типсовый Юэ Гуан Бай "Белый лунный свет", прошедший процедуру натуральной ароматизации в соседней провинции Гуанси, где располагаются плантации жасмина. Натуральная ароматизация отличается от искусственной или идентичной натуральной особой шелковистостью и нежностью. Интенсивный и...
590.00 
за 50 гр.
В наличии
+
0729
Этот выдержанный белый чай Гун Мэй производственного уезда Панси округа Фудин провинции Фуцзянь называется Иньсян Панси, что можно перевести как «Представление Панси» в смысле создания положительного имиджа, визитной карточки, чего-то, что ярко подчеркивает особенность региона. То есть этот чай...
2 646.00 
за 300 гр.
В наличии
+
0720
Этот чай можно назвать "диким белым". Делается он в Фудине с кустов Сяо Цай Ча без ботанической принадлежности, произрастающих на высоте 1200 метров (очень высоко для округа). Блин спрессован мягко, легко расслаивается на пласты. Так же легко ломается лист. В аромате сухие ягоды шиповника и...
3 900.00 
за 300 гр.
В наличии
+
0724
Для получения хорошего белого чая важны исходное сырьё и выдержка, т.к. производство, по сути, минимально: сбор, подвяливание, сушка. Сырьё у данного чая зрелое, с минимальным количеством почек. Выдержка с 2013 года. Но имеют своё значение нюансы и неочевидное мастерство технолога. Аромат у...
865.00 
за 50 гр.
В наличии
+
0806
В сухом листе как и всегда серебристый чай с нежно-зелеными оттенками в основании типсы, обильно покрытой белым ворсом. В сухом виде легкий, весенний и нежный сладкий аромат с доминирующими нектарными шелковистыми нотками и заполняющей сочной фруктово-ягодной кислинкой на фоне. А вот стоит...
449.00 
за 50 гр.
В наличии
+
0728
По сбору это Лао Гун Мэй 2012 года профиля Мисянь "медовый аромат" с производственной зоны 磻溪镇 Паньси. Мощнейший по вкусовой динамике чай дает о себе знать, только открыв пакет - интенсивный, дурманящий, плотный по винному аромат окутает вас подобно дым натуральных благовоний. При дальнейшем...
602.00 
за 50 гр.
В наличии
+
0727
Шоу мэй 2015 с дикорастущих кустов Сяо Цай Ча без ботанической принадлежности с горы Таймушань, высушенный на Солнце. Собирается на высотах 600 метров над моря (для локации высоко). Лист довольно светлый, с обилием ворса на листовой пластинке, спрессован легко. Аромат сухого листа скорее как...
4 774.00 
за 350 гр.
В наличии
+
0800
В сухом листе это белые почки в виде елочки, в этом варианте до 2-2,5см в длину. Основание имеет пурпурные оттенки. В целом почка вытянутая и развитая, что сказывается на финальном вкусе. В сухом листе чай очень ароматный и всепроникающий. Блин спрессован мягко, легко распадается на отдельные...
2 656.08 
за 357 гр.
В наличии
+
0718
Состаренный Гун Мэй сбора 2014 уезда Фудин производственной зоны 磻溪镇 Паньси. В сухом листе рыхлый блин, легко расслаивающийся на пласты. В аромате полевые цветы и арбуз. В прогретой гайвани усиливается и усложняется. По характеру аромат максимально близок в тайваньской восточной красавице. Тут...
2 947.00 
за 350 гр.
В наличии
+
Показать еще 10 товаров
Фильтры товаров
Наличие
Чай-находка
Формат выпуска
География
Урожай
Стандарт сбора
Ароматизация

Последние комментарии

Александра Г пишет:
Ягодный, очень, во вкусе и аромате, лист красивый, при слепой дегустации сразу понятно, что шайхун, но вот есть какая-то нота, для меня очень...
Chitatel пишет:
Отличный Любао. Картофельный погреб во вкусе на первом плане, всё как надо. Заваривается жирно, настой насыщенный, как пуэр. Заваривал 10г на на...
Molti пишет:
Не очень хороший Шу. Плохо держит проливы, но первые 3 пролива были интересные. В основе вкуса и аромата преобладает орех пекан. Больше ничем не...
Павел Шальнев пишет:
Очень крутой браслет, красивый и приятный на ощупь. А за такую цену вообще топ.
Просмотрел около 8 браслетов в магазе, все были разные по камням,...
Смотреть все