И так, что то похожее на Лао Ча Ван Дун Дин
Приятно прожаренная богиня, без лишней терпкости и горечи, во вкусе дерево, черный хлеб, кофе, шоколад, орехи, карамель
Проливы держит по классике, после 3 коротких проливов, идёт на убыль, единственное, может положил не так много чая:
Гайвань 110 мл
3,5 грамма
Приятный согревающий чай, особенно за свои деньги
Его многие в отзывах прозвали ТеГуанинем с более кислым профилем
Я заваривал половину пакетика
Гайвань 100 мл
3,5 Гр (если больше, ее разопрет)
Вода 95 градусов
Сухой лист отдает очень нежным и спокойным ароматом, люблю его называть ароматом весны
В прогретой посуде, аромат цветов, персика, и что то сливочное(жирное)
По вкусу все субъективно, показался нежным, с долгим послевкусием, чаем на каждый день
P.S По поводу кислого профиля, ударил по нему сотней, и да, что то кислое ударило
Решил я как то опробовать бюджетный зеленый
В аромате деревня, свежескошенная трава в знойный день,
Во вкусе овощной бульон, на заднем плане ореховая маслянистость
Чай за свои деньги приятно удивил
Способ заваривания:
Гайвань 105 мл
75 градусов
5 грамм
Вот честно — этот чай меня приятно удивил! Обычно шу пуэры бывают довольно предсказуемыми: земля, древесина, иногда сладость. Но тут совсем другая история.
Иссинец 140/9
Сначала аромат сухого листа — такой мягкий, с лёгким ореховым оттенком, чем-то напоминает печенье с лесными орехами. А когда прогреваешь его — бах! Открывается шоколад, какао и даже что-то бисквитное, как из детства. Прям настроение поднимает сразу.
Завариваю — цвет настоя тёмный, почти как у хорошего какао. Первый глоток... О, это что-то! Текстура бархатистая, вкус мягкий, но с приятной горчинкой, как у тёмного шоколада. Не терпкий, не грубый — очень аккуратный и уютный.
Очень душевный чай, который греет не только желудок, но и настроение. Из минусов — может, чуть простоват для ценителей сложных многослойных пуэров. Но лично мне зашёл на ура! Буду ещё брать.
Спасибо DAO
Допиваю остатки великолепного Шена, которого увы не будет больше в наличии, если я все правильно понял
Гайвань 160 мл/8 грамм, 95 градусов
И так, Шен с Лао Мань Э в листе лотоса, про упаковку умолчим, она по факту шик
Перейдем к самому чаю, как только открываешь зип, тебя накрывает свежесть, слегка соленоватый морской запах, легкая сладость
Внутри горячей гайвани, аромат медовый, с легкой кислинкой
После знакомства с кипятком, кислинка и ягодность выходят на первый план
Питкий (12-15 проливов) цитрусовый, очень маслянистый
Цена — качество:
Решил я познакомится с Хей ча, выбрал бюджетный вариант..и знаете..
Мое почтение 🙌🏻
Чай оправдал все мои ожидания,
Сухой лист пахнет сыростью, пылью
Теплый лист раскрывает все возможные орехи из моего вкусового профиля
После знакомства с кипятком, данный чай компилирует все выше описанные вкусы, выкручивает «масло» на 100, и на выходе мы имеем великолепный, «масленисто ореховый» чай на каждый день
Спасибо Dao 🍵🙏🏻
