Своеобразный чай для ценителей сорта
Сухой аромат - слабовыраженный погреб и немного каких-то сушеных трав в деревенском доме
Заваренный - уже конкретно нарезанная редька. Примерно такой же, с землицей и осенним лесом, он и на вкус
У заварки однозначный аромат прелых осенних листьев ))
Очень достойная хей ча, не особенно плотная, недра кирпича богато усеяны плесенью. Сухой аромат довольно яркий, пряный, древесный, слегка от шу пуэра
В разогретом чайнике - классический осенне-ореховый букет этого сорта, он же и в горячем настое
Вкус: чай достаточно плотный, с маслянистостью. Вкус выраженный, орехово-древесный и с пряным послевкусием, а попозже снова раскрываются ноты шу пуэра.
Можно ухитриться пить и проливами, но это дворянские заморочки для улунов и зелёных чаев с их эстетикой внешности и вкуса. Эта и большинство других хей ча лучше всего простецки настаивается в большом толстостенном чайнике
Заваривал в фарфоровой гайвани, проливами, с постепенно увеличивающейся экспозицией (примерно от 2 сек и выше).
Вода с подмосковного родника.
Точных граммовок (5-8гр) и градусов воды (+-80-90градусов) нету.
А теперь о чае)
Взял его благодаря аромату.Меня заинтересовал в нем его, удивительно сладкий,цветочный аромат, который радовал меня до конца чаепития).
Настой гладкий и шелковистый, маслянистый. После него остается легкая шершавость на языке.
Сам по себе настой получился достаточно легкий и сладкий. Приятные цветочные тона с легкой кислинкой.По мере чаепития чаинки аккуратно разворачиваются.Так же стоит отметить очень приятный и сладкий аромат крышки гайвани.
Особо сильного и глубокого послевкусия я не ощутил, но оно таки присутствует. Могу распознать в нем нотки меда.
К проливам довольно устойчив.У меня спокойной выдержал около 7 проливов и дальше интенсивность вкуса пошла на спад.
Подводя итоги, могу сказать что чай мне понравился! Приятный, достаточно легкий, десертный чай
Отличный зеленый чай. Ароматический профиль преимущественно овощной, но довольно динамичный и широкий - на разных проливах можно учуять довольно неожиданные ароматы.
Имейте в виду, что чай требует к себе внимания при заваривании. При излишней температуре воды, излишнем количестве чая или перенастаивании легко уходит в излишнюю агрессивную терпкость. Но при должном заваривании во вкусе отличный баланс терпкости и сладости.
Чай не впечатлил.
Слушая как и во многих белых чаях присутствуют весенние, древесные(берёзовые) ноты.
На вкус большое приобладание мела, поэтому чай на любителя.
Чай на любителя.
Если применять выдержку в чайнике, вкус мощный какао с обработанными фруктами.
Если применять проливы, вкус вишневый с лёгкими нотами какао в аромате.
Показалось вкуснее заваривание проливами.
Хороший хэйча.
Ни в коем случае не применять варку в чайнике, вкус будет уже не тот.
Выдержанный в чайнике намного вкуснее.
В аромате есть палая листва.
На вкус инжирно, древесный.
Очень интересный Дань Цун
Аромат: насыщенный, цветочный, бисквитный, травянистый, мятный, сладкий, ореховый.
Вкус: плотный, горьковатый, с приятной терпчинкой, со свежим и сильным ментоловым послевкусием.
Стойкий к проливам
Супер чай.
Всем любителям зелёного чай определенно должен понравиться данный чай.
Слушая ощущается аромат цветов.
На вкус травяной, в меру овощной с лёгкой кислинкой и без горечи(если правильно проливать!).
Отличный красный чай.
Подходит не для разовой пробы, а для постоянного потребления.
Аромат ягодно фруктовый.
На вкус выдержанные ягоды компота,без терпкости и горечи, в этом чае все хорошо.
Допустимы варианты с проливами и выдержкой в чайнике.
Чудесный чай, фруктовый, с кислинкой, яблоки, что то ягодное, взрыв вкуса. Аромат от пиалы, аромат от прогретого чая, аромат после первого пролива, все чудесно в этом чае, самое то попить с ребенком, вкусный компотик, без бодрящего воздействия. Через 8 грамм пролил полтора литра воды, и он мог ещё, сильно увеличил время настоя. Пил и более дорогие белые чаи , этот порадовал цена качество, на сколько мне новичку позволяет мой опыт, буду обязательно брать ещё.