Моли Хуа Да Бай Хао «Белый ворс с жасминовым ароматом», 2022

Описание

Жасминовым чаем наложницы обольщали Императора. Чувственный высокий аромат кружит голову, вкус сладкий и обещающий. Жасминовый чай – прекрасное успокаивающее средство для сердца и ума. Тем, кто не может пить чай без сахара, сладости жасмина будет достаточно. Но будьте внимательны, большое количество сухого листа и настаивание сделают чай терпким и тяжелым. Качественный ароматизированный зеленый чая с пленительным, свежим, сладко-ванильным ароматом, который захватает пространство после заваривания. Оставьте гайвань или чайник открытыми – комната заполнится нежностью. В настое жасмин практически не ощущается, особенно на первых проливах, но дает о себе знать в шелковистом послевкусие.
В качестве основы используется юньнанский шайцин (вид зеленого чая) Да Бай Хао урожая 2021. Последующую ароматизацию чай проходил в провинции Гуйчжоу, где находятся крупнейшие плантации жасмина. Ароматизация заключается в сушке цветов жасмина и магнолии вместе с готовым чайным сырьем. Работа с жасмином трудоемка, так как цветы особенно ароматны при определенных условиях, которые необходимо поддерживать – а именно определенный коридор температур в районе 35 градусов (плоха и низкая и слишком высокая температуры), насыщение воздуха кислородом, что сказывается на биохимических процессах в бутонах, степень расскрытости цветка, где стандартом является бутон открытый на 60%, и даже остаточная влага в чайном сырье должна быть 8-9%. В готовом чае можно встретить цветы магнолии. Они служат своеобразным катализатором ароматизации жасмином, усиливая аромат и подчеркивая свежесть благоухания нежного цветка. Пропорции свежей магнолии и готового чая не более 1 к 100.

Вкусовой профиль

Травянистые
Свежая трава Сухая трава/солома
Овощные
Сельдерей
Пряные
Мята/ментол Укроп Базилик Экстрагон
Древесные
Хвоя
Цветочные
Жасмин Фиалка
Сухофруктовые
Финик/жожоба

Особенности

Партия:
август 2022
Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

Александра Герасимова Текущая партия
при вскрытии пакета первая мысль - ландыши. потом их конечно нет нигде, есть жасмин. красивый, многогранный, тонкий. да, надо либо меньше заварки, либо не забывать сливать побыстрее, иначе горчит. Мне этот чай больше про жасмин, чем про чай, но попробовать стоит. проливы держит отлично
Николай Ш
Отличный чай за смешные деньги. Всегда с недоверием отношусь к чаям с добавками, но в данном случае, я был не прав :( Жасмин добавлен очень аккуратно, он не выходит на первую линию, затмевая собой чай, Он его дополняет и дополняет очень удачно. Излишне яркий аромат сухой заварки смягчается под действием горячей воды. Травянистые ноты быстро сменяются продолжительным сладким послевкусием. Пишу этот отзыв уже повторно купив чай в любимом магазине!
stereoyana
Зеленый для тех, кто не любит зеленые. Типа меня) Тут нет грубой травянистости и овощного бульона, скорее на светлый улун похожа мягкость. Цветочно, но не душно. Очень мягко, пьется легко. В Избранное.
Николай К
Шикарный чай, для весны и лета. Пью его, когда по городу расцетвает жасмин, еще идеально пить на природе, где то в парке, где поблизости как раз растет жасмин. Главное отличие от любых других покупных в супермаркетах зеленых чаев с жасмином - это то, что данный зеленый чай высушивается вместе с жасмином и магнолией, а не добавляется (смешивается) с чаем при финальной фасовке. Чай очень приятный на вкус, жасминовый аромат придает некое приятное состоянии в совокупности с чаем, я бы даже назвал это ЧаЦи. Идеальный чай по привлекательной цене, оценко даже поставлю 6 из 5 :)
n.kuz
Классный чай, все в нем идеально, даже не к чему придраться :) Отлично подойдет для весны и лета :)заваривать можно как проливами , так и по европейски и там и там вкус просто сногсшибательный :) Я вообще любитель жасминового чая, а тут еще и бонусом магнолия в придачу, вкус конечно ее чувствуется, но больше жасминового чая, в отличии от магазинных аналогов зеленого чая с жасмином, там берется что не есть дешевый зеленых порой и просто добавляют жасмин и думаю что на этом все, но во всех вариациях у магазинных вкус не един, жасмин и чай чувствуются раздельно, а тут он един и не понятно толи это аромат жасмина пропитал чай или чай пропитал жасмин :)
Елена
Полюбила с первого раза! Успела купить перед Новым годом. Теперь этот чудо-чай в архиве...Отзыв все равно оставлю. Чай можно пить в любое время. Приятное состояние обеспечено. Всё в этом чае гармонично. Аромат божественный. И он настоящий. Перебирала чай, находила цветочки жасмина) Чай и жасмин просто нашли друг друга в этом сочетании. Счастлива, что он у меня есть, надеюсь, что скоро завезут новую партию. Этот чай у меня должен быть постоянно. Рекомендую.
n.kuz
Очень классный чай, все в нем идеально, даже не к чему придраться :) Отлично подойдет для весны и лета :)заваривать можно как проливами , так и по европейски и там и там вкус просто сногсшибательный :) Я вообще любитель жасминового чая, а тут еще и бонусом магнолия в придачу, вкус конечно ее чувствуется, но больше жасминового чая, в отличии от магазинных аналогов зеленого чая с жасмином, там берется что не есть дешевый зеленых порой и просто добавляют жасмин и думаю что на этом все, но во всех вариациях у магазинных вкус не един, жасмин и чай чувствуются раздельно, а тут он един и не понятно толи это аромат жасмина пропитал чай или чай пропитал жасмин :)
n.kuz
Самая главная и основаная фишка этого чая заключается в том, что сам чай с камилии китайской сушат вместе с цветочками жасмина и магнолии и тем самым запах отлично впитывается и становится единым целым, словно так и было во время роста самого чая, а не как другие чаи зеленые с жасмином, просто берут зеленый чай и просто добавляют жасмин, вроде все ок, пахнет жасмином - это да, но не чувствуется что вкус и аром единый, а в данном чае ощущается на все 100%
Octodon
В мире есть один вид чая ,который я ну прям совсем не переношу - зеленый с жасмином...Так вот...конкретно с этим все совсем не так. Отправляется в ряды любимых чаёв!Потрясающий аромат магнолии и жасмина в сухом листе ,который усиливается и переливается нежной медовостью при заваривании. Нет даже и близко никаких дешевых "бабушкиных духов" , которыми часто пахнут жасминовые чаи их супермаркетов. Ну и вкус выше всяких похвал ( как в цветочной составляющей, так и вкус самого зеленого чая)!
Елена
Этот чай обязательно буду покупать. Хорош! Я все чаи рассматриваю до заварки и после, очень интересно какие же были листочки... смотришь и удивляешься , какая красота раскрывается из чайных жемчужин. Вот и этот чай красивый и безумно вкусный. Такой ароматный и очень чайный. Среди листочков нашлись и цветочки жасмина...
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
28 ноября работает: Денис Костылев
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов (майские тоже)
8(967) 075-62-17
В наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
28 ноября работает: Евгений Ролдугин
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
28 ноября работает: Виктор Кучеров
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
В наличии
0514
300.00 
В наличии
Цена в баллах: 6 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Схожие по профилю
  • Чай-находка