Тинюй Цзанча "Шум дождя", 2016

Описание

听雨藏茶 "Шум дождя" - оригинальное название этого чая. Название производитель дал наверное перед упаковкой в
2021 году, так как этот чай как "Шум дождя". Шелковистый и ласкающий вкусовые рецепторы тибетский чай с
сильными спектром вкуса, динамикой и игрой. Сырье из Яаня, Сычуань 2016 года, упаковка в корзинки в 2021.
В сухом листе бархатистый ореховый аромат с ведущими пеканом, каштаном, кешью с сухой землей и вяленой сливой
на фоне. В горячей посуде слива уже свежая, пекан, орех макадамия и пыль на фоне, которая создает тело аромату.
Обданный кипятком сохраняет ореховые доминанты (пекан и макадамия), но под крышкой скапливается вяленный
томат/томатная паста. Такие аккорды формируют особую мягкость и бархатистость аромата. Настой попадает в
ожидания. Осязаемый, такой же шелковистый и фактурный, с широким и сильным послевкусием, где правят орехи и
вяленые фрукты. В шлейфе варенье, темные садовые ягоды.

Вкусовой профиль

Овощные
Томат
Ореховые
Каштан Пекан Кешью
Землистые
Земля Пыль
Свежие фруктовые
Слива
Обработанные фрукты
Варенье/джем
Ягодные
Черноплодная рябина

Особенности

Партия:
март 2023
Провинция:
Сычуань 四川

Комментарии

Тимофей К Текущая партия
Первый чай, который одновременно нравится и не нравится. В сухом аромате и на первом проливе ярко звучали "рыбные консервы" - металл и сайра, сквозь которые пробивались пекан и сырая земля. Второй пролив подарил изрядную горечь, при короткой экспозиции, что смутило, ведь в описании горечи нет. Однако, каштановое послевкусие и мягкая бархатистая текстура настоя настроили на продолжение. Эффект от чая начал давать о себе знать очень быстро: собрал, сфокусировал и расслабил одновременно. Далее всё отчётливее начали ощущаться ноты пекана и каштана с примесью лечебных трав. Долгое и невероятное послевкусие, в котором читается и рябина, и пеканы и даже прелые травы, в шлейфе варенье с кислинкой. Вода: Архыз легенда гор из ВВ Посуда: исинский чайник чжу ни 100мл Граммовка: 4,5гр Метод заваривания: проливы, уходящие в настаивание к концу чаепития.
Alexandre
На запах чай конечно бомбический..из под крышки гайвани от прогретого чая потянулся шлейф калмыцкого чая,сливок,возможно молочного улуна..Во вкусе есть овощные нотки.жареные семечкий,травянистость..🍵🥥☘
Андрей 荼 山 天 Текущая партия
Протяженность к Шу, пыль, подвал, орех, земля. Чай стоящий, расслабляет. 🌙
Александр Л Текущая партия
Очень близко к шу, причем к хорошему купажу с рыжими почками. Достаточно атмосферный чай к осени и название подходит. Во вкусе карамель со сливками, орехи, на фоне где-то гуляет нотки черного чая, молоко, печенье. Отсутствует горечь. Мне очень понравился, плюс я обожаю подобный профиль в шу.
Анна Ц Текущая партия
Неожиданно (для своей цены) объемный черный чай, столько вкусовых оттенков, и мощный чистый аромат, особенно хорошо ощущается в высокой чашке. Не из тех Хей Ча, которые хотелось бы пить с сигаретой во рту.
Никита К Текущая партия
Сухой чай с ароматом сладости (ваниль?), кожи, копчений, дыма, ноты, отчётливо напоминающей сушёного жёлтого полосатика). После пролива на первый план выходит варенье из черноплодной ягоды. Пропивал чай в компании: отзывы противоречивые) Кто-то уловил пыль, кто-то рыбу, другие подвал и землю) Но чай однозначно выходят за рамки обычного понимания хэйча.
Михаил М
Чай очень удивил и порадовал - заставил проснуться тело и сознание, приятно согрел в пасмурную погоду и создал отличное творческое настроение) Однозначно рекомендую попробовать всем любителям интересных Шу, Шэнов, и Хэй ча! Сложно отнести этот чай к какой либо из категорий - это все вместе, и в то же время ничего из вышеперечисленного! отдельный чай на отдельной полке) 10 из 10! в любимые!
Степной житель
Лёгкий одновременно плотный, приятно ощутимый, даже маслянистый. Ровный, понятный, глубокий и простой. Описала профиль, не хватило варианта "сушеная вишня" и "макадамия". По состоянию - мягко бодрит и ощутимо согревает.
Древесные Сухая древесина
Ореховые Каштан Пекан
Землистые Земля Погреб Плесень
Кондитерские Бисквит Ваниль
Дмитрий Текущая партия
Сухой аромат вроде и схож с "Народный чай", но стоит послушать внимательнее и он выдаёт аромат напоминающий борщ и что-то сладкое, вроде эклеров. В прогретой посуде сложноописуемый, то-ли животный, то-ли копчёный, то-ли землистый и точно кисло-сладкий ароматы, что-то кондитерское, эх, что же вы делаете ))) После пролива, из пустого чахая чуть ли не тайваньский улун дун дин! Лист же, ох, какой приятный и подлесок весенний, шу, улун, хэй ча, слива, озеро, ферма, хвоя... пожалуй это не всё... в общем цельный профиль и взаимодополняющие ноты. Вкус приятный, тут опять же шу, хэй ча и улун одновременно. Шоколадный, животный, лесной, маслянистый, огненный и ягодно-ореховый. Чай хорош! Отличная альтернатива шу пуэрам, хэй ча и улунам, хехехе, пожалуй пойду допивать.
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
Сегодня работает: Александр Небогин
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
В наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
Сегодня работает: Евгений Ролдугин
с 11:00 до 21:00 без выходных
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
Сегодня работает: Максим Исаков
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных
8 (495) 5804041
В наличии
061038
651.00 
В наличии
Цена в баллах: 14 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Схожие по профилю
  • Чай-находка