Любуси Е Шен Байча, 2024

Описание

Хуннаньский белый чай из заповедной зоны Любуси «шесть шагов ручья» уезда Аньхуа представляет собой единственный сохранившийся участок первичного леса в северной части горы «Снежного пика» Сюэфэн 雪峰山.

В сухом листе невыразительный, рыхлый, темного серо-малахитового цвета. Отдельные листья находятся на длинном тонком листовом черенке, что свидетельствует о природе дикороса. После заваривания чай проявится узнаваемую вкусоароматику грушевого узвара, которая и станет доминирующей на протяжении всего чаепития.

В сухом листе чувствуется кислинка сухофруктов, яблоко и легкие нотки сухой травы. В прогретой посуде аромат становится более выраженным: сухая трава и вяленых фрукты яблока, кураги и финика. После встречи с кипятком проявляет сладкие медовые липовые сахаристые оттенки с минеральным солоноватым фоном и свежескошенной травой.
Настой - сильнейшая черта этого чая. Его аромат яркий с компотной кислинкой, а вкус почти один в один как натуральный узвар груши-дички: сладкий, бархатистый, с характерной фруктовой кислинкой. Этот вкус линейно продолжается в невероятно ярком, но непродолжительном послевкусии, где доминанта принадлежит тому же грушевому узвару. В послевкусии компот, мякоть мандарина и липовый мед.

Десертный и сладкий чай с хорошей стойкостью к проливам станет жемчужиной в коллекции любителей Лао Байча, хоть он и не является Лао

Вкусовой профиль

Травянистые
Сухая трава/солома
Цветочные
Липа
Свежие фруктовые
Яблоко Груша
Цитрусовые
Мандарин/апельсин
Обработанные фрукты
Компот
Сухофруктовые
Курага Финик/жожоба
Кондитерские
Мед

Особенности

Партия:
августа 2024
Провинция:
Хунань 湖南

Комментарии

☯️Nikolay玉
Ох, успел купить новинку из белых чанв, ко орую очень быстро раскупили 😅 в сухом виде Любуси Е Шен Байча, 2024🍵 пахнет, как большинство белых чаев: сухой луговой травой, легкой клеверной сладостью, в данном экземпляре обнаружил нотку изюма🍇 В прогретой фарфоровой (бай юй) гайвани слышится аромат маслянной сдобы (как морковный🥕 пирог🍰) больше именно кондиториских мелодий🎶 ощущается, что для меня в белом чае за новинку. Крышка гайвани пахнет хорошим изюмом. Завариваю так: t воды ≈ 80-83 C⁰, 5 гр. фарфоровая гайвань 150 мл. В самом первом глотке самого первого пролива ощутился интересный аромат, который мне сильно напомнил сян «Весеннее послание к снегу» 😃👍 такой интересный аромат свежести. В проливах ощущаются легкие дымно-копченые нотки, сладкая нектаровая нотка похожая на цветочки клевера, в послевкусии нотка свежести, словно легкий ветерок. На втором фото представлен цвет настоя третьего пролива, хоть сам белый чай 2024 года, однако цвет настоя словно это лао белый чай. Отличное аромосопровождение🪔 в виде сяна «Весеннее послание к снегу»🤗
Николай Ш
Очень дикий, очень своеобразный. Прям таки очень и то и другое сразу. В крепком настое ощущается и финик и горчинка цитрусов, и груша - дичка и чернослив. Всё это заправлено ароматом подбродивших фруктов и проливается в пиалу темным настоем. Послевкусие очень долгое с приятной горчинкой и легким финиковым оттенком. Рекомендую!
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
15 октября работает: Денис Костылев
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
Нет в наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
15 октября работает: Евгений Ролдугин
с 11:00 до 21:00 без выходных
8(977) 446-40-41
Нет в наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
Сегодня работает: Никита Фролов
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных
8 (495) 5804041
Нет в наличии
0747
15.40 
НЕТ В НАЛИЧИИ
Цена в баллах: 16 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Схожие по профилю
  • Чай-находка