Моли Хуа Да Бай Хао «Белый ворс с жасминовым ароматом», 2024

Описание

Жасминовым чаем наложницы обольщали Императора. Чувственный высокий аромат кружит голову, вкус сладкий и обещающий. Жасминовый чай – прекрасное успокаивающее средство для сердца и ума. Тем, кто не может пить чай без сахара, сладости жасмина будет достаточно. Но будьте внимательны, большое количество сухого листа и настаивание сделают чай терпким и тяжелым. Качественный ароматизированный зеленый чая с пленительным, свежим, сладко-ванильным ароматом, который захватает пространство после заваривания. Оставьте гайвань или чайник открытыми – комната заполнится нежностью. В настое жасмин практически не ощущается, особенно на первых проливах, но дает о себе знать в шелковистом послевкусие.
В качестве основы используется юньнанский шайцин (вид зеленого чая) Да Бай Хао урожая 2021. Последующую ароматизацию чай проходил в провинции Гуйчжоу, где находятся крупнейшие плантации жасмина. Ароматизация заключается в сушке цветов жасмина и магнолии вместе с готовым чайным сырьем. Работа с жасмином трудоемка, так как цветы особенно ароматны при определенных условиях, которые необходимо поддерживать – а именно определенный коридор температур в районе 35 градусов (плоха и низкая и слишком высокая температуры), насыщение воздуха кислородом, что сказывается на биохимических процессах в бутонах, степень расскрытости цветка, где стандартом является бутон открытый на 60%, и даже остаточная влага в чайном сырье должна быть 8-9%. В готовом чае можно встретить цветы магнолии. Они служат своеобразным катализатором ароматизации жасмином, усиливая аромат и подчеркивая свежесть благоухания нежного цветка. Пропорции свежей магнолии и готового чая не более 1 к 100.

Вкусовой профиль

Травянистые
Свежая трава Сухая трава/солома
Овощные
Сельдерей
Пряные
Мята/ментол Укроп Базилик Экстрагон
Древесные
Хвоя
Цветочные
Жасмин Фиалка
Сухофруктовые
Финик/жожоба

Особенности

Партия:
июль 2024
Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

Михаил Ч К партии: октябрь 2023
Вкус данного чая прекрасен. Во время первого пролива вкус только раскрывается но уже чувствуются мёдные и жасминовые нотки. Чай очень хороший, придаёт сил. Отлично подойдёт после тяжёлого дня или после работы/учебы.
Древесные Кора Фруктовая щепа
Цветочные Жасмин
Ягодные Черника/ голубика/жимолость Малина
Сухофруктовые Финик/жожоба
Кондитерские Мед Сахар/ карамель
☯️Nikolay玉 К партии: октябрь 2023
Сразу после открытии пакетика зеленого чая Моли Хуа Да Бай Хао🍵 доносится очень нежный и приятный цветочный аромат жасмина 🤗 сразу ассоциация с летом☀️ возникло 😊. На первой фотографии виден цветочныe🌸 фрагмент пурпурного цвета, а рядом бронзово-оливкового цвета скорее всего пурпурный цвет – это лепесток магнолии, а брнозово-оливкового – это лепесток жасмина 🙂, на втором фото разложил на состав слева-направо: чай, магнолия, жасмин 😋. Достаточно высыпать немного в чахе, подождать минуту и приятный, нежный жасминовый аромат распррстранится в близлежайшее пространство 🙃. В сухом виде очень интересный аромат, с одной стороны он не на столько дерзок, с другой стороны аромат как из флакона с эфирным маслом жасмина, еще возникла ассоциация с конфетой🍬 с тем же жасмином. Аромат очень натурален и реалистичен, сладкий нектар, словно это не зеленый чай с жасмином, а просто цветочки жасмина, в чахэ.  Как и всегда, опишу ассоциации, ощущения первых трех проливов: 5 гр., нефритовая гайвань 100-120 мл., t воды ≈ 80-85 C⁰ : В прогретой гайвани аромат усиленный жасминовый аромат, как если в аромодампу добавить 2-3 капли эфирного масла жасмина, при этом аромат более-менее спокойный, голова не кружится, а наоборот, очень приятный наплыв жасминовых нот🎶 поднимает настроение ☺️, чувствуются еще сладкие нектаровые нотки и аромат субтропической магнолии (как в Адлере или в Сочи, кто отдыхал в данных городах: видели деревья/кустарники с большими красивыми белыми цветами и возможно из-за любопытства понюхали данные прекрасные цветочки), еще добавляется свежая fresh🌱 нотка🎵, сразу видно, что чай очень свежий именно этого, 2023, года изготовления. 1 Пролив (15 сек.): ...ухх, на крышки гайвани такой приятный и заметный аромат жасмина...сам настой первого пролива неплотный по фактуре, чувствуются только нотки жасмина и магнолии, послевкусие словно кондитерские, мармеладное, освежающее, дольше всего в послевкусии, как и предполагалось держатся именно цветочные нотки; 2 Пролив (30 сек.): ...в чахае легкий аромат жасмина и ноты зеленого чая... во втором проливе поплотнее аромат стал, добавился уже нотки зеленого чая к жасминовым, зеленый чай дает легкую травянистость, в то время как цветочный аромат жасмина гармонизирует с зеленым чаем и можно ассоциацию продолжить, к примеру сорванный цветочек жасмина и перетертый в руке. В послевкусии чувствуется легкая, но ощутимая терпковатая нотка зелёного чая и цветочно-нектаровые нотки и легко кисловато-свежие нотки;  3 Пролив (45 сек.): ...в гайвани чувствуется яркий, но спокойный аромат жасмина...в третьем проливе нотки гармонизировались☯️ жасминово-магноливые нотки в прекрасном сочетании травянистых ноток чая, именно это сочетание однозначно ❕ТОП❗напоминает солнечный летний день детства 😃, послевкусие очень приятное, гармоничное: спокойный цветный жасминово-магноливый аромат и свеже-травянистые нотки зеленого чая, нектаровая синергия, некое легкое медитативное 🧘 состояние даже, чай поднял настроение 😜. На третьем фото представлен цвет настоя 3-го пролива.  К данному чаю решил добавить дополнительное аромосопровождение🪔 сяна «Две композиции Су», так как в его составе входит жасмин и мед🍯, отличные нектаровые нотки к жасминово-чайным ноткам, полное погружение в летнюю погоду 👍, в зимний период времени 🥶. Можно даже сказать восточная синергия двух ароматов вызывают ассоциацию с Индией🛕 или с арабскими странами 🕌, можно даже вспомнить знаменитую песню Алладина: ”Арабская ночь, волшебный Восток...“😀 жасминовый аромат в чае как в дорогом парфюме или в дорогих и натуральныз масляных арабских духах, как бы и яркий аромат, но одновременно он спокойный, гармоничный, приятный, поднимающий настроение. В данном чае чувствует, что зеленый чай сушился одновременно с жасмином и магнолией, видно что белые лепесточки жасмина буквально впитали даже цвет от чайных дистье и стали оливково-бронзового цвета. Если взять к примеру Greenfield Jasmine Dream или любой другой чай из супермаркетов или маркетплейсов, да даже из другмх чайных магазинах, то при раскрытии пакетика уже видно, что жасмин был в финале добавлен, так как видны отдельно зеленые чайные листочки и сами цветочки жасмина и собственно вкус в неком роде одинаков, но не так ярок как в Молм Хуа Да Бай Хао ← в данном чае и гармонично и приятны все нотки от аромато в сухом виде, до последнего пролива, уникальный чай, уникальность его в методе одновременной сушки и магнолии, и жаммина, и чая, а не просто добавить в финальной фасовке чая немного жасмина, при этом☝️ доступная цена за такое сокровище 😏.
Травянистые Свежая трава Свежескошенная трава
Цветочные Жасмин
Мария К партии: октябрь 2023
Очень люблю жасмин, поэтому моя оценка несколько предвзята. :) Заваривала настаиванием верхним в стекле, проливать жасминовые чаи не вижу особого смысла, 4 гр на 300мл. 80гр воды. Чай очень вкусный (как жасмин вообще может быть невкусным) еще в сухом листе источает тот самый сладкий и холодный аромат, в настое же раскрывается букетом белых цветов, в нем есть и магнолия, и ландыши, но доминирует над всем жасмин, плотный и насыщенный, совершенно не химозный. Через буйство цветов, если прислушаться пробивается травянистая нотка самого чая, на стенках пиалы так же есть аромат "бульонистости", послевкусие чай оставляет долгое, ментоловое с холодк ом мяты и эстрагона.
Травянистые Сухая трава/солома
Овощные Овощной бульон
Пряные Мята/ментол Экстрагон
nadia К партии: август 2022
..эхх, писать отзыв на этот чай, в моем случае, полнейшая спикуляция и провокация т.к пробник был куплен исключительно для полной картины всего ассортимента daochai, с ожидаемыми последствиями (ибо я крайне активный противник и нелюбитель ароматизизации чаев в принципе и жасмина в частности)! ну и посему выловить в профиле ничегошеньки ничего ещё кроме лютейшего жасмина мне не удалось - жасмин в пакете, жасмин в гайвани, жасмин в пиале, жасмин в носоглотке, жасмин в комнате! единственное что стоит сказать - это то, что описанный технологический процесс ароматизации: с оптимальной температурой, остаточной влажностью, степенью раскрытия цветка и магнолией-катализатором и др и пр - по всей видимости полнейшая правда! дегустировать этот чай - все равно что упасть мордой в куст и пить прям с куста! жасмин не распадается на запчасти и не видоизменяется, не являет каких-то выдохшихся, вяленых или лежалых недонот, не долбит по рецепторам своим тяжелым животным низом - тут он громкий, густой, свежий, чистый и цельный! самого чая за этой атакой разглядеть вообще не удалось.. была бы я поклонницей жасмина записала бы, наверно, этот чай в эталоны! а так сплошное "садомазо"))
Chitatel К партии: август 2022
Вкусный зелёный с жасмином на каждый летний день. Отлично освежает и утоляет жажду. Сырьё на достойном уровне. Даёт приятное состояние, меня больше расслабляет и совсем слегка тонизирует. Советую быстрые проливы 2-3 секунды и не класть много - 5г на 100мл достаточно, проливы держит отлично.
ибн Анатолий К партии: август 2022
Хороший жасминовый чай с оттенками сливочного пломбира и едким запахом пыльцы какого-то цветка ( не могу понять какого : то ли гвоздика, то ли тюльпан, то ли орхидея, а может и фиалка как в профиле магазина). Чай бодрит, благотворно влияет на желудок и организм в целом. Естественная ароматизация - топ.
Травянистые Свежая трава
Пряные Шалфей
Цветочные Жасмин Хризантема Орхидея Фиалка Лаванда
Свежие фруктовые Груша
Сливочные Пломбир
Екатерина П К партии: август 2022
Невероятный чай! Просто фантастический аромат! Кажется, что вдыхаешь аромат с жасминового куста, после дождя! Освежающий, благородный вкус и аромат! Не горький! Но лучше не перестраивать! многогранный, слегка травянистый,как будто немножко охлаждающий ментоловый. Буду повторять этот чай однозначно!
Михаил М К партии: август 2022
Невероятного качества чай за эти деньги… Нежный, благородный и очень ароматный! Пара пиал утром наполняют жизнью и свежестью, согревая приятно и плавно. Только пожалуйста, не пейте его на голодный желудок, и он станет вашим близким другом, даря тонкий и строгий настрой. Очень приятно - спустя 30-40 минут после еды. Цена-качество 100из100! Рекомендую.
Александра Герасимова К партии: август 2022
при вскрытии пакета первая мысль - ландыши. потом их конечно нет нигде, есть жасмин. красивый, многогранный, тонкий. да, надо либо меньше заварки, либо не забывать сливать побыстрее, иначе горчит. Мне этот чай больше про жасмин, чем про чай, но попробовать стоит. проливы держит отлично
Николай Ш
Отличный чай за смешные деньги. Всегда с недоверием отношусь к чаям с добавками, но в данном случае, я был не прав :( Жасмин добавлен очень аккуратно, он не выходит на первую линию, затмевая собой чай, Он его дополняет и дополняет очень удачно. Излишне яркий аромат сухой заварки смягчается под действием горячей воды. Травянистые ноты быстро сменяются продолжительным сладким послевкусием. Пишу этот отзыв уже повторно купив чай в любимом магазине!
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
Сегодня работает: Александр Небогин
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
В наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
Сегодня работает: Евгений Ролдугин
с 11:00 до 21:00 без выходных
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
22 июля работает: Никита Фролов
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных
8 (495) 5804041
В наличии
0514
349.00 
В наличии
Цена в баллах: 7 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Схожие по профилю
  • Чай-находка