Чай очень нежный и очень вкусный. Аромат выдает луговые травы и мед. Аромат у этого чая это вообще отдельный разговор. Уж очень приятно его вдыхать. Сам настой получается светлый, практически прозрачный. Вкус - это букет трав. Есть небольшая терпкость. Также присутствует слегка заметная кислинка. Чай приятно согревает и дает невероятную бодрость. Идеален для утреннего чаепития, гарантированно зарядит энергией и создаст отличное настроение на весь день.
За эту цену действительно стоящий внимания чай. В разломе видно много грибка. Аромат сухого листа отдает множеством высушенных трав. Даже сложно выделить что то отдельное. После кипятка «Золотой брикет» становится похожим на осенний лес после дождя. Аромат сухого мха, пряных трав и специй. Настой получается очень мягкий и пряный. Вкусовая палитра выделяется нотками сухих ягод и пряных специй. Присутствует небольшая кислинка. Чай на самом деле очень многогранен и сложен. Нужно знакомиться с ним дальше.
Ни одного отзыва ...А жаль. Интересно было бы сравнить свои впечатления с впечатлениями других любителей чая.
Я "кирпичик" купил в мае , но вот заварил только сейчас. Причиной покупки стали фотографии на сайте , на которых я увидел малоферментированные почти зеленые листочки , что я в общем то люблю . Да и прессованная масса показалась достаточно рыхлой , то бишь "разбирающейся" по листочку .
Малая ферментация оказалась правдой , а вот рыхлость - нет. Колоть "кирпичик" пришлось с приличным усилием.
Если говорить о вкусе и аромате настоя , то они мне в целом понравились . Видимо , совпали с ожиданиями : зеленый шен со сдержанным ароматом компота из сухофруктов , сладко-терпкий .
По моему , ДА - как написано в описании , отрабатывает свою цену больше чем на 100% .
Кто пробовал , напишите... интересно ))
Всем добра и приятного чаепития!
Это открытие, а не хейча! Ранее у меня был опыт питья только хейчи с золотым цветком, так вот этот чай к нему ни какого отношения не имеет ... И для меня это огромный плюс. Что то скользящее и неопределенно приятное есть именно в этом сборе. При слепом дегустировании я бы сказал, что это Шен . Но послевкусие , присущее наберу . Очень рекомендую для дегустации всем любителям чая!
Классический дяньхун в необычном исполнении. Близоруким любителям чая может показаться, что в пакет подсунули не чай, а прошлогодние еловые иголочки. Но, вкусовые рецепторы не обманешь! Всё очень ровно и правильно. Качественный красный чай с лёгкой терпкостью во вкусе и большим потенциалом к заварке. Единственный недостаток , на мой взгляд , является тот факт, что заварки в чайник надо ложить (класть) больше, чем обычно. Возможно, что это связано с воздушной структурой листа
Чудесный чай. Про стойкость к проливам не согласен - после восьмого он всё ещё чай, а не вода :) Пришлось уменьшать количество закладываемой заварки, поскольку привычные мне две щепотки на чайник 140 гр. всё время оказывались слишком крепкими.Вкус "молодой", выдержанности нет. Зато яркий. Действительно "хороший вариант в качестве ежедневного шена".
К моему удивлению, аромат мандарина выражен достаточно слабо – и это хорошо. Он идёт именно фоном, не заглушая сам чай, который, как здесь уже отмечали, сильно напоминает ромашковый с толикой мёда. Сладкий, но не приторный, невероятно освежающий. То, что нужно в летнюю жару.
Я не большой любитель красных чаев. Но этот мне понравился. Он совсем привычный для меня вкус и аромат, но возможно это из за того что не слишком уж и много я перепробовал красных чаев. Его нельзя класть слишком много. Если переборщить и положить чуть больше, он будет слишком терпким и горьким. 5 грамм для него максимум на гайвань 150мл. Но если сделать все правильно и положить правильное количество чая, то это сказка. Сильнейший аромат, напоминающий шоколад, ржаной хлеб, слегка напоминает вкус хорошего кваса. Вкус очень похож на аромат этого чая. Понравился что чай дает хорошую концентрацию, помогает мобилизовать ресурсы организма. Замечательно пить его на работе.
Сказать что этот чай великолепен - это не сказать ничего. Мощнейший аромат ощущается сразу же после открытия упаковки чая. Аромат меда, печеностей, карамели. Словами невозможно описать аромат, уж очень он многогранен. С кипятком он меняется, почему то становится не так сильно выраженным. Вкус выше всяких похвал. Сладкий и кислый, с ароматом дымка. Настой получается очень нежным. Пить одно удовольствие. Стоек к проливам, наслаждаться можно долгое время. Добавляется к любимым чаям.
Очень люблю Те Гуань Инь. Один из моих любимых чаев. Решил попробовать данного представителя с пометкой "HQ". Сухой лист обладает слабо выраженным ароматом. После кипятка чай оживает, аромат раскрывается. Но не могу сказать что данный ТГ очень ароматный. Вкус тоже слегка приглушен. А вот послевкусие тянется долгим приятным вкусовым шлейфом шлейфом. Чем меня этот чай зацепил, так это своим погружным эффектом. Приятно расслабил и поднял настроение, по всему телу приятные ощущения. Возможно из за данного эффекта это чай и помечается HQ. Но если в приоритете вкус и аромат, то можно посоветовать этот ТГ: https://daochai.ru/chay/te-guan-in-tsinsyan-kislyj-aromat. Он что-то с чем-то.
Брал ТГ "Кислый аромат" 2017 года. Тогда мне очень понравился. Да действительно, с легкой кислинкой, необычный аромат. Решил попробовать такой, только 2018 года. Можно точно сказать, что представитель 2018 года более кислый, более насыщенный. Сухой лист также имеет более глубокое звучание, долгий шлейф послевкусия позволяет прочувствовать чай от и до. Этот чай мне очень понравился и определенно буду брать еще.
На фотографии нефритовая пиала, в моём же случае на срезе стоит нефритовая гайвань.
Эстетикой такая подставка не то что бы радует, скорее не вызывает каких-то бурных эмоций, главное в ней – аромат. Очень сильный, кому-то может даже показаться резковатым. Уж мягким его точно не назвать. Не стал бы однозначно рекомендовать любителям хвойных ароматов – для них у ДаоЧай есть (были) аутентичные массивные срезы сосны. Вот там хвойный аромат просто убойный.
Очень хотелось оценить грибной профиль, поскольку я как раз один из любителей такового, но именно мне его почему-то всегда не доставалось. С большим скептицизмом относился к рассказам о 30-40 проливах.
Аромат грибов ярко выражен, искать его в дебрях полутонов не придётся. Проливы действительно держит как ни один другой известный мне чай, чем с лихвой отбивает свою стоимость.
Один из первых пуэров, который мне порекомендовали, когда я ударился в экспериментирование с неизведанным. Аромат удивили и поразил не только неожиданным для меня черносливом, но и игрой вкуса со смещением по мере проливов акцента в сторону ореховости.
К сожалению, со временем я сильно охладел к этому чаю и возвращаюсь к нему только тогда, когда хочется вот именно его (что случается нечасто). Почему-то тянет к другим, несколько более традиционным вкусам.