Лао Шоу Мэй "Порционный", 2015

Главная/Каталог/Чай/Белый чай/Лао Шоу Мэй "Порционный", 2015

Описание

Лао бай чай в порционном формате в индивидуальной упаковке по 5гр. Относительно других лаобай ча из ассортимента может показать скучноватым, хотя он обладает своей узнаваемой мелодией.

Аромат сухого листа напоминает нежные астры, создавая впечатление букета осенних цветов. Когда чай находится в прогретой посуде, он оживает мелодией фруктовых нот, которые развиваются от компота до забродивших фруктов, дополненных нюансами хризантемы.

Обдав кипятком, чай раскрывает более насыщенные древесные и лесные оттенки: аромат подлеска, лесных яблочек и пресного слоеного теста, переходящие в сладкие мармеладные ноты при остывании. Аромат настоя бархатист и насыщен ягодными нотами черники, в то время как вкус настоя проявляет гладкость и свойственную лао байча сладость. Послевкусие оставляет тонкие следы вяленого яблока и компота, а шлейф аромата мягко переходит от древесных к ягодным и фруктовым нотам, превращаясь в гармоничную симфонию черники, ежевики, сухой древесины и подлеска.

Вкусовой профиль

Древесные

Сухая древесина

Землистые

Палая листва

Цветочные

Хризантема

Свежие фруктовые

Яблоко

Обработанные фрукты

Забродившие фрукты Компот

Ягодные

Ежевика Черника/ голубика/жимолость

Особенности

Провинция:

Фуцзянь 福建

Брала на пробу три дольки. Простенький белый с ароматом осенних листьев и сушенных яблок. Проливы долго держит. Как вариант взять с собой, почему бы и да. Состояние дает ощутимое)

Не очень хороший человек 22/07/2024, 04:43

Небольшой ценитель я невнятных белых чаёв, этот взял на пробу в надежде поменять мнение и может быть оценить, наконец-то, если повезёт. Повёлся ещё на маркетинговое "Лао". Но нет. Ничего совершенно, никаких эмоций. Невнятный чаёк, как по мне. Посредственный и ничем не зацепил.

Tealover 09/07/2024, 22:25

Люблю дао за то что всегда в новинках привозят интересные по формату позиции! Что порционный шен, шу в мини плитках и таблетках, смолу… это всё настоящие забавы и эксперименты! С профессиональным подходом к выбору чая эти мини версии радуют достойным качеством - а не «элитным» названием, как это бывает в магазинчиках. А особенно удобно заваривать в поездке. В этот раз радостью стал выдержанный белый. Рекомендую закинуть плиточку в чайник из стекла 0.5 и выдерживать настаиванием. Еще лучше он заваривается в термосе: на такой плитке плитке заварил три вкусных термоса х 0.5л с последующим увеличением времени настаивания. Пейте и радуетесь а дао - спасибо! Точно булькает :)